今天和我的大學同學們來個畢業後的聚餐~中午我們相約來到一間藏在巷弄裡的超隱密日料店「小椿食堂」。聽同學說,這間可是她們家的私房愛店,已經吃了好幾年!自從他們搬到東寧路後更近更常吃了,這次說什麼都要帶我們來嚐嚐!
▼一走進小椿食堂,馬上被那股小巷裡的老宅氛圍給吸引,柔和的燈光,還有那種讓人感覺很放鬆的家庭式氛圍,已經開始期待等等的日式料理大餐了~
▼蠟筆小新公仔超可愛!
▼整面的灌籃高手海報,相信如果我老公有來,看了一定也很懷念,青春情懷~
▼送好禮活動!
✅三選一完成:
1.粉絲專頁按讚打卡
2.google五星評論
3.當月壽星
✅二選一好禮:
沙瓦飲品或松露薯條
▼滿千送日式炸豆腐~下次使用
日本料理陸續上菜~
因為只有老闆老闆娘兩人作業,加上現點現做,餐點不會咻咻咻快速上完,適合悠哉用餐~
照燒雞腿定食
▼雞腿肉質鮮嫩,外皮烤得金黃酥脆,刷上鹹甜適中的照燒醬一起烤製,每一口都讓人超滿足,搭配清爽的生菜和熱騰騰的香鬆飯,簡直是絕配,而且肉量十足,吃完超有飽足感。
酥炸牡蠣定食
▼日本牡蠣顆顆飽滿,外皮炸得金黃酥脆,一口咬下,鮮甜的牡蠣汁在口中爆開,海鮮美味到不行!搭配小椿食堂的特製松露醬,獨特的松露香更是讓人欲罷不能~
定食的副餐們
▼蒸蛋滑嫩順口,口感綿密,每一口都充滿了蛋香和高湯的鮮甜。
▼和風沙拉清爽開胃,蔬菜新鮮翠綠,不僅能開胃,還能均衡一下飲食!
▼味噌魚湯裡面還有不少的魚肉,還有豆腐、海帶等配料,日式定食搭配一口熱騰騰的味噌魚湯,超級舒服!
▼香鬆飯粒粒分明,口感Q彈,撒上鹹香的香鬆,簡單又美味,搭配定食主餐一起享用~
鰻魚丼飯
▼鰻魚烤得油亮誘人,肉質軟嫩,而且好厚好大一塊!跟我的手掌一樣大耶!
蒲燒醬汁鹹甜適中,搭配熱騰騰的白飯,簡直是人間美味!每一口都充滿了鰻魚的香氣和醬汁的甜味,鰻魚底部還有厚煎蛋,讓人忍不住一口接一口,吃起來超級滿足der!
綜合生魚片
▼來吃日本料理一定要點的生魚片~綜合的鮭魚、鮪魚、旗魚,每一種生魚片口感鮮甜。
炸蝦天婦羅
▼炸蝦天婦羅外皮酥脆,蝦肉Q彈,除了炸蝦,其他搭配的種類也很豐富,有大香菇、茄子和櫛瓜,新鮮多汁!
海苔壽司
▼簡單主食也可以選擇海苔壽司,醋飯Q彈,海苔酥脆,內料飽滿。
松露薯條
(我是當月壽星!)
▼隱藏版菜色~活動限定好禮,菜單上沒有這道菜哦!
薯條炸得金黃酥脆,配上濃郁的特製松露醬,好唰嘴,忍不住一根一根接著吃。
日式炸豆腐
(同學有招待券,可見真的是常來吃~)
▼炸豆腐外皮酥脆,內裡軟嫩,搭配鹹甜醬汁和柴魚片,口感層次豐富。
真是一次超棒的日式料理體驗!從溫馨舒適的老宅氛圍,到每一道精心製作的美味佳餚,都讓人感受到小椿食堂的用心和對料理的熱情。
特別要推薦的是他們的酥炸牡蠣定食、鰻魚丼飯、生魚片,新鮮飽滿!好禮限定的隱藏版松露薯條更是驚喜滿滿,讓人感受到滿滿的幸福感!吃炸物就是幸福~
如果你也喜歡日式料理,想要找一間氣氛溫馨、餐點美味的餐廳,推薦可以來小椿食堂嚐鮮看看!
小椿食堂
地址:台南市東區東寧路120巷11號
營業時間:12:00-14:30、17:30-22:00
電話:06 223 2598
粉專:https://www.facebook.com/kotsubaki
▼照片右邊巷子小路進去,直走會看到小椿食堂的立牌~
▼停車資訊,開車的朋友可以停在這裡~
(明新食品旁邊教會的巷子進去)
地址:台南市東區東寧路15巷48號
地圖:https://maps.app.goo.gl/EMvZmBdVSEZwsePe8