--------------------
餐廳:台南.中西區-大勇街無名鹹粥
地址:台南市中西區大勇街83號(大智街街口)
營業時間:05:00-13:00
用餐日期:2013/07/12
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
飯類 NT.15-NT.45不等
湯類 NT.15-NT.70不等
-----------------
台南鹹粥店真不少,除了大家熟知道"阿堂/阿憨/月津",
還有好幾家雖沒那麼知名,卻也很不錯的鹹粥店。
有幾家只營業到中午,這對上班族來說開店的時間真沒親和力。
像是阿堂/阿星/還有這家大勇路的無名鹹粥,大多只營業到中午一點。
這家無名鹹粥位大勇街跟大智街交叉口一帶,附近不好停車,
為雙店面無招牌一層樓房。
開業50多年是歷史悠久的傳統老店,雖店內環境不怎優,但生意很不錯,
看得出來光顧的大多是在地人,外地遊客似乎不多哩。
原以為專賣鹹粥,扣除鹹粥,還有肉燥飯/粽類/肉燥飯等等的主食,單價蠻平實。
口味蠻在地,用料實在,無怪乎不少人早起就為了來吃這一味。
-----------------
【鹹粥】NT.40
鹹粥是綜合鹹粥,除了魚肉(虱目魚、土魠魚),還有蚵仔,
最後撒上芹菜及油蔥酥提味。 用料十分豐富,而且新鮮實在,
湯頭喝起來很清爽,有魚的鮮甜味,
份量不少,光這碗下肚就很飽,價格合理,果真是當家招牌。
-----------------
【魚肚】NT.70
其實,我以為是煎魚肚,送上桌才知道是魚肚湯。
不過這魚肚夠肥厚,肉質軟嫩夠鮮甜,夾上點薑絲沾上醬油,是我最喜歡的吃法。
-----------------
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 位大勇街跟大智街交叉口一帶,附近不好停車。
2. 除鹹粥外,也有肉燥飯等飯類,價格不貴,只營業到下午一點。-----------------
[延伸閱讀]
台南.中西區-上海華都小吃點心城2011米其林綠色指南上榜台南.中西區-府中街2元黑輪+香草舖子冰淇淋(近孔廟)台南.中西區-公園路米糕(在地好味道)台南.中西區-八峰亭日式拉麵(排隊也不一定吃的到好味)台南.中西區-保哥黑輪炒泡麵[藏在巷子內的好滋味]台南.中西區-小星星義大利城堡(青年店)台南.中西區-鯊魚咬土司(成功店)美味的布丁吐司
-----------------
豬小詠的食旅隨行
此文同步發表於:台南.中西區-大勇街無名鹹粥(只開到下午一點)