【日本廣島宮島自由行推薦】10大廣島車站必吃美食與特色伴手禮懶人包(紅葉饅頭、廣島燒、牡蠣與星鰻、廣島伴手禮TOP10清單!!!)
廣島自由行攻略:美食伴手禮一次帶回家
說到日本中國地方的景點、美食、甜點、伴手禮推薦,廣島與宮島鄰近瀨戶內海、物產豐饒,成為美食愛好者的天堂。
想嘗試經典的廣島與宮島、瀨戶內海風味,以及日本中國伴手禮歸國,千萬別錯過JR廣島車站就可以買到的伴手禮,像是紅葉饅頭、桐葉菓、瀨戶內廣島檸檬蛋糕與甜點、廣島東洋鯉魚隊、瀨戶內廣島檸檬、柑橘巧克力、川通麻糬、廣島牡蠣與廣島星鰻等瀨戶內海仙調味料、廣島牡蠣仙貝、廣島燒、宮島飯匙、杓子仙貝等,各個都是日本廣島必買且特色伴手禮,特別推薦給日本廣島自由行的旅人們這10大美食、伴手禮選項,擁有超高評價且交通便利,都是讓你深入體驗日本中國地方、瀨戶內海的美味、歷史文化的最佳選擇~
日本廣島、宮島伴手禮1│紅葉饅頭
紅葉饅頭(もみじまんじゅう)
紅葉饅頭是來自廣島宮島的甜點,在明治時期,宮島一家茶屋的老闆,為了感謝一位年輕舞伎的紅葉舞表演,就特地製作了這款形狀像紅葉的點心,象徵感謝與祝福,逛完嚴島神社,配上一個紅葉饅頭加熱茶,簡直就是旅行的完美ending!!!
紅葉造型的和菓子,有不同內餡ㄛ~
超可愛的紅葉饅頭,帶著微微的焦香的鬆軟烤餅,咬下去柔軟有彈性,內餡則有經典的紅豆餡、抹茶、巧克力、甚至起司等多種口味,細膩綿密,甜而不膩。熱熱吃或冷藏後吃,再搭配一杯熱茶,能夠感受到日式點心的傳統魅力。
來到宮島,就要吃炸紅葉饅頭
不過,安妮王最喜歡在宮島點「炸紅葉饅頭」,這是伴手禮無法達島的美味境界,炸過後多了一層香酥感,配上可口的餡料,超好吃的~
日本廣島、宮島伴手禮2│桐葉菓
桐葉菓(とうようか)
廣島宮島的一家和菓子老舖研發,靈感來自紅葉饅頭,這款點心以「桐葉」為名,桐葉象徵高貴與優雅,展現精緻的手工與細膩的內涵。
日本廣島、宮島伴手禮3│瀨戶內廣島檸檬甜點、蛋糕
安妮王的最愛,瀨戶內廣島檸檬(広島れもん)
說到廣島,就不能不提「瀨戶內廣島檸檬」!這可是日本國產檸檬的代表,當地氣候溫暖、陽光充足,加上靠近瀨戶內海的清新空氣,讓這裡的檸檬特別清香多汁。
用最好的檸檬,製成檸檬起司蛋糕、檸檬乳酪塔、檸檬瑪德蓮、還有檸檬派、檸檬果凍等,或者檸檬糖霜的小蛋糕,光是看到那閃亮亮的檸檬黃色,就讓人忍不住咬上一口!!!
柔軟的蛋糕散發濃濃的檸檬香氣,酸甜交融,清爽不膩,充滿檸檬系的清新感,怎麼吃都不會膩~
日本廣島、宮島伴手禮4│廣島巧克力
清爽系的廣島巧克力(広島チョコレート)
廣島盛產檸檬、柑橘等水果,當地的甜點職人靈機一動,將這些特色果味融入巧克力,打造出既濃郁又清新的獨特風味。
現今,廣島巧克力逐漸成為伴手禮界的黑馬,不僅深受日本國內遊客喜愛,還成功打進國際市場,讓「瀨戶內的味道」甜甜地融化更多人的心。
日本廣島、宮島伴手禮5│廣島東洋鯉魚隊
棒球迷不可錯過的周邊商品-廣島東洋鯉魚隊(広島東洋カープ)
提到廣島,就不能漏掉當地人的驕傲-廣島東洋鯉魚隊!!!
這支棒球隊最初是為了振興戰後的廣島而誕生,以廣島城的鯉魚為名,也因此得到了「カープ」的稱號,如今,不僅是棒球迷的精神支柱,也是廣島文化的一部分。
鯉魚隊周邊零食超有趣,包裝上印著隊徽或隊員插畫,超有辨識度!
像是鯉魚造型的餅乾、巧克力棒、辣味玉米條、蛋糕或糖果,每一口都是廣島人對棒球熱愛的延伸,球迷吃了肯定覺得更有感情啦!
日本廣島、宮島伴手禮6│川通麻糬
川通麻糬(川通り餅),廣島的超人氣傳統點心!!!
「川通」源於廣島的河川眾多,象徵著一條條連接人心的河流;長條形的麻糬外層包裹著一層薄薄的麥芽糖粉,看起來有點像是撒了雪的冬日小橋。它的口感柔軟Q彈又不會黏牙,帶有淡淡的甜味,簡單卻讓人感受到濃濃的日式風情,也算是廣島人的懷舊零食之一。
日本廣島、宮島伴手禮7│廣島海鮮調味料
廣島牡蠣(広島かき)
廣島是全日本最大的牡蠣產地,由於廣島鄰近瀨戶內海,清澈且營養豐富,讓這裡的牡蠣又大又鮮美,被稱為「海的牛奶」,從烤牡蠣、炸牡蠣、牡蠣飯糰等,怎麼吃都好吃,不僅是當地的美食代表,更是日本海產文化的驕傲。
廣島星鰻(広島穴子)
廣島星鰻也是廣島美食界的隱藏海鮮,肉質鮮嫩,加上當地漁業的用心經營,讓星鰻變成了廣島的名產,從星鰻飯、星鰻飯糰等料理,可以說,星鰻不只是一道菜,還代表著瀨戶內的海味文化呢~
廣島海鮮製成的調味料、湯包,將美味帶回家!!!
廣島牡蠣、星鰻製成的調味料和湯包可是美食控的寶藏,濃縮了海鮮的精華,只要滴幾滴在炒飯或義大利麵上,味道立馬升級。而湯包則是簡約的包裝設計,一打開就能看到滿滿的海鮮精華粉,沖泡後湯頭濃郁,帶有自然的海鮮甜味和一絲絲的鹹香,超好吃的~
日本廣島、宮島伴手禮8│廣島牡蠣仙貝
廣島牡蠣仙貝(広島かきせんべい),超人氣零食!!!
使用廣島灣新鮮的牡蠣,加上當地獨特的調味手法,保留了牡蠣的鮮味和營養打造的海鮮仙貝,外觀薄薄的,呈現淡金黃色澤,咬下去嘎吱作響,酥脆中帶著濃郁的牡蠣風味,鹹香之中還有一絲海鮮的鮮甜。最棒的是,完全不腥,反而越吃越上癮,配茶或當小零嘴都超適合!!!
日本廣島、宮島伴手禮9│廣島燒
廣島最具代表性的美食,廣島燒(広島焼き)
廣島燒的起源可以追溯到二戰後,廣島人用簡單的麵粉、蔬菜來填飽肚子,如今,廣島燒已經成為當地的象徵,去廣島不吃一份廣島燒,簡直就像沒去過一樣XD
廣島燒底層是薄薄的麵皮,上面依次鋪著滿滿的捲心菜、豬肉、炒麵,最後用雞蛋蓋住,一層層燒得金黃香脆,最棒的是淋上一層特製甜醬,再撒上海苔粉和柴魚片,一口咬下,酥脆、鮮嫩和濃郁的層次,真是色香味俱全!!!
地方限定零食,廣島燒仙貝(広島焼きせんべい)
由 Calbee 推出的零食產品「蝦仙貝」,並且特別加入了「廣島燒」風味,將蝦的鮮味與廣島燒的醬香完美融合,讓人光看包裝就能感受到當地美食的魅力,非常適合喜歡嘗試創新口味的零食愛好者~
日本廣島、宮島伴手禮10│宮島杓子
宮島杓子(宮島しゃもじ)
宮島杓子,就是那超可愛的木製飯勺,傳說江戶時代,一位僧人靈光乍現,參考琵琶的形狀設計了這種飯勺,象徵驅散厄運,現今,不僅是生活用品,更是文化紀念品,寓意「盛滿幸福」,用來祝福再適合不過啦!!!
實用或趣味化的宮島杓子
無論是寫有祈願字樣的陶製杓子、可愛笑臉設計的木杓子,或者裝飾了迷你版的人物、鳥居等傳統元素的杓子,都非常有地方特色,兼具實用性和紀念價值,令人印象深刻。
杓子仙貝,舀出幸福吧!!!
迷你版的宮島杓子,表面帶有微微的焦黃色,入口酥脆,帶有淡淡的蛋香和甜味,模仿飯勺的弧度,細節精緻,承載的文化意涵,讓每一口都像舀起一份幸福,簡單卻令人回味。
日本廣島宮島伴手禮總結
安妮王在日本岡山5天4夜自助行中,運用,抽一天安排廣島與宮島一日遊,經過廣島車站、嚴島神社等常見的景點,彙整一些蠻有趣且平價的10大日本廣島與宮島必買伴手禮懶人包,從傳統紅葉饅頭到創新的檸檬甜點,每一款都展現當地特色。
紅葉饅頭與桐葉菓傳承古早味,檸檬甜點與巧克力則是清新新潮的選擇,廣島牡蠣、星鰻調味料濃縮了瀨戶內海的精華,廣島燒更是必吃的美味象徵。無論是精緻手工點心還是文化象徵的宮島杓子,都能讓旅人帶回滿滿的回憶與祝福,是廣島自由行的完美紀念品清單!!!
日本中國地方-岡山、廣島、倉敷、兒島旅遊記