最近台中最出名的點心店,莫過於這間遠從日本東京來的"Haritts甜甜圈"囉!!
台中勤美周遭,可說是文青們最多最聚集的地方,每到假日的時後總是特別的熱鬧~
無論是在綠園道散步踏青,還是在這附近的餐廳或咖啡館用餐,都是非常不錯的消遣
正因為這樣的環境,吸引了來自東京的甜甜圈專賣店,決定在這裡設立台灣第一間分店
從勤美的白水尼克後方的小巷弄走進去,首先會看到路旁擺著這樣很可愛的木頭看版
上面黏著一顆顆的甜甜圈好特別~
後方的牆壁爬滿的樹藤,營造出另一種神秘的情境
Haritts,來自日本東京,誕生於2004年的9月
一開始初期是移動的咖啡餐車,到後來2006年的四月,才開始發展成店面
(圖轉自日本官網)
專門賣甜甜圈和咖啡等飲品
用很真的素材和很用心的態度,去完成每一位客人來到這想嘗到的美味~
[ハリッツは、移動式カフェとして2004年9月に誕生いたしました。
2006年4月、代々木上原に店舗として生まれ変わり、 コーヒーとドーナツをメインに製造・販売しています。
素材と製法にこだわり、一つ一つ心を込めて作っています。 皆様が楽しいひとときを過ごせますよう、 日々工夫と努力をして参ります。]
我抵達的時候差不多是快開店的時候(早上10點出頭),外頭已經有不少排隊的朋友了
總覺得這些機車不應該停在這,而是把外頭多設置一些位置,或是規畫些什麼展示品會比較好一些~
很有日本風味的店面,擺放著手繪的黑板招牌和一些小盆栽
當門口的木頭版子轉成open就開店囉!
話說店長也太有型了吧!!!
是一位一頭短捲髮很帥氣的年輕型男,應該就是他沒錯~ (因為裡頭只有那個人沒穿制服,又曾聽聞店長很有型)
因為甜甜圈都是手工製作,每天的產量有限
所以他們規定一人最多只能買5個
走進店裡,看到旁邊的牆上畫著甜甜圈的口味和我看不懂日文
每天提供的甜甜圈口味都不太相同,要來吃自己想要的口味還真的要碰碰運氣呢
我最想吃的就是胡麻紅豆啊!!!
可惜我那天去沒有賣
不過最受歡迎的就是原味囉~!
從日本官網抓來我在自己google翻譯名字的
真的很喜歡日本簡約的設計風格阿~
有點像是老宅改建的風格,走進店裡抬頭一看
會看到許多管線露出來,有人不是很喜歡這樣
但我個人覺得這就是他的特色呢~
店裡的座位不多,只有一個6人座和2人座,因此只有加點飲料的朋友才可以內用
來排隊點餐囉!
我是都沒有看到menu,似乎店家都把menu畫在牆上,讓大家自己看~
因為有先做功課,非常好奇抹茶拿鐵是怎麼樣好喝,所以就點囉!
甜甜圈的部分真的抉擇很久....
每個都好好吃的樣子要怎麼挑啦!!
抹茶紅豆 $60
圓形狀的甜甜圈,外皮因為加了抹茶的材料呈現淡綠色
裡頭包覆著滿滿的紅豆餡~
[まん丸型のドーナツに抹茶の風味が広がります。中には粒あんが詰まってます]
芋頭 $40 (Today's 迷你)
當天供應的迷你甜甜圈口味是芋頭
扎實的甜甜圈外皮,裡頭包著濃郁的芋頭餡
柑橘 $45
有一些口味是官網也沒看到的
例如這柑橘口味就是,大家可以去吃吃看~ 再跟我說口味如何哈哈
在甜甜圈裡頭會增添些許柑橘碎丁,在麵糰的甜味中融合了果香,喜歡水果味道的應該會喜歡這個
巧克力口味 $55
使用65%的巧克力下去製做而成,這口味也是當天蠻多人點的~
[スイートな、カカオ分65%のチョコがリングに詰まっています]
肉桂葡萄乾 $40
帶點萊姆酒醃漬的味道,配上肉桂的香氣加上葡萄乾,感覺是很特別的口味呢!
[シナモンの香りとラム酒漬けのカレンズが大人の味です]
奶油起士 $60
不像一般包餡的甜甜圈成團圓狀,這奶油起司的餡料加上環狀的甜甜圈中間
不是完全甜的味道,帶點微鹹的起司味中合了甜甜圈的甜味
[リングに甘めのクリームチーズの入った、リッチな味のドーナツです]
飲料的大小杯店家也有擺出來給客人們看,免得大家大小見解有落差
到處都是那種把木頭重新刷漆,再寫字的小看板
怎麼可以這麼日系風阿~~~ (燃燒的少女心 )
我看到很像menu也像介紹的小紙條
上頭寫著這間店的介紹和要對客人說的話,中間有手寫的甜甜圈口味和飲料名稱
最下面則是手繪這間店的地圖,還有營業的時間
這手繪小本的塗鴉好可愛!!!!
廚房則是在一道牆的另一端,可以清楚的看到裡頭的員工是怎麼製做甜甜圈的~
我要拍照的時候最左邊那位女孩還很害羞得閃我的鏡頭
其實我就想拍你們認真工作的樣子嘛~
然後那灑滿芝麻的甜甜圈看起來好誘人阿~~~~~
欸....
事後看照片才發現,這不就是我期待的胡麻紅豆嗎!!!!!
残念なことに...
我的早餐上來囉!! 這麼漂亮的拉花好捨不得喝掉唷
抹茶拿鐵 $70(熱/小杯)
這杯真的是太太太對我的口味了! 來自日本的店怎麼能不點抹茶的東西呢~
微苦的抹茶口味,搭配濃郁牛奶味的拿鐵,絕配!!
店員建議我把他攪拌均勻再喝,會更好喝~
喜歡抹茶的,我拜託你來這一定要點上一杯!
原味 $35
「要看一間店有沒有真材實料,就要從最簡單的口味去嘗試。」
好,以上是為我月底沒太多預算所做的辯解
35元的甜甜圈真的是比較讓人可以接受的哈哈哈....
甜甜圈上灑著如雪花般的糖粉,咬下一口甜甜圈,嘴巴旁都沾滿這甜味
口感扎實,不會像一般甜甜圈,咬下去只有蓬鬆感卻無份量
這甜甜圈不但很有彈性而且也是有份量的!
出乎意料的不會太過甜,不知道為啥我覺得有一股濃濃的豆香
口味有點像mister donut的豆香波堤,不過口感和甜度還是haritts大大勝出!
難得一早可以吃這麼好,讓自己一整天心情都好好~
一早起床來排隊果然很值得,享受這悠閒的文青時光
※ 反光在玻璃牆的那位捲髮男子,就是我懷疑他是老板的那位!
我想有時間我會再去吃一次,畢竟還有好多口味沒試過哈哈!
隱藏在熱鬧的勤美綠園道附近,卻有種格外悠閒的風情在
讓人走進來都不禁放慢腳步,好好品嘗這生活的小確幸
Haritts(台中店)
地址:台中市西區中興街128巷6號1樓 (勤美白水尼克後方巷弄裡)
電話:04-23012469
營業時間:10:00~19:00(休周一、二)
台灣粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/Haritts/222059364628323?fref=ts