(美食~高雄)檸檬香茅火鍋專賣店~大熱天吃火鍋也可以很爽口!

其實這間店已經開了好幾年了，開店時也有媒體見介紹過;Vic也曾經吃過別家，最後還是覺得他們的口味獨樹一格。
剛好最近來用餐(至少有5年沒吃了，最近家人突然想來吃)，看到店家人氣還是很旺，後來發現他們並不是全省設點，所以想跟大家來分享分享。



檸檬香茅(Lemon Grass)其別名：檸檬草、檸檬香茅，原產地：印度、斯里蘭卡。雖然其貌不揚，但具有檸檬醛的葉片，在泰國、越南…等東南亞國家中，是料理、茶飲不可缺少的重要香料，由於整株充滿誘人的芳香，也常被利用翠取精油。
火鍋一向是很受消費者歡迎的飲食，但有人怕胖不敢多吃，近年來盛行的健康取向火鍋，常常可見消費者在門口大排長龍，強調以低脂、低熱量為訴求的檸檬香茅火鍋，生意尤其興旺，天涼之後又推出山藥美人鍋、素食養生鍋等健康鍋品，滿足消費者需求。(從店家網站拮取)



店家的鎮店三寶



湯頭

特殊香氣又甘甜，喝起來好清爽。



醬料

綠綠的不是哇沙米啦~是香茅醬，Vic則愛點綜合醬(沙茶+香茅醬)



香茅綠茶

是 Vic 愛喝的風味，而且還可以無限暢飲耶~



很多不同的鍋底可以選擇



還有南洋風味的湯底哦~



那天Vic連結網站才發現...店家目前國內的分店只開到中部，北部的朋友想試試，快來中南部啊~




香茅精選鍋(牛、豬、羊) 220元

平常來最常點的一道，而且對Vic來說...價位不高、口味合適，又可以吃超撐，真的很過癮。
 



菜盤

對Vic來說，他們家的料算是新鮮又豐富，裡面二、三種的魚漿類配菜也不錯，而且沒有放我不愛的餃類啦~



這個牌子的起士燒Vic好愛，雖然店家提供的全是芝麻燒，也是很棒哦~
但是建議吃一顆就好，這天用餐，家中的兩位姊姊都不吃，Vic一共吃了三顆，整個肚子要爆炸了




豬肉

最近來吃了兩次，覺得他們家的豬肉片口感真是不錯，雖然說如果再厚一點點或許會更好，但這樣已經很不錯了，至少沒有像石二鍋的肉片讓我覺得那麼空虛啊><



牛肉

家人點的牛肉，感覺也不錯。



白飯



冬粉

附餐:白飯、冬粉、意麵、烏龍麵、雞絲麵、王子麵(任選)



現打魚漿(花枝) 140元




現打魚漿(蝦仁) 140元
大家看這蝦仁是不是大的誇張XD




新的地點比之前舒適，裝潢配色也蠻柔和的。

Vic碎碎唸:用料新鮮豐富，吃起來也美味，飽足感更是夠，但是或許是太多客人了，總讓人覺得服務不夠親切而且很"急"，如果可以笑容再多一些，小細節可以再多留意，如:白飯可以添得美觀些，醬料碟子的邊緣可以稍微擦一下，我想這些都可以讓店家更加分，更不容易讓人取代哦~

ps.那天發生的小插曲就是...我們有三個人剛好都要追加醬料，店員沒有用托盤，只是徒手同時送上三碟，當最後一碟送到我手上時...OMG...店員的手手沾到醬料快泡進去了啦><



店家資訊:

檸檬香茅火鍋專賣店(南部有直營店，中部及福建有加盟店)

網站:http://www.lemon-grass.com.tw/

自強店(直營店之一)

地址:高雄市苓雅區自強三路32號

電話:(07)537-8528、(07) 537-8529

營業時間:

週一至週五：11:00~15:00(收客至14:00);17:00~23:00(收客至22:00)
國定例假日：11:00~16:00(收客至15:00);17:00~23:00(收客至22:00)


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