這天來到台南大學一帶晃晃,經過扶桑酒肆的門口感覺非常的特別
完全看不出裡面是幹嘛的 XD,走近一看才看到
原來是賣日式定食的阿 ,賣的菜色不多
而且每天更換主菜,讓我好奇了起來,就走進去試看看了
店內空間老實說不大,除了沿著櫃檯的座位以外,好像只有一張桌子
所以座位數應該不超過15人
雖然座位少,但是店內的裝潢風格很有那種日式居酒屋的風格
不過環境又更典雅
入座之後店家就先送上一杯熱茶,然後會講解各道定食的特色
聽完店家的講解之後,我就決定選擇燒鳥明太子了
燒鳥明太子
定食內容還蠻豐富的,端上來這麼大一盤讓我小小吃了一驚
生菜沙拉是和風口味,鮮脆的生菜淋上油醋醬,微酸的味道加上新鮮生菜的鮮脆口感還不錯
附湯是紅味噌湯,不是常見的黃味噌湯
湯裡還有一些基本的湯料不是純粹只有味噌湯而已,喝起來味道鹹度適中還不錯
附餐的水煮蛋剝的不是很漂亮 XD
打開來後發現是日式拉麵常用的糖心蛋,非一般單純的水煮蛋
味道不錯
主菜 燒鳥明太子
將雞皮包裹雞肉之後烤至九分熟,以保有雞肉本身的鮮度
烤完後在上面淋上明太子醬,吃起來雞肉本身鮮嫩度在加上明太子的甜味
非常好吃!
白飯
一碗份量還OK的白飯,但搭配定食配菜跟主餐吃只覺得白飯不夠阿 XD
因為這裡限時限量的關係,所以餐點份數並不多
再加上每天菜色變換,所以來訪時不一定能吃到跟上次一樣的東西
想來吃的話可能要早點過來,才不會遇到賣完的囧境
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電話:06-214-2822
營業時間:AM11:30~PM02:00 PM05:30~PM08:30
公休日:週二
地址:台南市中西區慶中街204號