位於雙連市場巷弄內,日本MOOK旅遊雜誌推薦,必吃的台灣美食,鄰近捷運雙連站2號出口、台北馬偕醫院,營業時間只到下午一點半,每天來都大排長龍,附近還有一家「鴉片粥」生意也非常好,就連李多慧也很愛吃
撰文。拍攝/呂萱萱
經過其實不難找,因為無時無刻都有人在排隊,但因為都是外帶,店員的動作也很快,就算排隊也不會等太久
除了日本MOOK旅遊雜誌推薦,就連蘋果副刊也報導,是全台北排隊最長、最愛歡迎的潤餅店
潤餅每個60元,有原味、辣味、哇沙米、雙辣不同口味
潤餅都是現點現做,但還好店員包潤的餅速度很快,其實不會等太久,除非前面有人一次買很多,就真的需要點時間了
如果不愛香菜可以跟店員說,花生粉的甜度也可以調整
我是覺得感覺跟一般潤餅皮沒什麼差,但聽說潤餅皮是麥做的,所以皮很薄也不容破,口感QQ的,而且很厚實又很大份,一般女生實在很難一口咬下去
內餡很豐富,有紅蘿蔔、豆芽菜、紅燒肉、豆乾、蛋酥、香菜,最誘人的,就是高麗菜有咖哩調味過,不會很重辛味,整體夠味又不會太油膩
而且菜汁也瀝得很乾,吃的時候也比較不會滴滴答答的,如果喜歡吃蔬菜的朋友,這家很值得一嚐
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