說實在話,台中的餐廳不輸給台北耶
台中公益路是出了名的火鍋街(燒烤店也頗多的)
原本愛吃女計劃中的行程是赤鬼牛排
不幸中的大幸發生了...
一場大雨改變計劃中的計劃
原本在一中街還在找尋著如何前往赤鬼牛排的無頭蒼蠅
還是現實面地向7-11靠岸(躲雨啦)
豪大雨沒打消想去赤鬼牛排的念頭
很積極的向7-11店員詢問如何前往
殊不知...店員們都不推薦赤鬼
接著我將二號口袋名單''輕井澤火鍋''搬上台面
他們又再次打槍(但是是很熱心的那種)
說道:要去輕井澤倒不如去[八錢]
八錢的衛生比輕井澤好多了,差三十元,肉也比較多
在種種的原因下,愛吃女屈服了...
心想:但是交通問題依舊沒被解決啊!!!
在我心中閃過這樣的對話框時
他們竟然問:
那你們要怎麼去?還是要等我們點完錢交班後一起載你們過去,因為我們等會兒也要去吃
(bing bone) (bing bone)
好耶~(轉圈圈)
就這樣我們在旁邊的五大唱片逛了15分鐘
很快地,搭上便車前往八錢火鍋
在車上我們很不尷尬的聊天
才知道原來八錢也是輕井澤的集團
(就像無荖鍋是鼎王集團一樣)
感覺才正要打開話夾子...就到特約停車場了
外觀看起來像是經過設計的
很大方很現代
(台中的設計似乎都脫離不了幾何學耶)
入口在這...
進去前先看了菜單板,其實不貴耶~(好險)
很從容的櫃台
愛吃女到餐廳最注重的就是化妝室,菜色還沒齊,我絕對先到化妝室走走...
恩!很好,沒有讓我失望,還在水準中
這一排是醬料區,愛吃女看到胡麻醬一定會舀個兩匙才肯罷休...
對了,胡麻醬很推推喲!沾蔬菜跟肉都挺搭的~優~
[座席區]
感覺基調以綠色及大地色結合~
基本款的設計風格,很safe!不容易退流行...
但消費者很容易就疲乏了(純屬愛吃女的想法lol)
位子與位子間很寬敞,這是台北較罕見的,也是台中餐廳的優勢...舒適感+1
火鍋雖說大同小異,但價位落在300元的湯底有給我"叮"的感覺(就是驚艷的意思)
我點的是番茄鍋(很濃郁)
番茄給得很大方,下完菜 涮完肉
湯還會一口接一口地送進嘴裡...可想而知,滿好吃的耶~
對了!他的白飯也很不錯噢~
我的主菜來了[澳洲-沙朗牛肉]
可能是太常吃肉了~
這樣的肉質在我心中的分數並沒有打得太漂亮
小可惜...
滿足中帶有做作微笑的招牌表情~(嗝)
愛吃女一直都很喜歡台中
可能是台中比較注重景觀設計
(當然,在這方面台中的先決條件確實比台北優渥)
消費者往往認為上餐廳用餐單單care餐的品質及餐的CP值高低
但愛吃女並不認為僅僅如此
消費金額當然涵蓋服務品質/擺盤/裝潢設計/美學概念/品牌故事...等等要素
如果你是火鍋迷的話
要是有到台中遊玩,不妨到八錢填填肚子囉~