雖然在彰化出生長大,但很慚愧的是從來沒吃過這間很有名的阿婆蛋餅,所以每每同事或朋友提起時,我都只能搖搖頭地說不知道味道怎樣。因此趁這趟回家時,決定去吃看看味道如何。
阿婆蛋餅位在彰化女中附近,因此彰女的師生應該無人不知道這間店吧,聽說很多校友回彰化時,還會特別回去吃呢!不過不知道的外地人可能要仔細地找,因為不是很顯眼的店,店的門上面還掛著XX裝潢行,乍看一下還會懷疑真的是這間嗎,直到看到菜單才相信。
由於今天是上班日,而我們又在大約九點多的時候才去用餐,因此感受不到人潮。剛到的時候,看到老闆娘一個人悠閒地坐在那看著報紙,看到我們到了之後,就趕快起身招呼我們。在點餐的時候,老闆娘很親切地跟我們閒話家常,聽老闆娘說,假日的時候,很多人會慕名而來,尤其是在《食尚玩家》報導完,以及電影《那些年,我們一起追的女孩》爆紅了之後,人潮增加的幅度相當可怕,看來媒體的影響力還是十分巨大的。
首先看一下菜單的部分,沒有美X美那樣的眼花撩亂,一目了然,很喜歡這種形式的菜單,菜色不用太多,但要讓客人很清楚地知道店家主打的菜色,以及分類。另外,價格的部分非常地親民,一個五十塊銅板就可以飽餐一頓,在這物價高漲的時代,實屬難能可貴!我們兩個人來用餐,各點一份蛋餅,分別是起司蛋餅和燻雞蛋餅,然後再合點一份大杯紅茶。
點完餐之後,有個男子很快就送上我們要的大杯冰紅茶,看起來應該是老闆娘的先生。兩份蛋餅隨後也跟著製作完成,蛋餅皮是手工桿製的,很厚實,煎得相當酥脆。另外,每種蛋餅裡面都有夾高麗菜,這是他們的特色,高麗菜都有先燙過,而且非常地新鮮。起司蛋餅的起司味很濃郁,和蛋合在一起的口感十分綿密,另外蛋香加上起司香,光用聞的就食欲大開了。至於燻雞蛋餅的部分,同樣地加有新鮮的高麗菜,在搭配上老闆娘特調的醬汁以及很嫩的煙燻雞肉,味道一樣十分美味唷!這樣吃完,一共只要75元,只有一個爽字,不只口腹滿足,連荷包也賺到了,哈哈!
有機會來彰化玩的人,一早起床,如果想嘗嘗好吃的蛋餅又想省荷包的話,阿婆蛋餅絕對會是您的口袋名單之一!
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