每次來到南部最想吃到的小點心就是白糖粿,在北部目前還沒吃到喜歡的,這次逛到台南安平老街發現了這間味珍白糖粿,小小的攤子周圍擠了滿滿的人,白糖粿有20多種口味可選,除了白糖果還有番薯椪、炸年糕和香酥芋丸品項,來到台南古城一定要吃一下這個古早味小點心。
▲小攤位在安平老街上,白糖粿都是現點現炸,當天等了約15分鐘左右。
▲味珍白糖粿菜單:白糖粿每份40元,有多達20幾種口味可選,除了傳統的白糖、芝麻口味外還多了抹茶、可可等年輕人喜歡的創新口味。
▲每個口味的沾粉一字排開蠻壯觀的,五顏六色拍起來很好看。
▲白糖粿 40元:每份有兩條,我們買了白糖和花生口味,外皮炸得酥酥脆脆,沒有油耗味吃起來也完全沒有油膩感,裡面有類似麻糬的軟軟口感,只能用外酥內軟來形容,白糖口味的甜度適中,是市面上最常見到的口味,花生口味有濃濃的花生香氣,與白糖粿真的非常搭。
雞蛋糕短評:位在安平老街的排隊名店,當天平日下午購買生意還是非常好,有二十幾種口味可選,外皮酥酥的,裡面口感極為柔軟,花生口味超香,很刷嘴的小點心。
用餐環境
餐點★★★★☆
服務★★★
CP值★★★★
【味珍白糖粿美食資訊】
地址:台南市安平區古堡街26號
電話:0981234555
官網:facebook
營業時間:11:00–18:30
外送:foodpanda、
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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