前言
說道「花蓮」的「名產」,大家都會想到「曾記麻糬」,但其實「花蓮」還有一個「阿美麻糬」~
「阿美麻糬」的店面雖然沒有「曾記麻糬」多,但「阿美麻糬」提供了更多元的「名產」選項,而且大漠覺得都還蠻不錯吃的 ~
如果大家有機會來「花蓮」玩,選擇「名產」的方面,可以換換口味喔 ~
好啦 ~ 今天不是來介紹「名產」的,而是發現「阿美麻糬」總公司這邊有個「小米文化館」,裡頭陳列的物件還不錯,充滿了「歷史感」,大漠就喜歡這一味 😁
一、入口「展示區」
踏入門口後,就直接進入「展示區」~
門口一旁放著「倒麻糬」的工具「木杵」和「臼」,而牆上牆上掛滿了「小米稈」,因為製作「麻糬」的原料是「小米」😊
還有兩個可愛的「人物立牌」 ~
一個身穿「原住民服裝」,另一個是常見的「農民打扮」,象徵著台灣文化的多元性 ~
這台車因該是「老闆」在「創業時期」騎的車吧 ~
看後面的「背景」,當年因該都是跑去「花蓮火車站」販售「麻糬」吧 ~
二、麻糬小攤車
早前的「阿美麻糬」,只有一台「小攤車」~
而現在的「阿美麻糬」,已經擁有了自己的「門市」和「觀光工廠」~
「小攤車」時期的「阿美麻糬」,商品的主角,確實為「麻糬」~
而現在的「名產」相當很多元,到場的客人不一定會買「麻糬」😂
「阿美麻糬」為了因應市場的競爭,為了降低生產的成本,從原本的「家庭生產」轉型為「工廠生產」,如此一來就跟「曾記麻糬」有得一拚了 😆
三、搗麻糬機
早期的機械化設備「搗麻糬機」~
那時的「搗麻糬機」要加熱,還要升柴火 😆
從照片上看去,「阿美麻糬」轉型為「工廠生產」後,有了「大型的烤箱」,可以達到「批量生產」,降低生產成本 ~
在繼續往裡頭走,可以學習「麻糬的製作」,回家可以自己試試看 😆
一旁還有一台「機械化設備」,看上去是「揉麵機」,感覺跟「麻糬」沒有關係,因該是做其他「名產」用的吧 ~
四、舊時代的工具
走過了「麻糬」歷史,接下來可以看到早期的「農村工具」,有「蓑衣」、「扁擔 」和「鋤頭」... 等工具 ~
再來會看到「原住民」的「服飾」和「狩獵工具」~
以及各式的「竹簍」和「陶罐」~
最後還展示了各式的「糕餅模具」~
造型特別漂亮的「糕餅」,就是靠這些「模具」製作出來的 ~
再繼續往前走,就進入「名產」的「販賣區」,所以大漠就快速跳過,買完「名產」趕緊收工回家 ~
看看這「烏雲」,已經讓天空下起了「毛毛雨」了 ☔
地圖
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