半年多前,原本在南部就讀大學,且畢業後直接又留在學校工作,前後已近6年的女兒,因想家,而決定離職,搬回來找工作。當時她跟我提了好幾次,很想逛夜市,和吃有店面的串燒。我笑她說:「妳是怎樣,自己在南部吃不好嗎?回來一直說,要吃這吃那的...。」
女兒竟理直氣壯地回我:「你不知道,自己一個在南部,很多店都沒辦法去吃嗎?有些店要多幾個人吃,氣氛味道才對。而且這幾年,就算我每1~2個月回來一次,但也不見得,我們每次都又到外面吃啊...我在南部那,也沒串燒店,就是想吃...。」
剛好我那時也聽聞,在士林夜市裡,有家新開的串燒店,不僅號稱〝士林夜市最大串燒店〞,價位還是每串銅板價,人氣很不錯且好吃。於是我就如女兒所願,帶她去吃這家「士林串燒」,順便逛夜市。用完餐後,母女子三人可是滿意又開心。
最近想約認識已30多年,但有陣子沒見面,家住台北市的好友老同學,其一家三口聚餐聊天。我們都很熟了,之前的聚會,也都走平價好聊天的場所,且老同學的老公和我一樣,愛吃烤肉。於是,我就決定約來這。
這次造訪,看到店家新推出了「秋冬火鍋季」,且只要+99元,就還可多兩隻小龍蝦。天涼時,和好友一家,於氣氛自在且不拘謹無壓力的店裡,一起吃串燒+火鍋,兩家七口歡笑聲不斷,輕鬆愉悅的聊天,且又吃得盡興,感覺很棒!吃完一樣可順便逛夜市,讓吃撐的肚子消化一下~
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▲上方為「士林串燒」短影片介紹
圖文介紹則請見下方↓
▲「士林串燒」店外觀
位在士林夜市裡,
是新開不到一年的夜市人氣店。
其店招牌,
黑底,
加上大大的「士林串燒」白字店名,
非常醒目。
長方形招牌中,
最右側則是圓形白底,
上面繪有串燒與啤酒圖樣,
以及〝坐著聊吧!〞字樣,
散發我所喜歡,
那早期商家POP海報般,
雖簡單卻充滿,
輕鬆愉快熱鬧的設計感~
這次造訪,
則看到店名旁多了一句話,
「能和你一起逛夜市的,都是令你最放鬆的人」。
我還蠻喜歡這句話的,
我老婆和我的老同學一家,
感覺就是如此~
▲店前人潮
店家雖新開不到一年,
卻擁有著高人氣。
另夜市中,
也有好幾家串燒店攤,
這家也是其中,
最大、最吸引人目光的一家。
▲用餐環境
星空頂與不拘謹無壓力的日式氛圍,
賣的卻是相當平價的台式串燒。
▲用餐需知
店家推出了火鍋,
外面夾取的串燒食材櫃內,
也可以拿來煮火鍋用,
不過要串燒和要煮火鍋的食材,
需分開放不同籃子,
再告知哪籃是要串燒,
哪籃是要煮火鍋。
▲秋冬火鍋季
火鍋的選擇有:日式海鮮鍋、漢方麻辣鍋、藥膳食補鍋
*火鍋加料可至展示台夾取至櫃台
*火鍋季活動期間99元即可加購2隻小龍蝦(每鍋限一次)
▲琳瑯滿目的串燒食材
豬五花金針菇串、魷魚、牛肉串、豬肉串、山豬肉香腸、雞腿捲、雞心、培根麻糬、烤麻糬、豆皮、糯米椒、青椒、茄子、絲瓜、杏鮑菇...等。
從一串25、35元...,
不到50元的銅板價,
到較高檔,
近200的串燒食材都有。
食材放在冷藏櫃,
擺放整齊,
看起來新鮮乾淨衛生,
價格也一目了然,
讓客人在挑選和食用時,
能更加放心。
▲夜市人氣台式串燒上桌
每串銅板價,
點起來超彭湃,
看起來也很超值,
且串燒香迷人~
▲我們的串燒,局部
魷魚、培根麻糬、日式麻糬、豬五花三層肉、小肥牛串、羊肉串、牛肉串、豬五花蔥肉串、番茄豬五花、甜不辣、雞心、雞腿捲...
▲豬五花蔥肉串
飄著十足的烤肉香,
與些許芝麻香。
口感外酥內嫩含脂汁,
加上蔥的香氣,
好吃不貴~
▲番茄豬五花
一般常見的烤肉捲,
裡面是蔥段。
但這除了蔥肉捲,
還有少見的創意肉捲,
像是〝番茄肉捲〞以及〝金針菇肉捲〞。
口感很獨特,
吃起來又讓人感覺,
相對營養健康,
少了些罪惡感,
所以要多吃幾串,
哈~
▲灑粉
這的串燒,
在燒烤時所刷的醬料,
是使用數十道漢方香料,
精心調製出的頂級獨門醬汁,
串燒本身已別有一番滋味。
若喜歡口感更重、更複雜些,
可再自行灑上,
店家特製,
由十種香料粉複合出獨門調味粉,
尤其是〝青花椒粉〞,
風味更是獨特且強烈~
▲雞腿捲沾粉
口感外酥內嫩,
很好吃,
沾些串燒粉或 青花椒粉,
更增添不同風味。
▲茄子、絲瓜、糯米椒、櫛瓜、四季豆、秋葵...
常看我部落格的朋友一看就知,
這是老婆的菜~
所以不要問我,
這好不好吃,
老婆和女兒覺得好吃就好。
▲蔓越莓荔枝調酒&夏日芒果沙瓦
當然點生啤酒搭配串燒是很棒的,
或點這特調低酒精飲品也不錯,
只不過兩位男士要開車,
酒類就留給女人們了~
▲店家新推出的秋冬火鍋季
選擇有:日式海鮮鍋、漢方麻辣鍋、藥膳食補鍋
天涼,
覺得吃串燒搭配火鍋會很不賴。
我們點了一鍋〝日式海鮮鍋〞,
火鍋中已包含了一些,
肉片、蔬菜、火鍋料...等,
由於我們的串燒點了太多肉,
心想,
需要些多點蔬菜與較清爽的湯頭,
來平衡一下。
於是到展示台夾取一些青菜類,
然後到櫃台後說,
這些是要煮火鍋的,
店家就會幫你處理好,
再擺盤送上桌。
▲火鍋季活動期間99元即可加購2隻小龍蝦(每鍋限一次)
很超值,
可惜每鍋限一次(2隻),
不然就每人來一隻~
▲日式海鮮鍋,湯底
口感很爽口甘醇的柴魚湯底,
加點了不少蔬菜後,
喝上一口
不僅在天冷時可暖心暖胃,
還可讓吃了不少肉肉串燒的我們,
心理減少一些罪惡感~
▲小龍蝦
小龍蝦肉質Q彈鮮美。
雖然小隻了些,
但兩隻才99元,
很划算。
▲留影
「士林串燒」雖新開幕不到1年,
但已受到不少逛夜市的民眾們所喜愛。
食材放在冷藏櫃,
琳瑯滿目、擺放整齊,
從一串25、35元...,
不到50元的銅板價,
到較高檔,
近200元的串燒食材都有。
還有一些,
燒烤攤較少見的創意串燒食材,像是〝番茄肉捲〞、〝金針菇肉捲〞、〝培根麻糬〞...等。
其用餐環境,
則是星空燈頂與日式環境氛圍。
相當於,
花費近似路邊燒烤攤的平價價位,
卻能吃到,
餐廳等級與環境的平價台式串燒店。
最近店家推出了秋冬火鍋季,
吃串燒+火鍋,
真是很不賴的搭配與感受。
來到士林觀光夜市,
以及喜愛吃串燒的朋友們,
可不要錯過這家新人氣美食店~
【營業時間】17:00~00:30
【地 址】台北市士林區文林路101巷1號
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