你們知道東門市場內隱藏了一家爆多肉肉的越南河粉嗎？
「雀越 越南河粉」是六扇門餐飲集團旗下的新品牌，專賣越南河粉，有生牛肉、泰式冬蔭功椰奶、海鮮等口味。
網路上很有名氣的石頭老闆說他們的料理是貴精不貴多 
生牛肉河粉 130元，使用鮮嫩的澳洲板腱牛，肉質軟嫩又有汁~
愛吃肉肉的朋友可以加價50%肉量，一定能吃爽爽 XD
另外泰式風味的冬陰功椰奶湯河粉和台式黑豬肉湯河粉也很推薦 
愛吃越南河粉的朋友，快跟著小米一起去看看吧。
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👉雀越 越南河粉-東門市場店位置
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雀越 越南河粉位於東門市場內，從中央路三信行走進來後左前方就可以看到他們。
假日來的時候人潮滿滿~
👉雀越 越南河粉-東門市場店環境介紹
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內用空間不大，不過店內冷氣很強，夏天吃不會熱喔。
牛肉放在冷藏櫃內，保持風味。
點餐採自助點餐、現金結帳，點好後在門外等候叫號
醬料就自行取用啦。
👉雀越 越南河粉-東門市場店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
越南河粉有四種口味，另有涼拌青木瓜和越式咖啡。
👉雀越 越南河粉-東門市場店用餐心得分享
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涼拌海鮮青木瓜絲(150元)，酸V帶小辣的口味，青木瓜有脆甜的口感，當作開胃菜挺不錯的
首推生牛肉河粉(130元)+50%肉量(39元)，滿滿的溫體板腱牛光看是不是很滿足~
小愛表示好滿足喔 (謎之聲:小米又要開黃腔了嗎 )
老闆將滾燙的牛肉高湯燙熟肉片，湯頭特別甜美，擠入檸檬汁可以增添風味~
如果湯喝不夠的話，還可以加湯喔！
牛肉使用的是鮮嫩的澳洲板腱牛，滾燙高湯淋入後，讓牛肉從鮮紅轉半熟。
老饕說吃牛肉河粉就是要吃這種生熟牛肉河粉才對味
肉質軟嫩又有汁，而且油花不多，比較沒有油膩感，越式河粉口感滑溜，還帶有嚼勁~
冬陰功椰奶湯河粉(190元)也很推薦
蝦子有先剝除外殼，食用上很方便，還有花枝、紫洋蔥、香菜等配料。
湯頭酸V帶辣，帶椰奶香氣，愛吃辣的朋友可以試試。
不吃牛的朋友可以點黑豬肉湯河粉(130元)。
黑豬肉嫩又甜，加上甜美的湯頭，是不吃牛的朋友不錯的選擇
最後來杯越式咖啡(60元)，店家會給你一杯冰塊，和一杯裝有濃縮咖啡液、煉乳的杯子。
攪拌均勻後，喝起來是標準的越南咖啡，但不會太甜膩
以上是我們的心得分享，愛吃越南河粉的朋友，推薦給大家雀越越南河粉，愛吃肉肉的朋友可以加價50%肉量，使用鮮嫩板腱牛加上甜美湯頭，一定能讓你們吃得很滿足
👉雀越 越南河粉-東門市場店營業時間地址
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🌟店家資訊：雀越 越南河粉-東門市場店
🏠地址：新竹市東區東門市場1108號
⏰營業時間：11:00-14:00,16:30-20:30
粉絲團：雀越越南河粉
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