萬聖節還在吃牛排、漢堡嗎?不如換個口味,試試「台北泰國菜」的魅力吧!老饕朋友大推東豐街這家泰式料理名店「泰美ThaiMade」,說是台北數一數二的正宗泰國餐廳,超適合來這裡過節!今年萬聖節,泰美特別推出三道期間限定新菜色,包含「泰國中部海南春雞」、「泰美招牌厚切月亮蝦餅」和「泰國南部南瓜咖哩佐牛肉」,還有超值「泰美精選十人合菜」8888元,一個人不到900元就能吃到飽,喜歡泰式料理的朋友真的不能錯過!
現在來泰美用餐還有額外驚喜!即日起到2025年1月15日,只要來店消費,就能免費獲得限量「泰美VIP卡」,持卡用餐可享全單9折優惠,超划算!
泰美這次推出的十人精選合菜真的誠意滿滿,九菜一湯的超豪華組合,只要8888元,就能一次品嚐泰國南北經典菜色!從泰國島嶼的「香酥酸辣生蠔」,到泰國中部的「海南春雞」,再到南部的「南瓜咖哩佐牛肉」,滿滿異國風味,讓你和親朋好友來一場最道地的泰式饗宴!
沒想到台北東豐街上竟然藏著這麼一家開了15年的泰式餐廳!
而且店面很特別,左右兩邊都是泰美的座位區,左邊是適合2~4人桌小聚的空間,還有包廂可選。
裝潢滿滿東南亞風情,連桌椅都選用了東南亞常見的木頭材質,一走進來就有種到泰國度假的錯覺!
這次為了萬聖節,店家還特別布置了萬聖節擺飾,桌上有南瓜燈、角落還放了裝滿糖果的桶子,超適合帶小朋友來應景!
現在點餐也超方便,直接掃QRcode就能線上點餐,不怕忙碌時店員來不及點單。牆上的畫作更是一大亮點,竟然全是老闆特別請泰國畫家手繪而成,細節超精緻,讓人誤以為是照片!
▲MENU(來自於泰美ThaiMade粉絲團,一切以店內現場為主喔!)
泰國南部南瓜咖哩佐牛肉這道菜真的讓我一吃就愛上!不只是擺盤特別,味道也超濃郁。服務人員說這道菜非常搞剛,必須先把整顆南瓜蒸熟,挖出南瓜泥後,再搭配紅咖哩、椰奶、牛肉一起慢熬,最後還原成南瓜盅端上桌!為了配合萬聖節,還特別在南瓜上雕刻鬼臉,真的太可愛了。
味道上因為加入南瓜泥,讓咖哩的濃稠度提升,帶有天然的甜味,和牛肉的嫩度完美融合,搭配泰國茉莉香米真的超級下飯,一不小心就吃了好幾碗。
這道泰國中部海南春雞選用土雞,肉質特別嫩,一點腥味都沒有!關鍵就在於廚師特調的醬料,裡面加了香茅、南薑、魚露和番茄等多種泰國香料,讓沾醬帶有清爽的酸甜感,搭配鮮嫩的雞肉,一口咬下真的超夠味!這道菜完全讓人彷彿瞬間飛到泰國街頭,超有南洋風情。
泰美招牌厚切月亮蝦餅這道絕對是桌上最吸睛的菜色!一上桌大家都驚呼:「這也太厚了吧!」足足有3公分厚,比一般泰國餐廳的蝦餅厚一倍,而且他們的蝦餅不是單純用蝦漿,而是採用「7成鮮蝦+3成花枝」的黃金比例,讓口感既Q彈又充滿濃郁蝦味,沾上酸甜梅子醬真的絕配,超級涮嘴。
泰北傳統涼拌木瓜海鮮這道絕對是泰國代表性經典菜色!使用泰式傳統手搗方式,將青木瓜絲與鮮蝦、花枝、小番茄、花生、魚露等食材完美混合,每一口都有豐富的層次感,酸、甜、鹹、辣交錯,真的讓人一吃就停不下來。
泰國傳統香茅炸雞翅
炸雞翅本來就好吃,沒想到加了香茅後,整個香氣層次大提升!外皮炸得金黃酥脆,咬下去還能聞到濃郁的泰式香料味,超適合當下酒菜或是邊看劇邊吃,絕對是越吃越涮嘴的美味。
泰北叢林烤牛肉
這道真的出乎意料的好吃,剛上桌時還以為牛肉會乾乾柴柴的,沒想到一口咬下超級軟嫩,搭配店家特製的酸辣醬料,一秒回到泰國,偷偷告訴大家,這道有隱藏版特製辣椒醬,如果敢吃辣的話一定要試試看,鹹香辣的風味,讓牛肉的口感更上一層樓。
泰北傳統雞湯真的是暖胃神湯!結合泰國香料、雞肉、番茄和香茅等食材,喝起來酸酸甜甜帶點淡淡的香料味,清爽又暖心,吃完這桌美食後來一碗,真的超滿足。
椰奶紫糯米 & 摩摩喳喳 & 泰式榴槤冰淇淋
最後一定要來點甜點完美收尾!泰美的甜點都是店家手工自製,特別推薦「椰奶紫糯米」、「摩摩喳喳」和「泰式榴槤冰淇淋」,每一道都超有誠意,料多實在,尤其是榴槤冰淇淋,濃郁程度完全不輸泰國當地名店,愛榴槤的人一定要試試,超級過癮。
萬聖節想換個特別的聚餐地點?快揪朋友來「泰美ThaiMade」大快朵頤一場道地的「台北泰國菜」饗宴吧。
泰美ThaiMade 店家資訊
泰美ThaiMade
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61567195889231
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
店家電話:02 27840303
店家地址:106台北市大安區東豐街34號
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