有時候聚餐又想吃美食又想聊天,最怕的就是手忙腳亂,尤其烤肉這種需要技術的料理
沒掌握火候,好的食材也可能變得乾柴
從以前遇到韓式烤肉最大的痛點就是「不會烤」,所以都要跟厲害的朋友一起去才敢吃
但最近很會烤肉的朋友都沒空,我又突然很想吃韓式烤肉
因此就開始上網搜尋,有沒有台北推薦的韓式烤肉是有代烤服務
然後重點的豬五花肉是厲害好吃的
結果就被我找到網友推薦的韓式烤肉品牌:位在西門町的「金咕韓式烤肉」
除了店家最有名的豬五花三吃外,也有專人代烤服務
我們只需要聊天、喝酒乾杯,等美食上桌就好!真的是幫懶人解放雙手的好朋友!
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目錄
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|交通位置
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|菜單
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|餐點介紹
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|用餐心得
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|店家資訊
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|交通位置
金咕韓式烤肉台北西門店座落於熱鬧的西門町商圈,交通便利
從台北捷運西門站6號出口步行即可抵達
店址相當顯眼,旁邊就是知名的老天祿滷味,而斜對面則是熱門購物點唐吉訶德
入口位於大樓側邊,需沿著樓梯上二樓
金咕烤肉的店面裝潢與氛圍,第一眼就能感受到它獨特的風格
店內裝潢大膽俏皮,色彩鮮明且極具個性,完全顛覆一般烤肉店的沉穩調性
整體設計時髦又帶點潮流感,空間裡巧妙運用霓虹燈光點綴,讓氛圍瞬間活躍起來
在這樣的環境裡用餐,不只是吃烤肉,更像是一場輕鬆歡快的派對——熱鬧、無拘束
每個角落都充滿生氣,讓人可以盡情享受美食與聚會時光
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|菜單
金咕韓式原塊烤肉共有四種套餐能夠選擇
分別有金嘟好、金多肉、金咕棒、金大發四種套餐
金都好是雙人套餐,其餘都有雙人、三人可以挑選!
喜歡特別吃法的千萬別錯過有豬五花三種吃法的金多肉、金咕棒、金大發套餐
豬五花三吃是金咕的招牌餐點,選用米其林餐廳指定究好豬
經店員熟練烤製後,分別搭配不同醬汁、起司,每一種都有獨特風味,讓人意猶未盡!
還有包含香拌蔥蔥醋沙拉與特色韓式料理
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|餐點介紹
這次選擇的是金大發 牛豬三人餐,餐點非常豐富,除了有五種韓式小菜無限享用外
肉品包含了米其林餐廳指定的究好豬五花、嚴選豬梅花、特選牛腹肉、秘製韓醬牛板腱
還有開胃香拌蔥蔥醋沙拉與10項套餐副食中挑選4項經典韓式料理
套餐品項多種選擇,我們吃得超滿足
入座後會先上醬料,分別是韓式麻辣花生醬、洋蔥蒜泥醬、椒鹽麻油與金咕特製蔥蔥醬
五款韓式小菜-涼拌海帶芽、韓式黃豆芽、醃蘿蔔片、韓式蘿蔔塊、經典泡菜,以及包肉生菜
都可以無限續加!
小菜自助檯(依季節調整)
招牌豬五花三吃
選用米其林餐廳指定的究好豬,厚度剛好,油脂豐厚,帶點Q勁
每一口都有滿滿的肉香完全不會有豬肉腥味
豬五花三吃,三種風味一次滿足
秘醬香脆脆、罪惡起司、經典原味,絕對顛覆你的味蕾~~~
將豬五花煎至四面金黃,口感更酥脆
因為肉很厚所以需要等待,在等待的時間我們的嘴忙著吃韓式料理與聊天
同時服務人員也會將蔬菜一起烤
會先裝盤,留下一點豬五花要來做罪惡的起司~~~
有服務人員全程代烤真的是無比幸福,熟度拿捏的恰到好處
那麼厚的肉,一般人可是抓不準熟度,或著在聊天時就不小心燒焦了
可以先嚐嚐原味的豬五花,能吃出豬肉本身的風味,肉質Q彈、油脂剛剛好
單吃已經很滿足,搭配店家的醬料更是多一層變化
第二吃秘醬脆脆,這款最讓人驚喜,烤得金黃的豬五花裹上秘製辣醬
再沾上吐司丁與餅乾脆片,口感層次豐富,外脆內嫩
咬下去先是酥脆的顆粒感,隨後是帶點微辣的醬香,非常過癮,讓人口齒留香
第三吃罪惡起司:這是起司控的最愛,五花豬外層包裹著馬扎瑞拉起司
經過燒烤後起司微微融化,咬下去牽絲又濃郁,肉汁混合著奶香,吃一口就停不下來
而且這個罪惡起司很功夫耶!需要先放在烤盤上烤,待起司融化後再放上豬五花捲起來
一致通過好評!大家都說下次聚餐一定要再來金咕烤肉, 讓我覺得沒找錯聚餐餐廳了
而且不用怕豬五花吃多了會單調,不管搭配清爽的生菜、或是多種經典沾醬
都可以依個人喜好隨時組合不同滋味!
香拌蔥蔥醋沙拉
上面灑滿了海苔碎,增添了不少香氣,與蔥蔥醋一同拌勻
清爽可口的沙拉,超級開胃,也可以搭配著肉肉吃很解膩
爆炸玉米蒸蛋
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的玉米蒸蛋,一上桌就很想吃,蛋香濃郁,口感滑順
再加上玉米粒增添不少口感
每一口都能感受到蛋香與玉米的甜味
辣炒咚咚年糕
甜甜辣辣的醬汁裹在年糕上,口感Q彈有嚼勁,年糕不會過於軟爛
還有魚板增添嚼勁,每一口都很有滿足感。
灑郎黑喲炸醬麵
炸醬鹹香夠味,麵條Q彈有勁,每一口都吃得到醬汁的厚實感,和烤肉搭在一起更有飽足感
海鮮嫩豆腐鍋
湯底濃郁、豆腐滑嫩,海鮮的鮮味完全融入湯裡,冷冷的天喝上一口好幸福
豆腐鍋的配料也是很豐富,有豆腐、蝦子、魚肉、蛤蠣...等
除了招牌豬五花三吃,金大發牛豬套餐還有三款肉品:嚴選豬梅花、特選牛腹肉、秘製韓醬牛板腱
嚴選豬梅花
油花細緻,柔嫩多汁,豬梅花帶有適量油脂,紋理均勻,經過燒烤後,肉質變得更加軟嫩
帶點微微Q勁,咬下去能感受到肉汁的甜美
搭配一點特製醬料吃起來不會膩口,反而越嚼越香
而且還很貼心剪成好入口的大小!
金咕招牌蔥蔥醬,吃起來別有一番風味
特選牛腹肉
牛腹肉帶有油花,經過燒烤後油脂微微滲出,香氣撲鼻
口感柔軟卻又帶點嚼勁,每一口都充滿濃郁的牛肉香氣
油脂豐富的牛腹肉搭配清爽生菜也是好好吃!
秘製韓醬牛板腱
這款是店家特製的韓式風味肉品,牛板腱本身帶有較為紮實的口感
但經過秘製韓醬醃製後,燒烤時散發出迷人的鹹甜醬香不死鹹
入口還能感受到醬汁與肉汁在口中交織的濃厚風味
單吃就很夠味,不需要額外加醬,肉塊吃起來扎實,口感度很好
吃好吃的韓式烤肉怎麼可以少了微醺的馬格利泡泡特調呢?
融合了香甜可口的水蜜桃,美食配美酒撫慰了上班族的憂鬱
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|用餐心得
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店完全會是聚餐首選,用餐時輕鬆、放鬆、吃好吃滿
全程專人代烤,真的只需要動嘴不用擔心手忙腳亂,誰負責烤的問題
尤其是特色餐點:究好豬五花三吃,讓我們從第一口到最後一口都充滿期待
經典韓式料理的表現也很加分,不是那種只是填飽肚子,完全無雷,每一道都有符合我們的口味
蜜桃瑪格利泡泡特調搭配烤肉剛剛好,畢竟上班族需要一點酒精來微醺一下
下次還要約朋友聚餐,金咕韓式烤肉絕對會是名單上的聚餐首選餐廳
近期餐廳還有多種活動優惠!可以關注金咕粉絲專頁or官方網站
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店|店家資訊
金咕친구韓式原塊烤肉台北西門店
電話:02 2312 1988
營業時間:
星期一 11:30–00:30
星期二 11:30–22:30
星期三 11:30–22:30
星期四 11:30–22:30
星期五 11:30–00:30
星期六 11:00–00:30
星期日 11:00–00:30
官方網站: https://www.chingubbq.com.tw/
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