提到台北的冬天進補美食,怎麼能少了麻油雞!而在大台北地區,最有名的「阿圖麻油雞」可是大熱門!這家店展店速度超快,目前在台北就有四間分店,包括林森總店、遼寧店、八德店和博愛店。不論住在哪個角落,都能輕鬆享受到這碗香氣四溢的麻油雞。這裡的招牌組合「麻油雞加麵線」、經典「麻油腰只湯加麵線」,甚至豬肝清湯、乾米血糕、麻醬麵,樣樣都讓人讚不絕口。
阿圖麻油雞 資訊
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地址:台北市中正區博愛路102號
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營業時間:11:00-22:00 (周日公休)
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電話:02-23889102
阿圖麻油雞 交通位置
這次我們特地來到博愛店。還沒到用餐尖峰,店內早已高朋滿座,人氣果然強大!。
菜單上滿滿的食補料理讓人眼花撩亂,從麻油雞、四物雞到夏日限定的咖哩,還有麵食和小菜,選擇真的超多。
麻油雞+麵線,麻油雞當然是必點招牌!一入口就能感受到湯頭的甘甜與溫潤,酒香濃郁但不嗆,暖心暖胃剛剛好。雞肉分胸肉和腿肉,約有五大塊,肉質不柴也不澀,還帶點Q彈,搭配麵線更是完美。
麻油腰只湯+麵線,腰只的口感絕對是一絕!軟中帶脆,嚼起來特別有層次感。湯頭依然保持阿圖麻油雞的高水準,濃郁中帶有深厚的香氣。
這份麻醬麵香氣濃郁,搭配一大片高麗菜,意外地清爽又解膩,吃完讓人滿足。
豬肝清湯,湯頭清甜,豬肝鮮嫩,完全沒有腥味,展現出食材的高水準。這道湯特別適合想要清爽一點的朋友。
乾米血糕,米血口感濃稠又Q彈,配上花生粉和香菜,再來一點辣椒,味道超豐富!簡單的小菜也有令人驚豔的水準。
「阿圖麻油雞」絕對是冬天暖胃的首選,平價又美味,每道餐點都有高水準表現!天冷時來上一碗麻油雞,從嘴裡暖到心裡,簡直幸福感爆棚。下次想吃麻油雞的時候,就記得來「阿圖麻油雞」報到吧!
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