這張卷出來時，有朋友就說這間店很值得去吃，有好吃的店當然就不能放過，不過因為只能平時時段可以享用，於是選了一天下午與朋友約好時間過去。

它位於松山火車站樓上，說真的我已經快10年沒到這裡，變化的可真多，連火車站都改的非常亮眼華麗，上樓後就看到店家。

旁邊是製做餐點的廚房，可以讓外面的人看到廚房的動作。

門口放了一張菜單，可以讓路過的人可以參考。

一走進店裡，裝潢很復古，也有點走美式風格，環境很大，連牆壁上都掛有復古的照片，來增添氣氛。

我們被招呼坐到裡面座位，位子蠻大，桌上放有水杯，可自行取用。

送上菜單，因為這次體驗是套餐，我也只大略的翻翻。

這次體驗的菜單～還蠻詳細的內容。

坐了一會兒聊一下天，先送上來的是～沙拉：酒醋貴妃香沙拉；裡面有蘿蔓生菜番茄、水蜜桃片、葡萄乾、蔓越莓乾、橄欖等，沙拉的顏色用食材點綴的很漂亮，食材也很新鮮多汁，醬汁中添加荔枝，且上面還加有酒釀來做提味，吃起來酸中帶甜。

再來上的是蜂蜜芥末雞條～現炸出來的馬鈴薯條及雞條，味道很鮮美，尤其是雞條，外酥內嫰，裡面還保有肉汁，沾著芥末醬可以調和炸過的油膩感，沾著辣醬吃，酥辣口感又是另一種不同的風味，不過還是要趁熱吃才好吃。

 

吃餐當然不會少了湯品～聖誕限定版南瓜湯：剛上桌時，還覺得很新奇，因為很少人會用杯子來裝湯的，上面打有奶泡，及洋蔥提味，湯品底下還有南瓜絲做混搭，略帶有奶香的湯還蠻引起人的食欲。

主角上場了～法式海鮮湯鏟比薩；完全顚覆了一般我們對比薩印象，熱熱的鐵盤中裝著滿滿的法式海鮮醬，旁邊還有酥脆的比薩的餅皮，海鮮醬的配料有蝦子跟花枝，蘑菇片及馬鈴薯，上面灑有西洋芹菜，裡面還加有起司，食材很豐盛，吃起來雖有濃郁的香氣，但卻很清淡，單吃也不會覺得很膩。

香煎曙光鰈魚～說真的，我倒是沒吃過鰈魚，肉質吃起來很Ｑ，軟硬適中，上面的淋醬很像是塔塔醬，略帶辣味口感，旁邊的蔬菜有甜椒跟花椰菜及胡蘿蔔，略簡單的調味(鹽與胡椒)，還配著炸過的帶皮馬鈴薯塊，整個都很對味。

最後的甜點～蘋果派：份量二人份剛剛好，一人剛好二塊；上頭有一球香草冰淇淋，因蘋果派是現烤的，聞的到濃郁的蘋果香氣，厚厚的餅皮加蘋果塊泥，味道過於甜，不過加上香草冰淇淋，冰與熱的交錯，倒是中和了過的甜膩感。

以整體來說，服務態度真的可以稱讚，服務人員都會來注意桌面的情況，也會細心的提醒要趁熱享用，環境也是讓人可以放鬆下來，餐點上可以看的出用心，味道也都還符合口味的，只是分量真的有點多，倒是蠻適合3人用餐的，謝謝店家的招待，讓我們提前有了聖誕節的氛圍。

最後還有個活動於值班主管合照，還可以拿到2014年誌以及馬克杯一個，真是有吃又有得拿。

此文同步發表於：瓦薩比薩(松車店)～美味的聖誕跨年雙人大餐