【食記】台中北屯-City Resort 中南海酒店 : 服務OK, 環境尚可, 但食材的誠意呢? 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7189#ixzz2lzp5kF8e @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 中南海酒店... 也是最近吃到比較特別的一間 本身是經營酒店 但卻要讓飯店的餐廳經營小火鍋的生意 所以在Gomaji推出了團購卷... 秉持著團購不可信的宗旨... 我陪著朋友來踩踩看會不會爆 地點在敦化路與后庄北路口 接近中清交流道...算是市區外圍的地區之一 地 址: 台中市北屯區敦化路450號 電 話: 04-3500-9888 營業時間: 平日17:30~01:00,假日11:30~01:00 網站: http://www.cityresort.com.tw/ 中南海酒店其實是一整棟的... 算是挺具有規模的感覺呢! 一進門感覺有點被嚇到 原來是剛好有機器人模型正在作展出... 感覺像是利用一些廢物製作的? 看看那個頭... 應該是茶壺吧? 囧 除了入口的機器人以外 大廳右側主要是住房的櫃檯 左側則是一個咖啡廳 不過感覺上應該也是飯店自家經營的! 咖啡廳 比較特別的是這個...第三台機器人 不過~這個可是利用義大利麵條製作的耶 只是~也不能吃了就是...T_T 用餐的地點在二樓 門口還有一個打卡送DIY下午茶組的活動說明... 環境還不錯 感覺是還挺乾淨的! 不過目前這個時間並沒有提供自助餐 用餐區的座位很多, 採光也很好 今天要點的就是這個火鍋套餐 本來是想選擇麻辣鍋... 但是服務人員說他們的麻辣跟一般不同 不紅也沒有鴨血... 所以水哥就選擇了藥膳益氣鍋@@ 加熱用的是卡式瓦斯爐 打卡用的所謂DIY下午茶... 就是咖啡包和小點心XD 看到時是有點不打也罷的感覺 :P 先來個醬料吧... 醬料區大概是降 可是~裝回來的沙茶我覺得很腥 藥膳益氣鍋(NT$249) 基本上水哥點的火鍋就是這樣了 聽說這樣原價要249... 開煮囉... 鍋子還算頗深 東西通通放進去都還有剩 把麵丟下去後會感覺像是在吃鍋燒烏龍XD 牛肉片 這可不是水哥故意拍成前後顏色不一這樣...很明顯的是前後部的分別屬於兩塊肉 而且前一塊已經放很久...都已經發黑了! 下方比較鮮紅的~狀況明顯好很多 而這個肉的情況也有當場跟服務人員反映... 但得到的結果就是...吃吧...(怒) 鴨胸肉片 送上來的時候感覺很暗沉 份量也不多 比較起來 還真的不如選擇牛肉... 比較一下肉片吧... 左邊的是牛肉, 右邊的是鴨 牛肉是一般普通水準...沒有特別好吃的地方 鴨肉片偏乾~帶了皮與些許韌性~ 口感是相對弱勢 怎麼看都是牛肉好... 煮起來易碎的牛肉 這種肉質會讓我想到我在北韓的日子(誤) 左側這片是顏色紅潤的牛肉 右側的則是發黑的... 雖然吃起來差異是不算大 只是給客人的觀感不好吧!!? 何況正常的肉片水準就= = 要是我才不敢出這種東西給客人... 還算豐盛的菜盤 不過這裡的食材感覺有一點敷衍 除了感覺都有點乾之外...品質也不算很好 不太像是一鍋要249的水準 大多是吃一口就不想吃的那種等級 或者是咬下去就不願意吞的那種 水哥並不是很挑的人...總是會被水妹笑說餐標太低, 或者Katherine說像豬一樣甚麼都吃... 其實我只是不太想浪費食物 但是這裡的火鍋料我實在不太能夠接受>< 烏龍麵 口感薄弱...沒有什麼彈性可言呢 應該算是中間偏低的水準 附餐飲料 我選的是柳橙 很甜的濃縮汁稀釋那種... 還好是附的= = 甜點 很好~ 紅豆耶 只不過...這樣是幾顆啊? 粗估應該不到30顆吧? 給這麼一小陀... 一口就沒了阿...找我去的友人看到都傻眼...一口都不想碰了 不過本著我還是要知道味道的原則 還是挑了兩顆來試試味道(一次要吃少一點, 不然一口不到就沒了) 感覺像是罐頭紅豆~甜度與味道是還可以 但這個份量... 你們真的很好... 餐後問卷的勾勾有的是甜點上來前勾的... 看到甜點後馬上改掉! 我真的不知道火鍋這樣可以這樣賣... 台中真的還有其它很多家可以選 今天就算是團購349兩鍋... 一鍋也要174.5 這個水準我寧可去吃三媽還比較優... 【食記】台中北屯-City Resort 中南海酒店 : 服務OK, 環境尚可, 但食材的誠意呢? 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=7189#ixzz2lzp5kF8e @哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook