員林就能品嚐道地泰式打拋豬,免飛出國也能享受泰味。招牌打拋豬系列,選用三久無毒豬,炒得鹹香帶勁,讓人一吃就上癮!還有獨家泰味脆皮豬,外皮酥脆,搭配米線、生菜和辣勁海鮮醬,越吃越涮嘴。最後一定要來份冬季限定草莓火鍋和草莓椰椰麻糬桶,雙倍草莓的浮誇美味,讓甜點控心動不已!
阿杜皇家集團的副品牌,首店位於台中第二市場,近期在員林火車站旁開設第二家分店,地理位置超便利,附近有多個收費停車場,搭火車也能輕鬆抵達。
主廚來自泰國,門口更引進泰國嘟嘟車。墨綠色門面與復古白磁磚,彷彿步入曼谷街頭,濃濃異國風情,讓更多人享受道地泰式打拋豬!
就是這個!經過時驚喜發現竟然推出冬季限定的草莓椰椰麻糬桶和草莓火鍋,雙倍草莓享受,光是想像就讓人垂涎欲滴,我已經忍不住想衝進去嘗鮮。
將老宅重新打造,融入泰式曼谷街頭風格元素,保留懷舊氛圍的同時,增添溫馨異國感。座位數雖多,但尖峰時段依然座無虛席,且無法訂位,想吃記得趁早來卡位。
這個座位可以眺望窗外車水馬龍,搭配木編沙發椅和大象木雕椅,彷彿瞬間進入泰國的異國錯覺。
走廊間綠植錯落點綴,陽光恣意灑落,搭配舒適的沙發座位,透過整片窗框映照出悠閒愜意的氛圍。
二樓最裡側的座位區,彷彿擁有一絲小閣樓的氛圍,木質色調與線條感十足的綠色設計相互交織,給人一種舒服感。
甜甜圈蝦餅
甜甜圈蝦餅是嘎拋先生員林店限定!內餡使用蝦仁與魚漿,裹上麵包粉炸至金黃香脆,大口咬下酥香飽滿,吃得到滿滿蝦餡,佐上特製甜雞醬,甜中帶微辣,層層美味在舌尖綻放,每一口都讓人回味無窮,強力推薦必點啊!
泰國阿嬤手作餅乾
天啊~這款餅乾一吃就讓人停不下來,酥脆涮嘴,瞬間被秒殺!詢問店家才知道,這是正宗泰國阿嬤的手作餅乾,全部當天手工現煎,賣完就沒了。餅乾薄脆香酥,還帶有淡淡的椰香,讓人越吃越上癮。
太酷了!員林竟然能喝到1000CC超大桶裝泰奶,一口下去彷彿瞬間飛到泰國!嚴選泰國茶葉搭配鮮乳坊特A級鮮乳,雖然糖冰固定,但茶香濃郁,奶香滑順,甜而不膩,每一口都是滿滿的滿足感。
打拋豬
打拋豬也很厲害!嚴選三久無毒豬,搭配親手摘種的新鮮打拋葉與獨家醬汁大火快炒,炒得香氣四溢,鹹香帶勁,肉質肥瘦適中,每一口都充滿層次感。旁邊還貼心附上辣椒魚露醬,增添香辣風味,接著重頭戲還有泰國香米搭配邪惡的無骨雞荷包蛋,外皮煎得金黃酥脆,一刀劃開,濃稠金黃蛋液緩緩流下,與粒粒分明的白飯完美融合,此時再夾一口打拋豬,鹹香、蛋香、米飯香層層交織,真的涮嘴到不行。
泰味脆皮豬
嘎拋先生的獨家超泰吃法,每日限量,晚來可就吃不到!嚴選三久無毒豬五花肉,製作過程相當費工,光是半成品就需先烘烤再風乾兩天。出餐前搭配新鮮生菜、特製海鮮醬、米線、薄荷與香菜一起享用,脆皮豬的外皮超酥脆,肉質彈牙有嚼勁,佐上酸辣帶勁的海鮮醬,與清爽的米線與生菜相互交織,滋味豐富,讓人一吃就愛上。
草莓椰椰麻糬桶
冬季限定的浮誇系「草莓椰椰麻糬桶」來啦!選用鮮乳坊特A級鮮乳現煮麻糬,搭配濃郁特調椰奶、Q彈的草莓冰粉,還有脆口彈牙的進口馬諦,更浮誇的是,裡頭藏著手作草莓爆爆珠,一咬就噴汁,最後淋上自己熬煮的草莓醬,以及三顆草莓串點綴。上桌時,拿起草莓沾裹麻糬,竟然會牽絲,入口酸酸甜甜,奶香四溢,層次感超豐富,甜而不膩,每一口都是滿滿草莓風暴。
草莓火鍋
滿滿草莓尬上泰國進口雪花冰,少女心大噴發,超級欠吃!剛看到「草莓火鍋」,心裡還在疑惑:這是熱的嗎? 結果仔細一看照片,才發現這其實是泰式草莓雪花冰!
獨特的泰國作法,底層鋪上雪酪,接著層層堆疊草莓冰粉、草莓粒、草莓爆爆珠,最後蓋上香甜牛奶冰酥,再鋪滿新鮮草莓,整碗澎湃又罪惡,光看就要失守。旁邊還貼心附上草莓醬,想要更濃郁就自己淋。重點是牛奶冰酥細膩綿密,甜度恰到好處,入口即化,真的越吃越涮嘴,停不下來。
整體心得:吃完嘎拋先生真的讓人滿足!最讓我印象深刻的就是打拋豬,雖然點了無辣,但鹹香帶勁,肉質肥瘦剛剛好,拌飯一口接一口超涮嘴。泰味脆皮豬也是一絕,外皮酥脆,每一口都充滿泰式風味,根本停不下來。最後一定要點草莓火鍋和泰式奶茶,完美收尾,泰式控絕對不能錯過,真的太讚了。
MR.GAPAO嘎拋先生-打拋專賣店(員林店)
地址:彰化縣員林市中山路一段826號
營業時間:11:30~14:30/16:30~20:00;六日11:30~20:00
電話: 04 836 1963(現場候位/不提供訂位)
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