桃園區的早午餐多到不勝枚舉,一間間的開,Make Eat Work早方法選在一處距離我步行5分鐘即可抵達的位置,也因此開幕至今己數訪,美味的早午餐店一定得介紹並分享給大家。
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Make Eat Work早方法 環境與空間
Make Eat Work早方法是一間二年品牌的店,還很新穎,青埔店先運營,一年後又有了藝文店,對附近住戶來說,是最好最棒的鄰居了,而我也佔盡地利之便,步行3-5分鐘便可抵達,因此經常來報到,菜單上美味佳餚幾乎嚐過一遍。
Make Eat Work早方法鄰近交流道,地處車水馬龍的大馬路旁,店面不大,簡約純白的外觀讓人有些小確幸。
雖然不大,但二層樓的空間,座位加總也能有近30人入座,沒有太多的裝飾,俐落乾淨是我對Make Eat Work早方法的第一眼印象。
窗邊位子是一樓最熱門的選項,提前預訂即有機會坐在這兒賞街景啖美食,若正好伴隨陽光灑落,更美更舒心。
上至二樓,空間大小如出一徹,不同的是有間六人座包廂,適合與家人朋友相聚用餐。
桌子可拆分可整併,多少人用餐皆不成問題,溫暖的色調讓人的心也跟著暖了起來。
Make Eat Work早方法 菜單
菜單品項雖不多,卻也樣樣齊全,有飯麵、早午餐盤、點心、飲品,就來個幾趟每樣嚐嚐吧!
Make Eat Work早方法 豐盛佳餚
精選麵包+主廚濃湯
濃湯是西式餐點的標配,這款南瓜濃湯香甜濃郁,搭配附近一家小有名氣麵包店的海鹽奶油法棍,絕配!
冰熱紅茶、冰熱美式咖啡、桂花烏龍鮮奶茶
Make Eat Work早方法的飲品選擇不少,試過的每一樣皆具水準,紅茶甘醇,咖啡順口,奶茶甜度剛好,喝著沒有負擔。
綠葉法式肉腸燉蛋鐵鍋
口感偏硬的天然酵母酸種麵包,不沾醬吃愈嚼愈香,手工腸搭配生菜正合適,微微的辣吃著很合味。
斯佩爾特經典拼盤早餐
二條飽滿結實的法式手工腸,表皮焦脆爽口,煎過的杏鮑菇丁QQ軟軟的,味道不錯。
低溫慢烤手撕豬開放三明治(酸種麵包)
這道是店員推薦,組合的內容與一般的早午餐盤不同,光是手撕豬肉的名稱就很特別了,口感細緻,相當入味,與酸種麵包配著吃,那種無法形容的滋味,只有親自品嚐才能感受。
馬告松阪豬青醬義大利麵
每訪必點的馬告松阪豬青醬義大利麵,源自於我與家人對松阪豬的喜愛。這兒的松阪豬肉片厚實Q彈,非常有份量,特別喜歡那焦脆的表面,一口接一口的好滿足啊!除了我本人,家人也點了好幾次,青醬製作的相當夠水準,不太油也不過鹹,若滿分是100,它肯定有95分。
清炒中卷蛤蜊義大利麵
向來鮮少在外優先選擇海鮮料理,可在Make Eat Work早方法吃過一次清炒中卷蛤蜊義大利麵之後,從此念念不忘那鮮甜的海味,食材新鮮,中卷脆口,蛤蜊飽嘴多汁,推薦給喜歡海鮮料理的朋友。
日暮汁干貝義大利麵
此道另一個選項是天使紅蝦,孩子對干貝特感興趣,故選擇了它。它是紅醬義大利麵,與我們平常喜好的蒜味清炒完全不同,為了干貝才難得點了它來試試,想不到竟也成了我們的心頭好之一。大顆飽滿的干貝,讓孩子豪邁的吃個過癮,醬汁不馬虎,調和出我們喜歡的味道。
必點招牌薯條佐自製松露醬
看著明細表上寫著”激推“二字,就知道這道薯條點對了!在沒有厚重裹粉的情況下,幾乎是原汁原味的呈現,特調的松露奶油可續乙次,在尚未續之前,薯條便己見底,尤其剛炸好那溫度,特別涮嘴啊!
套餐焦糖布丁
從布丁表面看得出是手工製作,口感綿密滑順,不會太甜,在餐後來一份過個嘴解膩,很享受~
無論是生日聚會、家庭聚餐,亦或是平常日來吃個飯,坐一下喝杯飲品,都是一處非常合適的場所。
Make Eat Work早方法在靜謐的住宅區裡顯得特別被需要,曬太陽吹個風,慢慢地散步過來,很舒服很慵懶也很自在。服務週到,餐點水準更是不在話下,相信大家會跟我一樣,首次來訪便愛上。
店家資訊
平日:1100AM – 1530PM/1730PM – 2030PM
假日:1030AM – 1530PM/1730PM – 2030PM
(每週一公休)
可攜寵物,需繫繩或放推車
(03)302-2188
桃園市桃園區中正路1413號
※ 對面有收費停車場