永樂米苔目是位在迪化街附近的50年老店,至今已傳承了三代,是許多老台北人從小到大的回憶,他們的米苔目一直維持著傳統古早味,用最原始純粹的大骨湯頭熬煮,不夠喝還能免費續碗,服務很親切,除了招牌米苔目也一定要點一盤綜合切盤搭配。
搭乘捷運至大橋頭站1號出口出,步行約15分鐘,開車前往可停附近的大稻埕公園地下停車場,步行約1分鐘可抵達。
▲永樂米苔目位在民樂街上,招牌是紅底白字很顯眼,騎車前往可直接停店門口。
▲外帶和內用的菜單顏色不一樣,拿的時候要注意一下。
▲永樂米苔目菜單:米苔目有乾的和湯的可選,有分大碗和小碗,另外還有眾多小菜,選擇障礙者可點綜合切盤。
▲雖然是50年老店,但店內用餐空間新穎乾淨,應該有搬家過或重新裝潢,圓桌須跟別人併桌,中間有隔板可免去尷尬與維持衛生。
▲想加湯可直接將米苔目端至出菜口。
▲桌上有辣椒、胡椒、醬油等調味。
▲米苔目(大)(湯) 45元:大份的份量頗多,湯頭使用大骨長時間熬煮,沒有放化學味精味素調味,只有簡單的韭菜和紅蔥頭,有淡淡的清香,喜歡重口味的人可加些辣椒醬提味。
▲米苔目(大)(乾) 45元:米苔目口感偏軟不是Q彈類型,吃起來有點粉粉的,有濃郁的米香。
▲綜合黑白切 70元:黑白切的份量偏少,當天吃到大腸、骨仔肉、嘴邊肉等小菜,大部分都是內臟類的,味道處理得不錯吃不大出來豬腥味。
▲油豆腐 10元:豆腐切成四等份,質地柔軟,上面放滿了薑絲,可加些油糕會更加入味。
雞蛋糕短評:米苔目有湯的和乾的可選,湯的可無限續湯,湯頭使用大骨熬煮極為濃郁,米苔目口感軟爛幾乎入口即化,嘴邊肉極為軟嫩推薦必點!
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★
【永樂米苔目美食資訊】
地址:台北市大同區民樂街111號
電話:0225532020
官網:https://yonglemitaimu.weebly.com/
營業時間:07:00–15:00
外送:foodpanda、
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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