安心食用 食材都有履歷的饗在家即時料理

這些菜我花不到20分鐘就完成了，相信嗎?

現在因為幾乎都是雙薪家庭的關係，

大部分的小家庭很少會在家開伙，

所以最簡單的方式就是去外面外帶回家，

通常都是買什麼麵、炒飯燴飯阿，

要健康一點的人會去買自助餐的青菜，

可是沒想到最近的食安問題，真是引來一連串的蝴蝶效應，

所以我猜以後產銷履歷證明應該是趨勢~

一來可以讓食材提供者警惕，二來要是發生食安問題時，

可以快速的找到某間源頭，降低消費者的危害。

不過這篇要介紹的是居家的即時宅配料理，

宅配料理不稀奇，現在有很多餐廳、商家也都推出了宅配服務，

在家也都可以吃到餐廳級菜色~

但是"饗在家"最大的不一樣的地方是，

所有的食材都告訴你來自哪裡!!

而且就連四個月以上寶寶的副食品都有營養師調配，

這點是我最需要的地方XD

這對我這位職業婦女真的是太方便的服務了!!

我只要上網按幾下，所有的食材跟食物就自動送到我家了，

連買菜買米的時間都省下來哩!

饗在家是饗賓餐旅事業的其中一個品牌，

不知道的話，提到饗食天堂、果然匯、開飯等，

都是饗賓餐旅事業集團下的品牌!

饗在家其特色就是確保食材安心無虞，

輕鬆簡單滿足大人小孩的需求。

之後會詳細的讓大家看怎樣叫安心無虞?

怎樣可以輕鬆簡單的解決媽媽的困擾?

怎樣又可以一次解決大人小孩的五臟廟?

饗在家適合4人以下的小家庭，有小孩的人更適合，

他們有提供即時料理、寶寶樂食、自然生鮮等~

只要用滑鼠點點想吃的食材，過幾天就接到宅配先生的電話了~

紙箱還有設計過的!

還分成冷藏跟冷凍兩箱，因為不同食材有不同的保存方式，

所以在訂購時，就可以看到購買畫面上會自動分成冷藏配送跟

冷凍配送。各自有需達到的免運金額，

建議是一次多買幾樣，才不會浪費了運費。

開箱...

這是冷藏箱，以生鮮時蔬為主~

這是冷凍箱，幾乎所有的即時包都是冷凍宅配，

連寳寳的副食品也都是冷凍的! 

每箱都有附訂購的明細表，方便檢驗送來的東西有沒有錯誤

我把大人吃的跟寶寶吃的整理好分開放，

才不會搞錯XD

這是大人的~以兩大人分量吃三餐來講，菜大概可以吃個三到四天左右~

(一大包米可以一個月)

這是寶寶的~寶寶的部分因為食量比較小，有的一包甚至吃一天@@

所以我家寶寶這些可以吃到一星期~

不用擔心買回來不用料理，

因為每分包裝上都有寫上食用方法、熱量標示、成分跟有效日期，

食用方法最簡單的就是解凍加熱，

最難的頂多就拿去烤箱烤而已，所以對職業婦女來講還是很簡單! 

寳寳的也有喔! 

之前我原本擔心寶寶的調味會跟大人一樣，

寫信去問客服後，饗在家針對寶寶部分的調味都是偏淡，有的甚至就

只有用蔬果的味道，所以叫我可以放心~

先來看一下大人的【安心蔬果類】

訂了很少看到的有機紫高麗苗-110元、有機黑豆芽-60元、

奶油萵苣生菜-75元、義大利油醋醬-80元、凱薩沙拉醬-80元、

有機小白菜-60元、有機山菠菜(時令菜)-60元

官網都有介紹每樣食材的品牌來源，

像有機芽菜類的就是來自綠藤生機，

跟一般有機芽菜類最大的不同就是它是活的!!!

買回家還可以持續長高哩@@

從種皮、芽體到根毛皆可食，所以可以吃進100%的營養，

要了解更詳細的資料可以點官網(點我)。

生菜吃的時候很簡單，只要淋上醬料就可以了!

雖然現在很多淋醬一般超市也買的到，

原本我也以為會應該差不多一樣，

但吃過後會發現饗在家提供的可不是市售速成的醬料哩!

這兩款淋醬都讓我有在外面吃西餐廳的感覺，

一吃就知道是自己做的~

尤其是凱薩醬，是屬於蒜味比較濃厚的口感，

重點是還加入了鯷魚與酸豆做提味，

口味濃厚卻有很多層次感，我超愛的XD

奶油萵苣生菜是來自雲林縣新湖合作農場，

是目前國內唯一成功培育SALANOVA®萵苣生菜系列的溫室農場，

只是這個價錢有點略高，因為只有100g左右而已@@

但確實比一般萵苣的葉片來的柔軟就是了，難怪會稱作奶油萵苣~

至於其它的根菜部分，

是沛芳綜合有機農場提供的，搜尋一下就知道它家的蔬果確實

有一套，主人除了有得過神農獎外，也有上過草地狀元喔(點我)!

再來是【米麵雜貨類】 

連米飯類也要提供有機的白米!!

米類是提供來自花東的銀川有機白米-250元，要健康的朋友也有糙米選擇；

義大利麵是提供得科DE CECCO-99元。

再來是進入饗在家的精華-即時料理系列，

真的吃過覺得我好像在外面餐廳用餐似的，

而且跟一般的速食調理包100%不同~看了就知道!

從調理的方式從簡單到難介紹好了，

先來介紹最簡單的，只要解凍後就可以吃的!!

【冷盤涼拌類】 

香魚甘露煮－200元

我看這個成分說明簡單到我都有點懷疑，

真的只要解凍後，什麼都不用做就可以吃嗎?

沒錯~~

這是真的!!

而且這道非常非常好吃～～～在家竟然可以吃到這麼費工的料理我都快哭了，

有在日式居酒屋吃到的feel!!

這條是選用宜蘭無毒帶卵香魚，外頭黑黑的部份是昆布，

官方是建議切片食用，我懶的切，就直接用筷子吃了@@

放心，裡頭的骨頭跟刺已經熬煮到很爛了，

所以都可以入口～～

它的味道屬於日式的調味，有點點帶甜味，

要拿來當下酒菜也是可以～～

裡頭還有豐富的魚卵，

感覺在餐廳吃都不只200塊的程度。

這道要是有訂購饗在家的朋友，很推薦一定要試試看!!

第二是比較簡單的加熱系列，

只要要吃的前一天都放入冷藏後退冰， 拿去電鍋加熱就好了~

【功夫燉煮類】 

最先吃的是牛肉汁漢堡排-160元

這漢堡排已經不是排的境界了，厚到我覺得像是漢堡獅子頭XD

有沒有，多麼厚實又多汁~ 真是超級無敵好吃的~~

指定紐西蘭牛上後脊肉絞打，添上慢火焙炒的紅蘿蔔、洋蔥、香菇、

香芹等，先煎後烤，最後浸入以甜味蔬菜與烘烤牛大骨熬製20小時

以上的牛肉汁所製成的功夫菜。

單吃是可以直接吃、不用配飯的鹹度，

濕潤度真的會以為很像在吃漢堡獅子頭，

可是調味又是西式的口味，有中!

而且底下的牛肉汁也千萬不要隨便丟掉，

可以留下來，改天家裡都沒什麼醬料時，可以拿來拌飯拌麵，

又可以成為另一道簡單的一餐!

超推薦將它放入購買清單中~

活力咖哩-香蕉雞肉-160元

這個咖哩跟市售調理包也完全不同。

它的口味也很少吃到，添加了香蕉泥跟椰奶，

但不辣但也不像日式那麼甜，比較濃厚溫潤一點，

小孩子也是可以吃的程度~~

(紫黑色飯是我加了紫米)

看到它的肉就知道跟一般調理包很不同了，

是用CAS去骨黑羽土雞腿，超大塊超厚實的，

而且在吃的時候都不用吐骨頭，

不像市售調理包都只在吃醬，料都一點點而已!

在吃的時候會發現到口感跟雞肉很不一樣的薄片，

原來是烘烤8小時的香蕉片，不使用新鮮的香蕉片而使用烤過的香蕉片，

我猜應該是想要保留香蕉的原型跟口感，避免都融在醬汁內了!

蠻費工的作法~

到目前為止都很正點，再來是介紹湯~

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