[台中] 第一猛東石烤鮮蚵。櫻花分店開幕了

 第一猛東石烤鮮蚵          逢甲店      消費日期：2013/10 

第一猛放在口袋名單已經好久了，但實在距離我們太遙遠而無法去現場排隊

一得知10月初在櫻花路開分店便在開幕的那個週末衝去朝聖(笑)

禮拜日是下午4點營業，我們3點45就去排隊了，當時已經有4組客人在等待

櫻花路分店的二樓也有用餐空間，不過目前人手不足所以尚未開放

櫻花分店的店長-豆花，人很Nice！

喬治有跟店長小聊一下，據說目前很缺人手，店長還透露福利很好(笑))

有興趣想加入第一猛團隊的人可以在營業時間之前帶履歷去面試喔！

 菜單

 必點的三寶都註記了，一定要點來吃看看！大推~

 除了菜單上的食物之外，白板上還會有當天的特別菜色！可別錯過了~

不知道一兩是多少的話可以問問店員，像當天的斑節蝦一尾就要價500元左右

因為經濟節据、口袋不夠深，只能望著別桌的斑節蝦興嘆XD

 鮮蚵  NT.100

到了第一猛東石烤鮮蚵不吃烤鮮蚵怎麼對的起自己！

這鮮蚵烤得很剛好，不會太乾也不會太生，吃起來很有海味超鮮甜的

而且個個超肥碩，好吃到又加點了第二盤~

 風螺  NT.100

風螺似乎有先醃過稍微有點辣度，咬起來很香很有嚼勁而且完全沒腥味 

店家弄得如此好吃讓原本不愛風螺這種類型東西的我，後來又加點了一盤XD

 蛤蜊  NT.100

 蛤蜊輕輕撬開就可以吃了！裡頭的蛤蜊也是很肥美鮮甜噢~

 鹹豬肉  NT.100

鹹豬肉是用烤的所以可以把油脂逼出來，吃起來不會很油

而且香味十足也不會很死鹹，還貼心附有大蒜片整個很match

 鱸魚下巴  NT.150

 烤好的魚下巴外表酥酥而肉質軟嫩，完全沒有腥味

滴上檸檬汁更可以帶出魚肉本身的鮮甜，這道也是又加點了一次XD

 赤翅仔  NT.250

 因為是用鹽烤的方式所以外皮會有點焦不用擔心！

只要用筷子輕輕一挑就可以讓皮肉分離了~

裡面的肉質很鮮嫩多汁完全不柴，沾胡椒鹽吃超美味的(扭))

|碎碎念|

 整體吃下來總共1300大洋，單價偏高比較適合吃巧、喝酒聊天~

不過店家就是賣新鮮和燒烤技術，偶爾吃吃還OK囉!!

 第一猛東石烤鮮蚵

地址：台中市西屯區櫻花路36號 (長安國小旁) / Google地圖

營業時間：週二~週六 17:00 ~ 23:00  

星期日：16:00 ~ 19: 00   (週一公休)

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