這次窩客島好康搶先試提供一間質感居酒屋-若獅子和食‧酒处，先前光是看體驗內容介紹一整個燒到史努比呆，結果就這摸給史努比呆中了雙人體驗卷（超～興奮）（闖入吃吃界中第一次跑去試吃（拉炮慶祝））
店名若獅子いざかや和食‧酒处很特別，看店家FB上介紹寫到：「『若』在日文中代表年輕的意思，『獅子』象徵威猛，年輕的獅子，尚未成為萬獸之王的我們，希望前來享用美食的您及所有元宮和我們一起成長，隨著時間的琢磨和經驗的累積，讓大家能擁有能力面對未知的未來，迎接美好的明天。」
若獅子距離捷運圓山站很近，搭捷運到圓山站1號出口一出來右轉巷子往前走約三分鐘就看到相當有質感的大門口，木板上若獅子三個大字讓路過人會想停下腳步瞧一下
門口擺著立牌介紹今日推薦菜色
完整菜單也直接擺在門口，看門口木質裝潢跟黑玻璃會以為裡頭價位應該很高不敢貿然進入，其實翻翻菜單就會發現菜色跟價位都很吸引人呢
禮拜六早上11點30分店一開門，兩呆就趕緊入內用餐，趁著剛開門客人還沒坐滿稍微照一下店內環境，店內裝潢走極簡風，沒有過多裝潢反而有種溫馨的感覺
店內座位約有48席，日本料理店常見的吧台座位，吧台有8個座位，四人跟二人座的方桌，除此之外裡頭還有一個半包廂式的和室
這天中午用餐坐滿，聽到好幾人點每天限量10份的若獅子便當（限量兩字就是有種魔力），菜色包含炒物、炸物、生魚片，每日會做變化
主要菜單提供各式日式料理的單點，包含沙拉、炒物、鍋物、蒸物、炸物、烤物、串燒、生魚片、壽司、手捲……等，價位還蠻經濟實惠，要不是今天有整套套餐要吃，好多都想單點來吃
菜單參考（來源：若獅子FB）（另外還有一份商業午餐菜單跟飲料單沒有把照片特別放上來）
桌上擺著醬油跟七味粉，筷子有筷架（很特別） ，熱茶自助式無限取用
開始上菜！
第一道：甜蝦山芋細麵
高腳杯裝著開胃菜一上桌就很吸睛！
上層新鮮生甜蝦、撥撥鮭魚卵、滑溜順口山藥細麵
下層是微酸調味的嫩海帶芽、蕃茄丁、秋葵丁，看到秋葵丁就佩服師傅刀工細緻，讓原本不敢吃秋葵的人可以大膽的吃下去
第二道：鮮干貝札幌沙拉
即使是沙拉也是精心擺盤，有切片玉米、蘆筍、蕃茄、小黃瓜、高麗菜絲、蝦子、章魚、以及鮮干貝
沙拉醬汁有柴魚香氣甜而不膩，一下子就吃光
好好吃的鮮干貝一定要來個特寫！
表面稍微炙燒過感覺讓干貝鮮美更加提味，史努比呆很愛吃這干貝，若獅子也很大方這道沙拉裡頭約吃到4、5大塊呢
第三道：特選刺身
第一次吃到生魚片的肉質這摸Q彈，而且還切厚片！有紅魽、海鱺、鮪魚、鮭魚四種生魚片
躲在深紅色鮪魚後頭捲成一圈的海鱺生魚片，聽山寨呆說如果處理不好很容易會有臭味，不過今天吃到的很新鮮，是今天這盤裡頭肉質最彈的，淡粉紅色的紅魽則口感頗脆
哇沙比不是嗆辣那種，最近看報導介紹才知道芥末逆時針跟順時針方向磨的滋味是不一樣，前者辣味緩緩散出，後者嗆味暴衝到腦門，若獅子特選刺身相當新鮮，搭上不是嗆辣的哇沙比剛好可以吃到魚肉的原味
第四道：沙瓦
邊吃大餐邊喝這杯沙瓦超舒服，在這套大餐中一定要來一杯
第五道：海膽醬烤龍蝦
美食節目有在介紹這道料理：先將古巴龍蝦烤到半熟，再抹上海膽醬送回烤箱繼續加溫
看看這特寫龍蝦肉混著海膽醬，大口地吃下奢華的口感，滿足！
用筷子就可以輕鬆夾起龍蝦肉品嚐，還有一片烤的酥脆的大蒜吐司，山寨呆說應該要拿來沾肉比較少龍蝦頭部分的海膽起司醬吃（不過店員送來有特別提醒要趁熱吃，史努比呆早早就用筷子把整隻龍蝦吃的一乾二淨，來不及拿吐司沾著吃）
第六道：香煎菲力佐芥子醬
6、7塊之多的牛排，紅色斷面但不見血、軟嫩的口感好吃，兩呆比較愛牛排原味沾點海鹽吃法、或搭配芥子醬酸酸口感也不錯，上頭淋的醬汁倒是多餘點惹
第七道：散壽司
色彩繽紛散壽司一上桌，隔壁桌客人正在點餐瞧見也想跟著點
每一口都吃的到紮實魚肉跟撥撥鮭魚卵口感，另外蛋吃起來很香甜意外的印象深刻
第八道：蕈菇文蛤湯
看著大蛤蜊喝了幾口湯一直納悶不是蛤蜊湯的味道，後來才發現是柴魚昆布湯頭，這碗清香簡單的湯頭倒是蠻適合在吃完前面幾道大餐後喝
第九道：精緻甜品-焦糖乳酪焗烤南瓜
正想著吃好飽甜點有點吃不下時，甜點端來史努比呆眼睛又一亮，焦糖乳酪焗烤南瓜上桌
挖一口，窩買尬～原本以為是類似披薩的焗烤起司，結果NO（搖手指），這濃郁的乳酪帶著半甜半酸好好吃～奇妙的微酸口味吃起來完全不膩，整個又胃口大開，還吃到一些燒烤後脆脆焦糖片，乳酪南瓜一起入口即化，太好吃啦
套餐每道菜色上桌都讓史努比呆驚豔，吃的出來食材豐富新鮮跟師傅的用心巧思
是說在寫這篇的同時，完全想起那天品嚐時的美味～
若獅子いざかや和食‧酒处
台北市大同區酒泉街36號（捷運圓山站1號出口，右轉100公尺）
02-2587-5880
週二～週日 11：30-14：00，17：30-22：00
週一公休
