老三元爌肉飯,許多豐原人從小吃到大的古早味便當店。老三元爌肉飯曾經暫停營業一段時間現在終於回來了~早上一開門就大排長龍,經典滷排骨、豬腳、爌肉飯許多老饕就愛這一味。店內可內用也可外帶便當,價格比之前有漲價一些,沒吃過的朋友還是可以嘗鮮看看啦~
老三元爌肉飯
地址:台中市豐原區豐洲路70號
電話:04-2522-7981
時間:10:30–15:00(二三四休息)
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老三元爌肉飯在哪裡?
老三元爌肉飯去年暫停營業到現在,終於又開始營業了。這間算是許多在地人從小吃到大的爌肉飯,結果還沒到時間門口已經大排長龍~趕緊來瞧瞧
一大早廚房就開始忙著備料,店內已經傳出陣陣滷香,老三元爌肉飯重新回歸開幕吸引不少人來朝聖
老三元爌肉飯環境介紹
白飯會淋上一點經典的老滷汁,滿滿的膠質在這鍋裏頭
旁邊有味噌湯跟紫菜蛋花湯可以自取,內用都可以免費續
老三元爌肉飯菜單價位
回顧老三元爌肉飯之前的價格,現在物價真的漲了好多,有人覺得貴,有人還是愛吃這一味,這個就見仁見智啦~
豬腳飯$110
他們家豬腳真的還不錯,滷的入味,Q彈外皮有豐富膠質吃完嘴邊還會黏黏的,喜歡豬腳的可以嘗試~
排骨飯$110
朋友推薦他們家的滷排骨是比較厲害的,肉排醬香四溢,雖沒滷到入口即化的程度,口感是軟嫩帶點咬勁,整體味道也是不錯。
爌肉飯$100
爌肉飯可以跟店員說要肥的還是瘦的部分,肥的油脂比較多,已經滷到非常軟嫩,跟前面2種比較起來還是比較中規中矩。
白飯搭配滷汁,基本配菜還有菜脯、青菜、滷蛋等,推薦搭配店內的辣椒味道還不錯
一碗飯配個湯簡單飽足一餐,平時吃個飯或是買便當,這間也是一個選擇,簡單分享給大家。
店家資訊
老三元爌肉飯
地址:台中市豐原區豐洲路70號
電話:04-2522-7981
時間:10:30–15:00(二三四休息)