位於新莊輔大附近的饞饞燒肉是一間全新的日式燒肉放題品牌,最低588元即可享受燒肉火鍋吃到飽,對學生來說是CP值超高的選擇,而對於想犒賞自己的上班族來說,也有更高價位、品項更豐富的組合可供選擇。無論是朋友聚餐、情侶約會,還是獨自享受美食,都能在這裡大快朵頤。且交通便利,從捷運輔大站2號出口出來,約步行3分鐘左右就能抵達。
店內原本採單點制,但在老顧客的建議下,改為主打單點精緻般的火烤兩吃吃到飽。店內環境明亮,座位採小包廂式設計,最多可容納48人。
自助吧的設計讓用餐更加便利,白飯、飲料、霜淇淋(有兩種口味可選)無限供應,醬料區則採圓形高台設計,避免取用時過度擁擠。
點餐前先選好方案,掃描QR CODE,就可以線上點餐囉!
這裡的肉品的品質也相當不錯,牛肉選用澳洲的和牛。「M7澳洲和牛肋眼上蓋」油花細緻,肉質鮮嫩,不管次薄切還是後切,只要簡單炙烤至五分熟就能品味極致肉香。
「M9+澳洲和牛前腿心佐蒜味奶油」肉質紮實且富有嚼勁,搭配蒜味奶油讓肉的甜味更加明顯,多了一層香氣,讓美味更上層樓。
「特選牛橫隔膜」帶有獨特的嚼勁,油脂與瘦肉分佈均勻,搭配鹹甜秘醬更能突顯牛肉的鮮美,建議烤至三至五分熟,保留最佳口感。
「伊比利梅花豬」油花均勻且不膩口,不須過任何沾醬或調味料,烤至微微焦香時就能吃到為原始的美味。
「伊比利豬肋條」店家用帶點鹹甜味的秘製醬汁醃過,醬料的香氣與豬肋條的油脂結合,烤至微焦帶點脆口,口感跟味道都相當出色。
「厚切豬五花」厚切的豬五花肉質厚實且富含油脂,經過燒烤後外層微微焦脆,咬下去滿是肉汁,搭配辣味噌的醬香與微辣感,令人食慾大開。
「西班牙松阪豬」肉質脆口彈牙,沒有豬腥味,燒烤後帶有自然的油脂香氣,咀嚼時能感受到肉質的細膩與鮮甜。
「辣味噌雞軟骨」酥脆有嚼勁,咬下去有獨特的脆感,辣味噌的香辣風味讓雞軟骨更具層次,愈嚼愈香,喜歡軟骨系列的人一定要來嚐嚐!
「原味二節翅」經過店家貼心的剪開處理,容易於烤熟,因此外皮烤至焦脆時香氣撲鼻,內部肉質仍能保持嫩滑,並帶有濃厚的雞肉鮮味,原味吃就很美味!
一般燒烤店比較不容易看到鴨胸,所以看到「莓果櫻桃鴨胸」肯定要來嘗嘗。店家將鴨胸切成薄片,所以很容易烤熟,特別的是鴨胸沒有特有的腥臭味,反而在烤過後,因鴨油而有一股香氣,在搭配帶有酸甜風味的莓果醬,恰好平衡了鴨肉的油脂,使整體口感更加豐富。
除了陸上的肉品,海鮮類的表現也很不錯!這道少見的「京粕漬比目魚」以酒粕醃漬,因此味道類似白味噌,口味清淡,飄著獨特清香,魚肉色澤更顯靚麗,加上比目魚肉細緻帶有淡淡甜味,適合慢慢地、細細地品味。
「去殼草蝦」店家貼心地事先去殼,讓食用更加方便,且蝦肉鮮甜且彈牙,簡單燒烤後即可品嘗。
「義大利香料去殼草蝦」以迷迭香等香料調味,搭配新鮮草蝦,風味獨特而迷人。
「蒜味奶油去殼草蝦」蒜香與奶油的融合帶來濃郁香氣,讓蝦子的鮮甜更加突出。
「法式奶油白酒蛤蠣」濃厚的白酒香氣與奶油完美融合,蛤蠣鮮嫩多汁,充滿海味,喜歡白酒蛤蜊的人一定要試試!
「殺好的辣味鮮小卷」小卷鮮嫩無腥味,已去除內臟,方便燒烤。微辣的醬料讓小卷的鮮甜更加明顯,相當涮嘴,也很適合在小酌時享用!
除了自助吧的白飯,也可以點店家特製的「秘製和牛滷肉飯」作為主食。相救於一般的滷肉飯,這裡的滷肉選用豬肉和牛肉作為搭配,兩種肉品交織的香氣令人驚艷,牛的濃郁與豬的油脂相得益彰,搭配溫泉蛋增添滑順口感,十分有層次。
「小干貝松葉蟹膏海苔飯包」也是主食的好選擇。干貝鮮甜,松葉蟹膏濃郁,搭配熱飯與海苔,形成極致的美味層次,讓人忍不住一點再點!
想吃點蔬菜與輕食也有不錯的品項可以推薦。「柚子和風牛舌沙拉」使用滷製牛舌搭配柚子和風醬,鹹香中又帶著酸甜味相當的開胃,是很棒的前菜。
「日式胡麻豆腐沙拉」滑嫩的豆腐搭配胡麻醬,濃郁的芝麻香氣與豆腐的細緻口感完美融合,清爽解膩。
主打火烤兩吃,火鍋當然也絲毫不遜色,這次點的「現磨胡椒豚骨湯」胡椒香氣濃郁且帶點微辣,在寒冷的冬天喝上一碗,瞬間暖身且通體舒暢,火鍋也有附菜盤,所以不須擔心只吃燒肉會營養不均衡喔!
整體而言,饞饞燒肉提供了多樣且精緻的燒肉選擇,並結合火鍋元素,讓用餐體驗更加豐富。不論是肉類、海鮮還是小點,每道菜都精心挑選並帶有獨特風味,絕對是愛吃燒肉的饕客們不能錯過的優質店家!
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名:饞饞燒肉 PLUS+
▲地址:242新北市新莊區建國一路11號一樓
▲電話:(02)2908-4608
▲交通:捷運輔大站 2號 約3分鐘
▲FB粉絲團 :https://www.facebook.com/ChanChanrestaurantshop
▲IG粉絲團 : 饞饞 燒肉.鍋物(@chanchan.restaurant)
*歡迎關注「饞饞燒肉 PLUS+」粉絲團,不定時都會有不同好康優惠(PS.優惠詳情請詳閱店家官網/FB/IG規定)
▲吃到飽菜單連結 : https://reurl.cc/GnZQNx
▲單點/套餐菜單連結 : https://reurl.cc/5KkVRn
▲吃到飽:
*孩童身高未滿100公分,免費
*孩童身高100~140公分,半價
▲單點/套餐:
*身高未滿100公分,無低消限制
*超過100公分低消一樣250元
▲營業時間:
週一至週五 17:00-24:00
週六至週日 11:00-24:00