【采豐餐廳】隱身捷運局北投會館內‧讓人驚艷的好滋味

最近聽說在北投有一家口味非常好的川菜館， 上星期周六心血來潮， 想去探個究竟， 因離家不遠， 剛好又有達人帶路， 就開開心心的出發了。 雖然事先了解餐廳的大概位置， 但是一路上還是很質疑， 這地方開餐廳， 怎麼會有顧客上門， 因為餐廳位於北投會館內， 那北投會館又是什麼地方？ 大概很多人都沒聽過吧 ！

北投會館座落在綠意盎然的關渡平原， 原為臺北市政府捷運工程局規劃員工訓練及運動的場所， 現對外開放， 但是大家都知道關渡平原可是一望無際的空曠， 換句話說北投會館的位置真的有點偏僻 ，就是在大家常說的北投機場旁邊。 

  北投會館離捷運復興崗站也很近， 門口有崗哨管制 。

走進北投會館很快就看到采豐餐廳了！

推門進來一 看， 這個川菜餐廳的排場還真是大， 像極了宴會廳，  想必價位應該也蠻高檔的喔~

菜單上桌後， 仔細一看， 價位很親民， 如同一般熱炒店的價錢， 讓我們很意外！ 

現在店家還有打卡按讚送冬瓜茶， 上傳菜色送一道菜的活動 ， 所以點完菜後， 大家都趕緊打卡按讚。  

很快冰涼的冬瓜茶就上桌了， 他們的冬瓜茶味道非常香濃， 有古早味， 好喝！

廚房的動作很快 ，一會就上菜了.....

 孜然羊排$180  孜然香氣四溢。

  炸到乾香的羊小排， 肉質外酥內嫩， 連配料的蔥薑蒜， 都好好吃！

豆酥高麗菜$120 高麗菜上灑滿豆酥， 我還是第一次吃到這種料理。

    清甜的蔬菜， 多了一種特殊的口感， 不錯吃喔！

老皮嫩肉$160 這應該是一道工夫菜， 超嫩的蛋豆腐炸到外皮焦黃 ，一塊塊都很完整漂亮， 淋上薄薄的醬汁。

裡面依然軟嫩的豆腐， 名符其實的老皮嫩肉， 也讓大家好喜歡。

乾煸肥腸$180 將大腸炸到幾乎是酥脆， 沒有肥膩的感覺， 與四季豆一起鹹香入味， 下飯的好料理。

燒椒皮蛋$90  是道涼菜， 上面紅色的辣椒， 口感類似剝皮辣椒， 不會很辣。

與底層的皮蛋一起吃， 非常開胃。

招牌酸菜魚$328 我們這餐的最大菜， 上桌時讓我們實在驚訝它的分量， 像臉盆一樣大的八角鍋， 上面漂著辣椒， 卻不會太過火辣。

鍋裡滿滿的酸菜和魚肉， 酸香的湯頭加上川式特有的椒麻香， 滋味實在好好， 不愧是招牌菜， 讓我們讚不絕口。

每日例湯$99 廣式老火褒湯， 傳統的陶燒湯罐， 能鎖住湯的鮮甜和溫度， 有講究！

慢火熬煮的湯呈乳白色， 裡面還有山藥和排骨， 真的是肉香味美湯濃， 這甕湯我們沒喝完， 打包回家， 冷藏即成果凍狀， 可以想見它的濃稠程度。 

拔絲雙輝〈 地瓜芋頭〉$100 餐後甜點， 剛起鍋的地瓜芋頭， 用筷夾起就看的見拔絲。

趁熱將地瓜芋頭放入冰水中， 外面的糖衣馬上變得薄脆， 裡面的地瓜芋頭則是綿密鬆軟， 真的很棒！

這是我們四個人豐盛的晚餐， 滿滿一大桌， 每道菜都好好吃， 這裡不但用餐的環境好， 份量十足(我們打包了好幾樣菜)， 擺盤漂亮， 最重要是真的很便宜， 打卡送每人一杯冬瓜茶， 上傳菜色， 老皮嫩肉免費招代， 所以後來我們只付$1200左右。  

看菜單時覺得像熱炒店的價格， 等菜上桌後， 就覺得熱炒店也不如它實惠， 因為它實在太優質了， 色香味具全， 也許是捷運局給台北市民的回饋吧！ 可惜知道的人好像不多， 要不然應該要排隊才吃的到。

這種好吃的滋味和和好康的整體價值， 讓我們念念不忘， 所以一星期後我們又來了~

我們下午5:30左右就迫不及待的衝了過來， 結果太早了， 餐廳還沒正式營業， 所以就在旁邊北投會館裡逛逛， 發現裡面有很多休閒運動設施， 很適合親子活動。

第二次來我們希望品嚐和上次不一樣的菜色， 除了例湯和拔絲雙輝外， 我們嘗試了好幾道新的料理。

小米椒雞丁$160 份量不小， 紅綠辣椒拌炒香酥雞丁， 還是那川味香氣！ 

他們家的菜非常重視香氣與味道， 所以每道菜的配料都很多， 蔥薑蒜辣椒經過料理後，也超有滋味， 雖然我們都能承受一些辣度， 也實在無法將辣椒全都吃下肚， 後來我們收集了好幾道菜的辣椒，一起打包回家重新很快的拌炒一下， 變成一碗特殊的辣椒醬， 既不浪費食材又能繼續享用美味， 一舉兩得！

孜然串串牛$140 這是服務人員推薦我們的一道菜， 上桌時我們還以為上錯菜了呢？ 因為我們都沒看到串串牛啊！

原來串串牛隱身在其中， 經過乾煸的孜然串串牛， 各種香氣都入味， 非常有特色， 真好吃 ！

要特別介紹我第一次看到的燈籠椒， 實在好可愛。 圓圓胖胖的身形， 炸的酥香， 也有辣椒的氣味。

咬開後裡面團狀的辣椒籽實在好漂亮， 特寫一張！

腐乳空心菜$120 廚師只以腐乳調味，口味清淡不死鹹。 

口水雞$150 這是道冷盤， 醉雞上面灑滿芝麻花生碎粒， 再舖上香菜。 

最底層以黃瓜絲墊底， 淋上紅油， 醉雞肉Q彈， 多層次的口感， 好吃！

剁椒魚頭$398 大菜上場囉！ 好大的魚頭， 應該是連魚頭吧~ 上面灑滿紅綠辣椒蔥花香菜， 搭上拉麵， 顏色繽紛。

我們把拉面和盤中的醬汁拌勻， 先吃麵， 真的是一極棒， 雖然上面看到很多的辣椒， 但麵卻不會太辣。

再把這些紅綠辣椒收集起來(最後打包)， 很快的就把這個鮮美的魚頭吃個精光。

蒜烤茄子$80 份量雖然不大， 一道$80的菜居然如此講究擺盤， 店家可是自我要求很高呢！ 

那蒜香所有人同聲說好，絕佳的下飯菜！

這一餐一樣， 打卡送每人一杯冬瓜茶， 上傳菜色， 口水雞免費招代， 也是$1200左右， 也是打包了幾樣菜。

這真是一個用餐的好點， 享受美味又不會讓荷包大瘦身， 宴請朋友也是很體面， 他們也有包廂和筵席的桌菜， 大大推薦！

北投會館 http://btresort.trtc.com.tw/main.aspx

采豐餐廳 https://www.facebook.com/ozocos

采豐餐廳, 北投會館, 捷運工程局員工訓練場所, 川湘浙餐廳, 川菜, 捷運復興崗站, 孜然羊排, 豆酥高麗菜, 老皮嫩肉, 乾煸肥腸, 燒椒皮蛋, 招牌酸菜魚, 拔絲雙輝〈 地瓜芋頭〉, 小米椒雞丁, 孜然串串牛, 口水雞, 剁椒魚頭, 蒜烤茄子