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餐廳:屏東.里港-文富豬腳餛飩
地址:屏東縣里港鄉玉田村永樂路8號
電話:(08)775-8833
營業時間:8:00-21:00
用餐日期:2013/10/05
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
餛飩湯(扁食) NT.40
米粉/麵/粄條/燙青菜 NT.40
豬腳 時價
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說到屏東有名的豬腳,除了萬巒豬腳外,里港的豬腳也頗有名氣。
兩者不同之處,萬巒是用醬油滷,里港則是水煮,
里港這也不少家販售豬腳的店家,
除了我最常吃的"富"餛飩外,還有趙壽山/文富等等,
不過富跟文富的招牌真的是太像,常有人認為是同一家,兩家聽說是不一樣。
但好像兩家是親戚關係就是,但文富的人潮比較少。
"富"位於轉角,而相鄰幾間則是"文富",文富規模看似比較小,
每次都吃富,這次則是轉換心情來換吃一下文富。
文富的停車場位於燦坤旁的小巷子內。
店外的攤上有用鐵盤裝的油油亮亮的豬腳,看起來就很是壯觀。
整體環境還算乾淨整潔,不會太過髒亂。
不過感覺吃飯的時候都會有小蒼蠅飛來飛去感覺很擾人。
跟富一樣,除了專賣豬腳跟餛飩,但也有麵跟米粉等主食,
我個人還是推薦,來就是要品嚐一下當地的"豬腳跟餛飩",
而且其實點碗餛飩配豬腳,以我的食量來看,是真的會飽。
口味跟富不相上下,來到里港,是都可以嚐試看看哩。
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【豬腳(有肉有骨)(大份豬腳)】NT.350
其實有分大小份,小份一份NT.100。
我們點的是大份,有帶肉又有骨頭,堆的跟小山坡一樣,這樣一份NT.350。
其實兩人吃大份是比較吃力了點,這樣一盤適合3-4人食用。
(推測:兩個人應該點NT.100的就OK囉。)
這豬腳算煮的透,但卻不算軟爛,還帶了些許的咬勁。
而且道地吃法,就是要沾上店家特制的"蒜頭沾醬",
沾醬那獨特的蒜頭味,帶點刺激感跟豬腳肉很合搭,是比較偏重的口味。
套句我同事說的,看起來似乎很油,但吃起來卻很清爽,很是夠味。
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【燙青菜】大份豬腳附贈
點大份豬腳就會送燙青菜,當天是空心菜,還算不錯。
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【餛飩湯】NT.40
湯喝起來清甜還算不錯,裡頭約有七八顆餛飩,
餛飩份量不小,內餡扎實而且滋味鮮甜,很快就被我吃光囉。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 水煮豬腳跟餛飩必點,小份NT.100/大份NT.350。
2. 豬腳要配上蒜泥醬,才是一絕。
3. 雖然價格稍偏高,來到里港還是值得來品嘗一下。
4. 文富跟富很像,但兩間卻是不同。
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【延伸閱讀】
屏東.里港-富豬腳餛飩(老牌又實在的好滋味)
屏東.萬巒-熊家萬巒豬腳大王(娘家拍攝地)
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豬小詠的食旅隨行
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