【捷運中山站】焙藝遊Bake It Yourself「B-I-Y 杯子蛋糕分享吧派對」 - 聖誕節主題

焙藝遊 Bake It Yourself
地址:台北市中山區長安西路24號
電話:(02)2581-1800
營業時間:週一至週六11am-7.30pm
星期日和國定假日休息
官網:http://www.b-i-y.com.tw/zh/b-i-y-course-centre.html

 
愛吃甜點的我，也喜歡做甜點~
但光是準備材料，就讓我ㄧ個頭兩個大@@
如果有學院幫我材料準備好好的，去體驗享受烘培裝飾的樂趣
那真是太令人開心了~~
【焙藝遊台灣專賣店】就是提供這樣課程的好所在!!
除了專業多元的烘焙與裝飾課程之外，店內還售有各式各樣進口的蛋糕裝飾的專用器材、糖藝工具以及半成品原料，是熱愛烘培的人，不可錯過的好地方~

很高興抽到了【窩客島】舉辦的【焙藝遊】好康活動體驗劵


讓我得以免費的課程體驗「B-I-Y 杯子蛋糕分享吧派對 - 聖誕節主題」的蛋糕裝飾樂趣


【焙藝遊台灣專賣店】就位在「中山市場」附近
鄰近「捷運中山站」，搭捷運或公車都滿方便的


從店外觀看過去，就很像個烘培工具材料坊


門口大大的玻璃展示了好多個可愛的杯子蛋糕


踏入門內，可以看到店內販售著林朗滿目的烘焙蛋糕與裝飾蛋糕的工具材料，這些皆是國外知名品牌進口的喔!




【焙藝遊】的老板娘來自新加坡
因為跟小女兒有一起做蛋糕的美好回憶，所以開始踏進蛋糕裝飾的生涯，而在發現可以買到裝飾商品相當匱乏，於是成立了「焙藝遊Bake It Yourself」，是首創以蛋糕裝飾為主要的全方為概念店，也是美國Wilton第一間授權認可的教學中心。


在店裡除了可以看到各式各樣進口的蛋糕裝飾的專用器材、糖藝工具以及半成品原料外，還能看到許多裝飾好的翻糖蛋糕，這些蛋糕也都是可以訂做的喔!!


根據size的大小，價位也會有所不同!!






我們這次的課程教室位在B1


走下樓，發現這邊也有販賣著蛋糕裝飾器材以及裝飾書籍…等等






立板上有介紹著老師的師資


以及學員參與課程的過程


【焙藝遊】提供了多種類的蛋糕裝飾及烘焙課程，提供兒童與及成人的適合學習的眾多課程，也可以依造個人的程度，選擇入門、初階、中階到高階，不同程度的課程做客製化的課程安排。
相關課程可以到他們的官網去看



我被帶進了教室
「乾淨」、「整潔」是我的第一印象
裡面設備都看起來好新穎喔~~




教室裡還有小型的茶水間配備
茶?咖啡?自己泡吧~ㄎㄎ


桌面上已經擺好了今天要使用的材料及器材


在開始製作之前，先套上透明的圍兜兜吧~~
才不會弄髒乾淨的衣服


今天我的導師是有個女兒的媽媽~~
在指導我的過程中，非常的溫柔可親，而且相當的健談~
跟她一起製作的時候，感覺令人非常輕鬆愉快


老師先敎我怎麼使用工具
還告訴了我在家自己製作時，能用的替代品有哪些…等等
非常的熱心指導~


我們今天主要材料黏土....阿不是啦，是糖霜!!XD


拿出來一看，跟黏土真的好像喔XDD


還有今天要上色的顏料.....
ㄜ..是食用色素拉ㄎㄎ
不過怎麼感覺好像小學生在做勞作喔XD


在白色糖霜上滴入幾滴的食用色素


攪一攪，就準備好今天的備料


老師示範綠色
其他顏色都是我自己來的喔^^


黃、粉、綠、咖、白~5色糖霜
猜猜看~我要做什麼嗎??


在我攪拌糖霜時，老師已先幫我排好杯子蛋糕了!!
這些杯子蛋糕都是工作人員前一天烤好的
所以全部都很新鮮!!


排列的很像樹的杯子蛋糕跟繽紛色彩的糖霜
CCC猜到我今天要做什麼了嗎??
給一個小提示~跟聖誕節有關喔~


登登~答案就是“聖誕樹”~~
不要看它這樣，就以為是小朋友的勞作


從側面看過去，它真的是杯子蛋糕呢!!


我的老師先幫我將糖霜裝入了擠花袋裡


然後示範幾了一圈給我看


剩下的就讓我自己操作


最簡單的小訣竅
就是拿著抹刀在上面塗抹吧ㄎㄎ


然後拿著剩下的糖霜及星星糖
做最後的裝飾!!


我個人特製化的聖誕樹杯子蛋糕就這樣完成囉~~~
CCC漂不漂亮~??(絕對不聽"是"以外的答案XD)


而在完成今天的作品之後
還會得到一張「畢業證書」喔，感覺滿令人驕傲的ㄎㄎ


來看看我做的小聖誕樹跟大的聖誕樹放在一起的感覺
恩~~果然還是自己做的最漂亮^^


之後只要把蛋糕裝進盒子裡，就能帶回家收藏或吃掉了!!

而在我家...當裝飾品的機率超低的!!!
我才拿回家沒多久，外出跟朋友吃個飯回來...蛋糕就被席捲一空了@@
我連一個都還沒吃到~"~
不過這次體驗裝飾蛋糕的過程真的很有趣!!
讓我有回溫兒時的夢想~
感謝【窩客島】與【焙藝遊】讓我參加了這次的體驗^^