天氣變冷,就是會想吃個鍋。
樂多多集團推出全新鍋物品牌 " 狂一鍋酸菜魚 ",以全新創意翻玩川菜經典,
主打酸菜魚與番茄魚料理,再度刷新火鍋市場的新體驗。
狂一鍋酸菜魚
加上集團旗下的新台式火鍋品牌 " 狂一鍋 " 與 無菜單鐵板燒 " 明水然・樂 "
亦進駐同一據點,就是要在西門町打造【 樂多多美食一層樓 】
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狂一鍋酸菜魚 位置交通
位於捷運西門站6號出口,出站後沿著大馬路走約5分鐘的路程就可以到達
了,在一樓大門外就可以看到樂多多集團,在西門町進駐的三家品牌。
台北人潮滿滿,晚間餐期與周末,至少都要等一個小時。
狂一鍋酸菜魚 店內環境
店內裝潢使用了大量的Tiffany綠藍色系,打造出有如精品藍世界,給人精簡
時尚感,用餐環境明亮舒適,光是視覺效果就給人很舒服很溫馨的感覺。
座位大多是 4 ~ 6人桌,空間舒適又自在。
還有個可以容納12人的半開放式的空間,很適合多人聚餐。
店家還很貼心備有 " 圍兜兜 " ,讓你放心吃美食,不用擔心弄髒衣服。
店內還有免費招待 : 洛神花 、玫瑰 、陳皮
可以搭配泡茶,讓你在冷冷的天氣裡來上一杯溫暖的花茶。
如果不知道怎麼泡,也不用擔心,這邊也有建議的方式喔 !
狂一鍋酸菜魚更設有網美拍照區,時尚的大蝴蝶結,搭配精品經典的菱格紋地
板,讓你彷彿在走時尚秀,不管哪個角度都超好拍的。
狂一鍋酸菜魚 菜單
狂一鍋酸菜魚的菜單設計也很用心喔 !
品項名稱都有著藏頭巧思,蕭邦 、香奈兒 、百達翡麗 、路易威登 ,
這樣翻玩菜單,讓顧客看了也不自覺會心一笑。
狂一鍋酸菜魚 餐點分享
蕭鼓傳情酸菜魚 機車包$550
狂一鍋酸菜魚 主打的就是
【 蕭鼓傳情酸菜魚 】與 【邦香四溢蕃茄鮮(不辣) 】分別以份量區分為三款
分別為 : 機車包 適合1~2人 ;托特包 適合2~3人 ;鉑金包 適合3~4人
光看這分類一定不太知道,大小之分吧 !
來~來~來~~
V特別幫大家跟店家要了三款包的盤子相比,這樣就可以知道大小盤之分了吧 !
我今天享用的是 " 機車包 " 2人吃剛剛好。
蕭鼓傳情酸菜魚
選用的是烏鱧魚片,再搭配 嘉南平原酸菜 、 小米泡椒 、川耳 、培根豬肉片
、寬冬粉 、金針菇 ...等,豐富配料,最後加上特製香辣油爆香蔥花。
整體集合了 酸、香、鮮、辣...等不同風味,酸酸辣辣的開胃湯底,吃起來讓
味蕾更銷魂,湯頭喝起來也不會酸辣適中,讓我不小心喝了好幾碗。
魚片吃起來彈牙鮮嫩,入口滑順。
寬冬粉 吸飽了湯汁,也有點酸辣感,超好吃
雖然是培根豬,但入口卻不會給人很肥膩的感覺,肉質軟嫩很好吃。
鍋巴 $89
酥脆的鍋巴米餅,你一定不能錯過,這單吃就超好吃。
加入湯汁吸飽酸菜魚湯中精華,入口可以感受到鍋巴酥脆及酸香辣香氣,
讓整個味覺更為提升
奈人擋住饅頭香$110
酥炸小饅頭,搭上經典百搭煉乳。
一口咬下饅頭可以感受到層次的酥脆,沾上煉乳讓口感更有層次。
不油膩的 奈人擋住饅頭香,外酥內軟,一點也不會過於乾柴。
兒女情長鴨血辣$60
這麻辣鴨血可是狂一鍋的招牌,如果你也喜歡吃麻辣鴨血,那這款是必點商
品。
入口Q彈軟嫩,麻辣適中,讓你感受到麻辣香氣卻不會辣過頭。
百年傳世蓮藕香$80
這款涼菜讓我很驚艷 !!
本以為這蓮藕是軟軟的口感,結果我錯了 !
入口是脆口的口感,主廚使用了柚子去做醃製,讓蓮藕多了一份柚子清香。
易品清新梅子醋$80/威然自得奶茶醇$60
狂一鍋酸菜魚好吃,但沒想到飲品也是啵棒的!
梅子醋 口感清爽解膩 ,奶茶濃醇好喝,一點也不輸給外面的手搖飲店。
狂一鍋酸菜魚 用餐分享
狂一鍋酸菜魚,是樂多多集團從2018年就開始用心研發,更多次前往中國觀
摩取經,經過7年的努力,
終於在今年推出 【 狂一鍋酸菜魚 】
店內用心裝潢,菜色更是美味好吃,讓你對酸菜魚的印象更不一樣了。
翻玩酸菜魚融合時尚精品,獨樹一幟的生活美學,讓美味充滿了視覺與味覺
的享受。
狂一鍋酸菜魚 店家資訊
狂一鍋酸菜魚 台北西門町店
電話 : (02)2361-0202
營業時間 : 11:30 - 23:00 ( 最後點餐22:00 )
地址 : 台北市萬華區中華路一段88號4樓
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/KYG.suancaifish/
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