喜歡吃肉圓的朋友一定聽過新竹三大肉圓名店:竹蓮肉圓、飛龍肉圓、玉龍肉圓,不過我個人最喜歡另一間鷹王肉圓,這次吃的是位在關東市場內的玉龍肉圓關東店,這間是最近幾年才開幕的新店,肉圓內的餡料是紅糟肉,外皮使用熱油浸泡,吃肉圓一定要點碗貢丸湯或骨仔肉搭配,喝著熱湯解油膩也很暖胃。
開車前往可停關東市場停車場,搭火車至新莊車站下,步行約10鐘可抵達。
▲玉龍肉圓關東店位在關東市場附近的三層樓透天店面,白底藍字是招牌很明顯,騎機車可直接停店門口。(上圖轉自GOOGLE地圖街景)
▲肉圓都是當天製作,現點現做,看著油鍋內圓滾滾的肉圓真的很療癒。
▲玉龍肉圓菜單:肉圓有2顆~4顆的選擇,另外還有6種湯品,還能買生的肉圓回家自己煮。
▲店內用餐空間為兩張方桌和牆角的吧台座位區,座位不多,大部分的顧客都是外帶。
▲桌上有提供胡椒粉可自行取用。
▲我點了兩顆肉圓搭配貢丸湯。
▲肉圓兩顆 50元:肉圓外皮非常透薄,從外觀可以隱隱約約看到裡面餡料,肉圓皮口感是屬於比較軟糯類型,沒有脆度也沒有Q度,不過醬汁鹹甜感與肉圓非常搭。
▲內餡是紅糟肉與蔥段的組合,幾乎都是瘦肉部位,醃製得很夠味沒有豬腥味。
▲貢丸湯綜合湯 60元:內有3粒貢丸和少許魚羹,湯頭使用大骨熬煮喝起來蠻香的,值得給讚的是湯內加的是一般青菜不是香菜,哈哈哈!
▲貢丸扎實彈牙,非常入味,應是使用新竹在地品牌,魚羹口感比較鬆軟吃起來比較一般般。
雞蛋糕短評:玉龍肉圓是新竹肉圓名店之一,使用先蒸後油泡方式料理,外皮Q彈有嚼勁,內餡的肉也非常瘦,鹹甜的醬汁很入味完全不膩口,槓丸湯也是必點搭配肉圓剛剛好。
用餐環境★★★☆
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★★
【新竹玉龍肉圓關東店美食資訊】
地址:300新竹市東區關東路82號
電話:0952619658
官網:facebook
營業時間:08:00–21:30
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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