說到鳳山自由市場的隱藏美食,「夯飯糰」絕對是近期爆紅的排隊名店!這家主打現點現做的飯糰,選用新鮮食材、創意口味搭配,不僅有經典的肉鬆、海苔,還有像是剝皮辣椒牛五花、醬燒雞腿等特製口味,每顆飯糰都是手工捏製,口感紮實又飽滿!店面裝潢結合日式元素與市場的懷舊感,在這裡用餐,不僅能品嚐美食,還能感受傳統市場的獨特氛圍!
市場內夯飯糰短影片
▲市場內夯飯糰短影片,背景音樂版。
「夯飯糰」就開在鳳山自由市場裡,從捷運橘線「鳳山西站」步行約1分鐘就能到達,交通相當方便!
店內融合了日式元素與傳統市場的風格,天花板掛滿了書法字畫,搭配綠意盎然的植物裝飾,還能看到可愛的達摩圖案,整體環境簡約又帶點文青感,在市場裡格外吸睛!
「夯飯糰」的飯糰口味多元,價格介於90元至110元之間,無論是經典風味還是創意特調,通通吃得到!點上一顆飯糰,再搭配一杯古早味紅茶或冬瓜茶,就是最完美的早午餐組合。
醬燒雞腿夯飯糰 90元,是店內的熱銷品項!嚴選雞腿肉,經過慢火醬燒至入味,外皮焦香、內裡鮮嫩多汁,搭配Q彈的米飯,每一口都能吃到醬香與雞肉的鮮甜,完全是經典不敗的美味。
剝皮辣椒牛五花飯糰 110元,這款是喜歡重口味的朋友必點!選用油花均勻的牛五花,搭配微辣帶甜的剝皮辣椒,辛香氣息十足,辣度恰到好處,吃起來鹹香涮嘴,絕對會讓人一口接一口停不下來。
肉鬆夯飯糰(2顆) 90元,經典台式風味,嚴選市場內傳統肉鬆,搭配Q彈的白飯,鹹甜交織的味道讓人想起童年的回憶,簡單卻耐吃,是許多人最愛的懷舊口味。
櫻花蝦薯條 100元超特別的炸薯條,撒上滿滿的櫻花蝦,帶有濃郁的海味香氣,鹹香酥脆,完全是飯糰的最佳拍檔。
關東煮綜合四樣 100元,關東煮的湯底是用柴魚、日式醬油與多種蔬菜慢熬而成,喝起來清甜順口,點綜合拼盤還能一次吃到不同種類的食材,丸子、蔬菜、豆皮等都吸滿了湯汁,暖胃又滿足。
關東煮每份是30元,點綜合的比較划算,三樣跟四樣省20元、六樣省30元。
德國香腸(味噌醬搭配)Q彈的德國香腸帶有獨特煙燻風味,特別的是,這裡不是搭黃芥末,而是用味噌醬,鹹甜醬香讓香腸的層次更豐富,超級涮嘴。
冬瓜茶、古早味紅茶(18元)飯糰最適合來杯清爽的飲品!這裡的紅茶與冬瓜茶都是自家熬煮,甜度剛剛好,喝起來清涼解膩,搭配鹹香的飯糰最對味。
「夯飯糰」不只是市場裡的超夯小吃,更是一家充滿創意的飯糰專賣店!從現點現做的手工飯糰、特製醬料、用心熬煮的關東煮,到日式風格的裝潢,都讓這裡成為鳳山美食圈中的必訪名單!不管是想來場輕鬆的早午餐,還是下班後簡單吃點美食,都很適合來這裡試試看!快來鳳山自由市場,一起挖掘這家超人氣飯糰吧!
市場內夯飯糰營業資訊
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地址:鳳山區自由路206號
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位置:自由市場內
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營業時間:11:00–20:00(售完為止)
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星期一休
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電話號碼:0902-177-202
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🚇 捷運鳳山西站 走路1分鐘