媽呀!強烈大陸冷氣團報到啦!
寒冷的冬天除了薑母鴨(點我看文)之外,燒酒雞也是個不錯的選擇!
在台中這間潮州羅燒酒雞還頗有名的~
下午五點左右來,人還不少呢!
可想而知用餐時段應該會大爆滿吧~
補品類的食物,雪莉都非常喜歡~~
也不知道是為啥,凡是藥燉排骨/燒酒雞/薑母鴨我都很愛~
羊肉爐就沒辦法了~實在是很怕羊的騷味啊!
麵線很特別,上面有蒜泥
倒是少了點香氣~
這道炒水蓮是一百元
等待煮熟的過程中,可以先吃一下~
這邊用的是瓦斯
不是炭火~
▲豆皮/$50
▲金針菇/$50
▲鴨肉丸/$50
打開的時候也太香了吧!!
帶點酒香外加雞肉香~~
▲燒酒雞/$450(半雞)
不過雞肉吃起來是有點柴的,有點乾硬
心得:
第一次喝湯的時候,蠻好喝的~雞湯中帶點酒的香氣,喝下去帶點甘甜~
不過,加過湯之後,味道就有些微的跑掉~有點可惜!
兩個人吃一鍋半雞的份量差不多~不會吃的太撐又可以吃飽喔!
冷冷的冬天來上一碗熱呼呼的雞湯,真的是超幸福的~~~
同步發表於:❤台中❤ 冬天補品之潮州羅燒酒雞 ⊙13Feb13⊙
潮州羅燒酒雞
營業時間:16點-04點
電話:(04) 2202-4858
官網:請點我
地址:台中市西區西屯路一段202號
MAP:
*食記乃個人意念,僅供參考!