最特別的煎臭豆腐臭味比炸臭豆腐來的重

隱藏在巷弄裡的在地美食,也是好多上班族最愛的的美味小吃,我們自己最推薦的是煎臭豆腐,口感跟醬料都跟一般的很不同,菜單販售的品項很豐富,有炸臭豆腐、炒麵、炒飯、燴飯、抓餅、現炒小菜、滷味、滷肉飯、古早味湯品、飲料跟啤酒,從中午開始開到晚上,中間沒有休息,想吃隨時都可以來。

牛肉炒麵

有沙茶香但絕得不會有辣的感覺,但實際還是要以個人的喜好為主,麵條是微寬帶點厚度的細麵,上桌時已經完全吸附了醬汁,口感Q彈中間稍微吃得到麥香的甜味,加上外層吸附的醬汁,鮮美中帶有滑順的口感,配料的顏色好看又好吃,有紅蘿蔔絲、高麗菜、洋蔥和蔥段,醬汁裡則有蔬菜跟牛肉的鮮甜,牛肉是稍微帶點厚度的,給得量不多不少,有先醃製過但味道不會很重,咀嚼時可以吃到牛肉的鮮嫩跟一點點Q彈嚼勁

炸臭豆腐

一份有五塊

有附上微酸的泡菜和脆甜清爽的小黃瓜絲

口感外酥內嫩,吃得到豆腐的湯汁,已經有加上一點點蒜泥,如果不夠的話可以再自己添加......( 繼續閱讀文章 )

 

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安和臭豆腐

phone0930688752
place台中市西屯區安和路90-6號
4.80 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
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