離開希奈亞修道院後，我們稍微往山上開了一小段路，停好車後再步行幾分鐘，便抵達了這家名為 「Imperfect Restaurant」 的餐廳。雖然名字叫不完美餐廳，但這裏的環境與用餐體驗卻相當「完美」，讓人意外驚喜！餐廳位在滑雪纜車站旁，四周被壯麗的山景包圍。當纜車緩緩降下時，彷彿在迎接每一位來這裡的客人，氣氛相當浪漫。
我們被安排在靠近馬路的一側座位，大片玻璃窗讓陽光灑滿整個空間。每張餐桌都貼心準備了氣泡水和礦泉水，餐包也早早地端上桌了。
等餐的空檔，我到餐廳內部稍微逛了一圈，發現每一處都設計得很有巧思，像是製作飲料的吧檯、二樓的光線採光以及充滿神祕感的廁所，都給人一種低調奢華的感覺。
特別是廁所，那紫黑色的燈光配上羽毛吊燈，真的很有戲劇感！不過我忍不住向服務人員建議了一下，廁所裡的盆栽實在有點像個「人頭」，放在這裡有點詭異，或許移到別處會更好。
餐點陸續上桌，先來的是一道帶有青辣椒的配菜，但辣度對我來說有點高，試吃一點後就放棄了。
等到湯品上桌時已經下午一點，這才感受到羅馬尼亞人午餐時間偏晚的習慣。這道湯裡有丸子和肉塊，湯頭溫暖濃郁，喝起來非常舒心，讓人整個放鬆下來。
主菜則是淋上白醬的烤魚，旁邊搭配了幾種簡單的配菜，其中最特別的是一塊白色塊狀的食材，吃起來有淡淡的芹菜味，但外觀實在不像平常的芹菜。
我們忍不住問了服務生，他笑著解釋說那是「芹菜頭」，還特地到廚房拿了一顆出來讓我們觀賞！原來這種西芹頭在當地是常見的料理食材，口感軟嫩，雖然我說不上很喜歡，但還是吃完了。第一次品嚐到這麼特別的食材，感覺非常新奇！
餐後的甜點是冰淇淋搭配蘋果焦糖起司蛋糕，撒上堅果、藍莓和醋栗，酸酸甜甜的滋味讓人滿足到不行。我還點了一杯咖啡，與這款甜點超級搭配，為這愉快的午餐畫下了完美句點。
用餐結束後，我們在兩點半之前離開餐廳，步行回到遊覽車的路上，偶然看到一朵小白花，拍下後才查到這是 parsnip防風草，英國人常用它的根來當馬鈴薯入菜，真的學到不少知識！
這趟餐廳之旅不僅美食出色，還能增廣見聞，我當下就忍不住在Google評論上留下大大的讚！
接下來，我們將沿著山路前往下一站——布朗城堡，期待更多有趣的旅程！
