台北大直的「天燒 AMAYAKI 現代居酒屋」，就位在萬豪酒店旁、捷運劍南路站附近，這裡結合了日本居酒屋的傳統特色與現代創意餐酒概念，充滿新鮮感！店內主打多元的串燒、烤物及精緻特色料理，搭配時尚又舒適的空間設計，無論是與好友聚餐、宵夜小酌，還是慶生、約會，都超適合！隱密的包廂及專屬通道更是商務聚會的最佳選擇。
天燒 AMAYAKI 現代居酒屋
- 地址：台北市中山區樂群二路265巷8號
- 營業時間：17:30-01:00
- 電話：02-8501-1025
- 交通：劍南路站3號出口，步行約10分鐘
- 臉書粉絲團：天燒Amayaki 現代居酒屋
- IG：amayaki_265.8
- 訂位：天燒 AMAYAKI
▼天燒的居酒屋空間設計時尚高雅，挑高的室內格局營造出舒適自在的氛圍。一樓有吧台區及2-6人的開放式座位，二樓則設有兩間包廂（可容納8人及12人），非常適合台北聚餐、慶生或小酌！
▼二樓的包廂區擁有兩間獨立包廂（可容納8人及12人），如果需要，也可以打通變成約25人的大型空間。更棒的是，包廂設有VIP通道，隱私性高且不受打擾，還可以客製菜單，非常適合商務聚餐、派對或慶生等場合！
▶️預約專線：02-8501-1025
主打各式串燒、烤物、炒物及鍋物等料理，搭配多款酒水和特調飲品，讓人邊吃邊享受微醺的愜意。
✔️晚間20:30以後入場，享ORION生啤暢飲，每人$599（限時90分鐘）
✔️每人低消$650（需包含一杯飲品）
✔️每桌用餐時間為2小時
▶️(天燒 菜單)
▼店內還有多款精選清酒可供搭配餐點。
▼今天我們三人聚餐，點了一整桌豐富的料理，好好品嚐這裡的美味！
▼炭烤廣島大生蠔
肥美飽滿的廣島大生蠔搭配魚子醬，滿滿的高級感撲面而來。一口咬下，鮮嫩滑順中帶著脆感，滿滿的海味卻一點腥味都沒有，真的超滿足！
▼乾式熟成帶脆皮雞胸
天燒的招牌料理之一！選用熟成7天的黃金雞，讓肉質更加緊實，口感與香氣都提升不少，經過備長碳炙烤後，更添迷人風味！
▼細細品嚐之下，雞胸外皮酥脆香氣十足，內層肉質柔嫩且不乾柴，非常好吃😋但份量不多，適合用來品味口感。
▼Momo蜜桃沙瓦
這杯調酒帶著水蜜桃的清新香氣和輕甜口感，非常適合夏日品嘗，是讓人微醺放鬆的好選擇！
▼天燒的串燒與烤物全是現點現烤，烤台師傅技藝高超，火候掌握得非常精準，炭火直烤加上獨特調味，讓串燒香氣四溢，每一口都充滿濃郁滋味！
▼乾式熟成無敵嫩雞腿串
熟成過的雞腿肉外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁，一口下去雞汁瞬間在嘴裡爆發，整體口感還不錯！💕
▼塩烤牛小排
這道牛小排烤到五分熟，軟嫩中帶點適度的嚼勁，搭配簡單的鹽味調味就很好吃！
▼塩蔥牛肋
牛肋條肉質嫩滑多汁，搭配鹽蔥的香氣，既提味又能解膩。
▼明太子雞肉串（上）
抹上鹹香帶點微辣的明太子醬後，雞肉串變得更加美味，口感多層次且不會乾柴！
▼乾式熟成雞松阪（下）
肉質脆彈有嚼勁，吃起來不油不膩，讓人一口接一口，超級喜歡～❤️
▼雞中翅
外皮酥脆薄透，內層肉質柔嫩多汁，還帶著迷人的炭火香氣，愈咬愈香。
▼豬五花捲大蝦
軟嫩香氣十足的豬五花包裹住鮮甜彈牙的大蝦，油潤中帶著鮮味，雙重口感絕對讓人愛不釋手！這道是店內必點的招牌串燒之一。
▼吃串燒時，來上一杯生啤酒，滋味簡直絕配！
▼ORION頂級淡愛爾
這款啤酒帶有濃郁果香與啤酒花的香氣，口感清爽，喝起來特別順口又暢快🍻
▼塩烤安格斯肋眼牛排10oz
一整塊大份量的肋眼牛排，用炭火鹽烤至外焦內嫩，香氣撲鼻，色澤更是令人垂涎欲滴！💕
▼牛排的五分熟度讓肉質柔嫩多汁，且帶有適當的嚼感，搭配蒜片與芥末的微嗆滋味，更能襯托出牛肉的鮮甜。不過這道的價格不便宜，建議想吃牛排還是考慮專業牛排館會更划算！
▼塩烤透抽
鮮甜Q彈的魷魚被完整炙烤至熟透，表面帶有濃郁的烤香，無論是單吃還是沾點椒鹽，都十分美味！
▼天燒藥膳燒酒雞
天氣寒冷時，來一鍋熱騰騰的燒酒雞最能暖身！這款適合4人共享的鍋物，湯底甘甜濃郁，酒香與藥膳香氣交融，雞肉軟嫩入味。喝上一碗，立刻暖心暖胃，搭配串燒或烤物一起吃，更加對味。
▼松阪炒水蓮
水蓮的翠綠爽脆，搭配松阪豬的脆彈口感，每一口都充滿蔬菜與肉香的交織風味，讓人吃得津津有味！
▼明太子白醬炒烏龍
烏龍麵條Q彈滑順，搭配濃郁的奶香白醬，讓人一口就感受到滿滿的幸福感，拌上明太子與海苔絲後，風味更是提鮮好吃！
▼鮭魚卵炒飯
米飯經過大火快炒，粒粒分明，鹹香四溢，再搭配鮭魚卵的鮮甜滋味，讓人完全停不下來，一口接一口超滿足！😋
▼焦糖雞蛋布丁
雞蛋布丁口感柔嫩順滑，奶香與蛋香濃郁迷人，搭配帶點苦味的焦糖，風味層次更上一層樓，是款讓人欲罷不能的大人系甜點！😋
▼草莓紅茶風味氣泡飲
顏值超高的草莓氣泡飲，散發著濃郁的草莓香氣，搭配微酸甜滋味和紅茶的淡淡回甘，喝起來清爽解膩。
這次來到位於台北大直、萬豪酒店旁、捷運劍南路站附近的「天燒 AMAYAKI 現代居酒屋」，這裡有居酒屋經典料理與中西融合的特色美食，也提供多款酒水飲品搭配餐點更添美味。環境設計新穎時尚，空間寬敞舒適且隱密性極佳，包廂與專屬通道讓商務客和饕客都能盡享私人時光，是台北聚餐、約會、慶生的好選擇！營業至凌晨1點，非常適合宵夜族。不過餐點表現中規中矩，價格偏高，啤酒反倒是最大亮點，推薦給有興趣的朋友來試試看～💕
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