【桃園食記】吳氏湯包 - 龜山排隊排到天荒地老的早餐,韭菜醬油一定要加好加滿

 

吳氏湯包是桃園龜山最熱門的早餐店,店家凌晨四點就開始營業,開門沒多久就開始湧入滿滿的排隊人潮,雖然店名叫做湯包,但店內的招牌其實是小籠包,小籠包極為扎實外皮有嚼勁,內餡保有濕潤感吃起來不會太乾,免費的韭菜醬油一定要加好加滿,另外蛋餅也是熱門必點,價格也極為平實,難怪如此受到大家的喜愛。

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▲吳氏湯包有個顯眼的黃底紅字招牌,剛抵達就看到門口滿滿的排隊人潮,不管內用外帶都是排在一起。

 

▲小籠包都是現擀現包現蒸的,保證能吃到最新鮮剛出爐的早餐。

 

▲吳氏湯包菜單:除了熱門的小籠包外,還有各種口味的蛋餅、抓餅、麵類、鰻頭、包子、飲料等品項。

 

▲醬料台有韭菜醬油、辣椒醬、筷子、吸管可自取。

 

▲看到隔壁桌的客人都是直接把滿滿的韭菜醬油倒在小籠包上一起吃,於是我也效法這種吃法。

 

▲店內用餐空間不大很容易客滿,不過翻桌率挺高,當天沒有排太久就進入內用。

 

豆漿 25元、米漿 25元、無糖豆漿 25元:豆漿和米漿喝起來都蠻濃郁的,該有個豆香和豆渣口感都有,甜度適中,與一般早點店喝起來水水的很不同。

 

雙蛋蛋餅 45元:蛋餅是厚皮的類型,外皮煎得酥酥的並帶點微焦感,雙蛋有厚實的double煎蛋,蛋香與餅皮香氣完美融合,沾上醬油膏後更加提味,真的超好吃!

 

小籠包 100元:一籠有10顆,外皮Q彈富有勁道,內餡豬肉是泥狀的,口感濕潤,跟我想像中帶有蔥花的整團肉不同,加入滿滿酒菜的醬油後更增添醬油與韭菜香氣。

 

沖繩黑糖饅頭 30元:黑糖饅頭是深黑色的很少見,約一個手掌大小,口感蓬鬆,有濃郁的黑糖香氣,小朋友吃過後都超愛!

 

蘿蔔糕 35元:蘿蔔糕表層煎得微焦有脆度,口感軟綿緊實,1份才35元真的超便宜,如果這家早餐店在我家附近一定每天都吃!

 

 

雞蛋糕短評:湯包是厚皮類型,比較像是小籠包的口感,湯汁雖然不多但內餡扎實,味道很不錯,蛋餅外皮煎得酥脆有濃濃蛋香,豆漿和米漿喝起來也很香濃,是在地熱門早餐店!


用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆    
服務★★★☆
CP值★★★★☆


【吳氏湯包美食資訊】

地址:桃園市龜山區文化七路93號
電話:033278975
官網:facebook
營業時間:04:00–12:30 (周一、周二公休)
外送:
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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吳氏湯包

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place桃園市龜山區文化七路93號
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美味度
4.63
服務品質
4.13
裝潢氣氛
3.75
CP值
4.50
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