馥臨港式火鍋
台北市文山區景文街42號2樓 / (02)2933-8336
週一 - 五 12:00-1:00、週六-日 11:30-1:00
去年曾和朋友一同前來景美店用餐,事隔許久,又再次造訪
點餐單和湯底介紹
點選養生花雕湯鍋&川府麻辣鍋
趁鍋底加熱的時間四處晃晃拍照順便取用食材
醬料有我喜愛的蘿蔔泥,不過馥臨的醬油很不鹹
味道不夠重,調了兩次都覺得有點無味,不知其他分店是否也是這樣
冰淇淋有三種品牌,選擇非常多
飲料區有熱水、茶包、冰沙、果汁、咖啡機、汽水機和啤酒喝到飽
草飼低脂牛
味道不錯但肉質略乾柴
榖飼肥牛
個人蠻喜歡這款,雖肉片很薄但口感軟嫩、肉香味足
梅花豬肉
切得太薄夾取時易破碎,口感上挺鮮嫩!
我蠻喜歡花雕雞鍋底,肉片涮起來吃原味就很清爽,友人則認為普通
麻辣鍋底一致認為完全不辣,香氣不夠濃郁,且越煮越鹹,
即使加入一般養生湯亦如此,表現上頗為普通
一次拿齊食材慢慢享用後再斟酌補充較為喜愛的品項
竹筒鮮蝦丸味道很鮮美,非常彈牙
明治黑芝麻&草莓起司冰淇淋
對明治的草莓起司超有愛,只要用餐店家有提供必吃
水果雖長時間暴露於空氣中但尚算新鮮,果皮表面也沒有變乾的情況
馥臨提供豆酥朋泡芙但已拆開外包裝的情況下,泡芙皮完全軟化,
吃起來潤潤實在就不太美味了,很可惜呢
和友人都覺得馥臨港式火鍋口味很一般,麻辣鍋底不夠香也不夠辣
花雕雞湯個人則是覺得還不錯!
服務生的態度都很親切也蠻主動會詢問是否加點等等的需求,
肉品選項較少,僅有四種包含羊肉,不過個人不吃羊因此沒有點選。
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