2013.11.24 板橋里約歐義廚房

lmerge

碩大的墨魚

與滿滿好料的漁夫披薩

加上前菜的義式炒野菇

再度光顧里約

嘴角的弧度上揚

看來大有進步 

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很幸運地中選窩客島雙人體驗套餐

一入座服務人員說明了內容

可選的餐點不少

而且羅傑完全是衝著墨魚來的

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餐具整籃有著不銹溝的沉重

水杯也挺注意情況

剩一半的時候

服務人員立馬過來添加

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凱薩鮮蔬沙拉

很明顯的看出蔬菜沒有冰鎮過頭

產生枯萎或是脫水的情況

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沒見過這種紫色小草

類似苜蓿芽銀白色的長莖

卻有著綠色的心形小葉

引得羅傑覺得應該拿起來擺飾

而不適和著沙拉吞下肚

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蟹肉南瓜湯

微微燙嘴的熱度

飄散出南瓜甜香

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蟹肉分布均勻

奶味與濃稠恰到好處

沒有過多的粉味

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玉米雞肉湯

恰巧家人有張兌換券

便升級成酥皮

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酥脆有餘

香氣與色澤差了那麼一點

我與小惡魔喜歡再焦黃些

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燙口的溫度

有著濃郁奶香

玉米的顆粒隨之浮現

溫潤的滋味

入喉整個身子開始暖起來

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義式炒野菇

分量頗有誠意

乍看是清爽的一道

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野菇富含水分

熟度掌握的剛好

沒有那種蕈類不熟的腐土味

撒上油醋

酸酸的頗引人唾液分泌

這道獲得羅傑家的讚賞

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漁夫海鮮披薩

薄脆的餅皮

承載著大量海鮮

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鮮蝦 墨魚 蟹肉棒

還有切片的甜椒

一拉扯

起士與成堆料

順勢往下奔流

成了起士海鮮土石流

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柔軟餅皮

入口是熱騰騰麵香

加上海鮮

是口口有料的滿足

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墨魚燉飯

大隻的墨魚

長度超越叉子

黑嚕嚕的米粒

是羅傑愛的菜色

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微皺的外皮

下刀即可感覺肉厚的程度

潔白的一圈圈

每咬一口

除了韌性外

還有柔軟彈性的口感

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燉飯混和墨汁

滿嘴黑麻麻

也有著鮮甜

米粒硬度恰好熟透

偏向台式蒸飯作風

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頭足部分

有著微小吸盤

加上肉質扎實

富有咬勁的口感成了小惡魔的最愛

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離聖誕節還有接近一個月

店內也早早做起裝飾

聖誕老人進駐櫃台

麋鹿與小仙女正在後方的樹叢間跳躍

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轉角的樓梯不單調

呈現法國小鎮的建築風情

讓羅傑思緒飄回蜜月

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櫃上雜誌不少

若是不吃正餐

來這邊渡過下午茶時光

也不須擔心無聊

還可至不遠的新北市縣民廣場晃晃

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飲料

分別是冰的水果茶與奶茶

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蘋果碎塊與金桔漂浮

水果茶滋味不濃

走清淡路線

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小惡魔的奶茶

茶味輕微

風采都被上面的奶泡搶走

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杏仁霜派

搭配焦糖

冰涼的滋味

一入口在味蕾上融化

有著杏仁顆粒香氣與咀嚼口感

卻又不像冰淇淋厚重

很清爽的一道

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烤布蕾

脆口的糖衣

底下是濃郁的鵝黃

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再度拜訪里約

主餐與前菜的表現不俗

加上甜點

與捷運府中站的地利之便

難怪人潮湧入

 

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羅傑與小惡魔的咕嘰咕嘰
2013.11.24 板橋里約歐義廚房

 

2013.11.24 板橋里約歐義廚房 
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此作品衍生自心靈小憩一/二站

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place新北市板橋區中山路一段35號2樓
4.02 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.06
裝潢氣氛
4.18
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3.97
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