Item: 邦喬諾義大利麵
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Author: 哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴

【食記】台南東區-Buongiorno 邦喬諾義大利麵店 : 口味超清淡是因為在地口味?!

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這間邦喬諾義大利麵店

據說是台南人還蠻喜歡的店

而且友人似乎是每週至少來一次@@

聽說水哥喜歡義大利麵店

就帶我去試試看了...

地點在裕農路接近東門路口

看看店面的裝潢

感覺開業已久~屬於上一個世代的感覺@@"

地址：	台南市東區裕農路27號
電話：	06-236-4092
營業時間：	11:30~15:00，17:30~21:30(週一公休)
網站：	https://www.facebook.com/pages/邦喬諾義大利麵店/173337796042528

雖然是間七年的店~

但是這個店門口感覺也太樸素了吧?!

店內座位還不少

所以雖然有五個人也能輕易入坐

店內裝潢也是很樸素

不過若是跟店門口比起來可是好太多@@

通往二樓的走廊

還挺有fu...但是二樓只有廁所@@"

服務人員算是機伶

但是講話的技巧可能有一點改進的空間!

菜單有點老舊

有點破破爛爛的感覺@@

雖然是在台南~單點一份義大利麵也要230~330

就算跟台中相比也算是中高價位了...

何況加了套餐還要加上80~130不等的價金!

水哥因為聽說麵好吃就點麵了

不然還真想試試這裡的燉飯看看呢!

番茄馬芝拉起司薄餅(NT$60)

應該是這個名字吧...忘記是誰點的@@

起司量不多..大多是番茄與菜的味道

口味上算是很清淡...不過水哥認為起司量還需要多一點才會好吃

蔬食生菜沙拉(NT$60)

這是130套餐的沙拉,份量也是不多

蓮霧切片, 橘子, 高麗菜等水果搭配苜蓿芽...

再來點千島醬~味道只能說是很一般

不會特別想吃

但是因為這裡的套餐~內容物都不能做更換

所以...

蒜香奶油麵包(NT$60)

這個是100元套餐的麵包

不過水哥看量很少又不是我點的~所以就沒有吃了

看起來是還過的去啦!

燻雞番茄義大利薄捲餅(NT$80)

那天不知道為什麼就很想吃捲餅~於是點了130的套餐...><

看起來是覺得還不賴

但是這個份量也太過分...

至少來個兩倍吧= =

裡頭的番茄與雞絲的量並不多

這個比例給人的感覺價格太誇張了...

口味上普通~但是比起剛剛的薄餅是有好一些!

有點類似在吃燻雞披薩的感覺

今日濃湯(NT$60)

今天的是番茄湯

喝到的時候感覺是很天然

不過也挺酸的

只是~並不像是濃湯...而是清湯

培根鮮菇帕瑪森起司紅醬蝴蝶麵(NT$230)

這裡除了直條麵之外

還有蝴蝶麵和筆管麵可以選擇唷~

點餐時可以做更換!

別人點的~

醬色很清淡

味道吃起來有點像是把剛剛的番茄湯倒下去煮麵...

香料嫩雞拿坡里起司紅醬筆管麵(NT$250)

一樣的清淡醬...不過是筆管麵

水哥只有試醬料沒有試麵條...所以熟度不明囉!

大長今韓式泡菜總匯海鮮番茄酸辣醬墨魚麵(NT$330)

大長今指的是泡菜品牌~跟韓劇無關喔@@

這間店也是跟別人比名字長的...通常水準都...

橄欖油辣味鮮蝦墨魚麵(NT$270)

嗯~蝦子很大隻!

不過以上都不是水哥點的XDD

水哥比較偏好白醬跟青醬

通常也會以白醬優先

除了到不同的店可以有比較的基準之外

不管是濃淡度或者是麵條水準也能夠比較輕易的感受到!

嫩雞微辣藍紋起司白醬筆管麵(NT$260)

賣相還不錯

份量也不算少

嫩雞肉的比例也算是過得去

只是這個價格真的是偏高了...

吃得出水準的筆管麵

Q度感算是可以接受的適中程度

雞肉也夠嫩不難吃

但是這個白醬實在是不行

清淡到有剩...

不要說台中同等價位知名好吃的FIFI義大利麵

拿平價的廚師先生, 亞丁尼...甚至連nu pasta的醬料水準都比這裡高阿...

難道真的是我太挑= =?

不過因為餓了又是有人請客

所以還是都吃完!

怎麼樣...

這個醬汁夠清淡吧?

其實在吃了一兩口之後就問了店員"這裡的白醬都這麼淡嗎?"

不過其他人點的好像都不覺得有問題...

或許是台南人都吃這個味吧...?!

檸香薰衣草冰茶(NT$60)

附餐飲料...

其實只是有薰衣草香味的淡味檸檬汁

應該也不是現打的@@

不要太期待比較好...

麵條熟度與食材基本上沒問題

但是味道就還需要加強

相對於台南小吃的美味~

這個價位的餐廳水準居然只有這樣...感覺是有點遺憾!