我是徹底的牛肉控!知道家裡附近來了一家平價牛排館~高興得不得了~
雖然是平價牛排愛好者,但我也不隨便吃的!看到魔力牛店內標榜使用原塊肉、不使用重組肉,現在平價又會兼顧品質的店家真的很少,所以看到通常會想帶家人捧場看看!
而安平這家魔力牛是安南魔力牛的分店,先前有幸在安南區吃過一回,牛排煎得很香,肉質也很不錯,能讓我記到現在真是不簡單~
▼魔力牛排餐選擇豐富,各種肉品海鮮任搭任選,除了菜單表定的雙拼,還有自由配雙拼再折扣39元,價位很可愛!很適合胃口大的人或一起分享!
▼飲料採自助式,無限暢飲。
▼還有脆脆的古早味餅乾小點心~
▼各種調味料也都放在自助區自行取用。
▼湯品是玉米濃湯也是在自助區無限享用,濃稠度對我來說剛剛好,口味上較不會膩口!
▼排餐附的麵包是爆漿奶油餐包,因為是現烤的,熱熱吃外皮酥脆,裡面則是融化的奶油內餡,沾上濃湯也很好吃。
▼魔力牛的醬料是另外裝的,而且老闆說是用來配鐵板麵的!竟然不是配牛排?讓我們忍不住問了出來。
老闆說他們的肉有經過鹽巴、香料醃製,原味吃本來就有味道,加上是特別挑選過的原塊肉,希望讓大家在吃平價牛排也能享受到原塊好肉的高級感,當然想配醬汁也是可以的!
接著進入魔力牛的排餐~
菲力牛排
追求細緻口感的絕對不能錯過菲力!
▼嫩到不行的肉質,切開還是粉嫩的顏色,吃下去滿滿牛肉鮮汁,以及菲力油脂量不高的特色,加上原味直接吃,更能品嚐出牛肉的甜味~不想吃麵還能換成蛋,不用加價~變成雙蛋!菲力也可以沾一下半熟蛋,那也是極品搭配!蛋液的滑順搭配牛肉的軟嫩(滿足)
超值雙拼
(沙朗牛排+五香雞排)
大胃王必點!一次滿足兩種願望!
▼沙朗牛排大概控制在七分熟,入口是軟嫩的,而且沒有吃到什麼筋,整體感受度很棒!五香雞排厚實又大塊,份量十足,CP值真的很高~
自由雙拼(折扣39元)
香煎雞腿排+炙燒魷魚排
海陸通吃最爽!一次擁有兩種不同的口感!
▼香煎雞腿排是蜜汁口味,本身是有味道的了,肉質鮮嫩多汁,鹹中帶甜的滋味絕對涮嘴!煎到恰恰的雞皮上撒了黑白芝麻,香氣讓一整塊吃完也不會覺得很油膩~搭配一整隻炙燒魷魚,沒想到吃起來這麼嫩!咀嚼時還充滿魷魚鮮汁,讓我們對這隻魷魚吸引力大增!
戰斧豬排
大口吃肉的快感在戰斧豬排身上更鮮明!
▼用手吃最爽快~今天要拍照我姊才比較”幼秀”,不然平時早就開啃啦!厚切的戰斧豬排經過鐵板煎製後,外層油亮油香,內裡還是軟嫩肉汁豐沛~
魔力牛排餐各有特色,從精緻的菲力牛排到份量十足的雙拼,再到海陸雙拼的自由組合,以及霸氣十足的戰斧豬排,蛋白質與碳水的聯合雙打(原塊肉與鐵板麵餐包),是連一滴醬汁也不會放過的完食!吃得一乾二淨啦!
地址:台南市安平區文平路408號
電話:06 295 0113
營業時間:11:15-14:00、16:45-20:30(週二休息)
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地址:台南市安南區安中路一段361-51號
電話:06 247 9616
營業時間:11:15-13:45、16:45-20:30(週二休息)