營業到凌晨2點半,信義區宵夜必吃的螺螄粉 – 呂萱萱愛分享

在捷運市政府站旁,從中午11點半,營業到凌晨2點半,餐點有經典螺螄粉、乾撈螺螄粉,如果不吃辣的話,可以點南京老鴨湯粉,口味介於正宗道地與台灣人可接受的範圍之間,而且份量很大,料也超級多,一份才一百多元真的不貴,也可依喜好加購不同配料 

撰文。拍攝/呂萱萱 

捷運市府站4號出口,步行約二分鐘可到

螺螄福的外觀及內用空間,都充滿了古色古香的中國風,佈置真的滿美的,好適合拍網美照XD

店內有提供開水,若覺得餐點不夠辣的話,也有辣油可添加

今天我一個人來用餐,點了經典螺螄粉,另外加購老油條、炙燒豬五花

裡面的配料相當多,有酸筍、 酸豆、木耳、花生、炸腐皮、鵪鶉蛋、鴨肉丸、鮮嫩青菜柳州米粉…等

米粉很Q,咬起來有脆度,感覺有點像義大利麵,吸附湯汁真的很夠味

雖說這是一份重口味的餐點,但跟其它螺螄福相較之下,口感比較符合台灣人,湯頭不會臭,酸香而不膩,非常有特色

加購點的炙燒豬五花,實在有夠香的!皮有點微焦,肉質好嫩,記得沾湯汁一起吃,風味十足!

老油條也是必點,一定要把它完整的浸泡在湯裡,吸飽湯汁再一口咬下,比麻辣鍋吃法還讚

小菜也非常有特色,如上圖的麻辣皮蛋豆腐,有椒麻味,其實不會太辣,很清爽,讓人一吃就愛上

麻藥鵪鶉蛋:浸泡在鮮香味美的醬汁中,口感微辣好開胃

原文連結 https://evanchiny.com/20250311eat/ 

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉-信義店

phone
place台北市信義區忠孝東路五段175號
5.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
留言
0 則留言