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餐廳：南投.埔里-愛娣越南美食
地址：南投縣埔里鎮信義路1018號
營業時間：11:00-19:30(每週一公休)
電話：049-291-0467
用餐日期：2013/04/27
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
麵食/麵包系列 NT.70
小菜 NT.50
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每次去清淨玩，都會很習慣把埔里當作是一個用餐的中繼站，
埔里也吃過不少小吃，包括有名的阿菊肉圓/李仔哥跟胡國雄，
這次特別要來點不一樣，特地找了越南菜，換換口味也是很不錯的。
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最近真的很糟，平常日都出大太陽，假日狂下雨，
那天當然不免俗以是這樣的狀況。
愛娣的招牌其實並不算太明顯，可能要稍稍注意一下，
(不過他的"鴨仔蛋"字樣我倒是一目了然，囧)
大馬路週邊這不算太好停車，不過對面巷子倒是有空位可停，不用走太遠。
每週一公休，還好假日來是一定不會撲空，攤位整理的是蠻乾淨的，
仔細觀察，幾乎店裡所有的"店員"，都是外籍居多，
他們講的中文都帶有濃濃的口音，
國語/台語+越南話交雜，要理解一下才聽的懂，不過也算特色就是。
用餐時間不誇張，真的是"人滿為患"(大誤)，不，是人很多啦，
所以這時間來，可是要等上一段時間，畢竟它生意真的是太好囉。
其實這家的越式餐點種類變化性並不多(可能是菜單編排方式會有錯覺)，
大多是主食類為主，有些菜單上沒有的，可能要看牆上的價目，
價錢算是蠻平易近人，口味好吃量又不少，
基本上愛娣吃完，原本想吃其他小吃的念頭就全數打消了，
雖然等候上菜的時間真的有點久，但整體評價算是很高的哩。
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桌上會擺醬料，不過好像不是每桌都有耶，
所以下方那個四宮格是我們用餐完才發現的。
雖然也無損餐點的整體美味，但還是覺得有點小可惜啊。
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【越南麵包】NT.60
雖然越南麵包外型看起來很像法國麵包，
但吃起來口感是酥軟的，不是法國麵包那種硬梆梆的感覺，
裡面包了不少料，像是肉片/還有很像素火腿/小黃瓜之類的東西，
滋味清爽，讓人意猶未竟，還蠻適合外帶當點心的說。
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【什錦河粉(乾)】NT.70
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【牛肉河粉(湯)】NT.70
雖然我不能吃牛肉，但為了比較"河粉"跟"越南粄條"有啥不同，
還是拎了一點來吃。
還有個QQ粉也很特別，但這次沒點，
河粉蠻Q的，吃起來有點像我們的冬粉，但又有點微妙的不同處就是了。
牛肉呈粉紅色，還有點半生熟的咧，
不過據我同學所述，是認為乾口味系列會比較好吃一些。
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【牛肉越南粄條(乾)】NT.70
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【豬腳越南粄條(乾)】NT.70
要說越南粄條像啥，大概就是美濃粄條的寬版吧，
我覺得吃起來是差不多像的，攪拌後十分夠味。
豬腳跟我想像中的不大一樣，竟然是里港豬腳般的水煮豬腳，只是都切小塊，
豬腳吃起來比較有韌性，比較沒味道些。
扣除掉豬腳的小缺點，基本上他們家的主食類，我們對它的評價都很高哪。
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【越南春捲】NT.70
咦，我以為所謂的越南春捲，應該是春捲皮透明，很清爽的那種涼拌的啊，
結果是這種裡頭包了芋頭絲下去炸的越南春捲，哈，有誤會。
不過這芋頭炸的又軟又Q又香，
搭上底下的蔬菜，可以減去一些油膩感，真的是超好吃。
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【鴨仔蛋】NT.30 那個，底下非喜誤看，怕畫面會有點嚇人!!!!
雖然不是到越南當地，但有看到這個，好奇心裡驅使下還是點了，
不過老實說，必竟是在台灣，不會像人家說在越南吃到的那麼寫實啦，
形體還是偏向蛋就是了，吃起來很像鹹鴨蛋黃的感覺。沒想像中來的那樣駭人。
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【馬來糕】NT.30
臨行前在櫃台處發現的飯後甜點，
綠綠的很漂亮，讓人忍不住想掏錢出來買(被揍飛)。
一層一層裡頭夾的是綠豆泥，吃起來軟軟QQ，有點像雙糕潤。
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【粟黍糕】NT.30
雖然這外型跟鹽色看起來都略為普通些，
可是塑膠袋一打開，一股糕點的香氣直撲鼻，
吃起來有粟黍粉的香，又不會太過甜膩，是很不錯的越南小甜品哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 大部分的價錢多為NT.70左右。
2. 除了主食類，其實甜品也很特別，可以嘗試看看。
3. 東西好吃，可惜等候的時間會有點久。
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豬小詠的食旅隨行
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