窩客好文

Thomas 湯馬士

發表篇數:116篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2326-3858
place台中市西區健行路1068號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

1114a01.JPG

經過幾回口碑券失利後 這次總算是搶到了 心情上也有稍微平復了一些

而且這一天的2張的口碑券都順利搶到手了 所以心情真是愉悅

也因此對於搶口碑券稍微有了一些心得 希望接下來能多搶一些喔

 

話說這一回提供免費體驗的店家是『OVEN COFFEE(台中中港店)』

是一間於台北發跡的連鎖咖啡店 北部有5間分店 中部目前就只有這1間分店

OVEN是烤箱的意思 這是由爺爺所傳承下來的復古烤箱所延伸出來的

至於『烤香』的意思 則是代表著任何由烤箱所出來的美味馨香

1114a02.JPG

這一回的《漫步午茶生活【oven coffee烤香】單人免費體驗》的內容包含:

 

品項 內容 數量
列日鬆餅 淇淋列日鬆餅 任選1份
宇治金時抹茶鬆餅
經典原味列日鬆餅
肉桂糖霜列日鬆餅
藍莓森林列日鬆餅
巧克甜心列日鬆餅
蘋果肉桂列日鬆餅
香烤起司列日鬆餅
鮪魚列日鬆餅
起司火腿列日鬆餅
飲品 鮮烘咖啡系列 任選1杯
特選茶飲系列
果漾冰茶系列

醇濃可可系列

(紅色字體的部份是今天所選擇的餐點)

1114a03.jpg

『OVEN COFFEE 台中中港店』

位於台中金典綠園道旁 也就是在台灣大道 & 健行路口

是一個車水馬龍的路段 人流量也算是蠻大的 一旁則是頗有名的『美珍香』

問題也是在這裡 因為『美珍香』是黃底紅字 而『OVEN COFFEE』的裝潢也是黃色系的

如果沒有仔細看 很可能會以為是『美珍香』而被忽略吧 (像圖上 美珍香的牌子就在一旁)

1114a04.JPG

台中中港店開業至今(包含試賣)大概有3個月的時間

店面不是很大 座位也不是太多 室內(圓桌+長桌)大概有17個位 室外則是有6個位

雖然是小小的店 感覺還蠻溫馨的 也蠻舒適的

1114a05.jpg

服務人員的態度蠻和善的 對所銷售的商品也很清楚

像點鬆餅時 一時間不太清楚要點什麼 所以就請服務人員推薦一下

問了我想吃甜的? 還是鹹的? 各別做了幾款的介紹 好讓我可以好好的選擇

當然在吧台後面的黑板上也寫了不少 可以稍微參考一下

1114a06.jpg

【Menu】

店內以飲品為主有鮮烘咖啡 特選茶飲 醇濃可可 現做餐點就只有列日鬆餅

咖啡豆是選用東非及南美產地的熟成風味品種豆 果乾甜香融混著日曬焙煎後的悠長尾韻

鬆餅所提供的是比利時列日鬆餅 是使用手揉麵團發酵並加入比利時特有的珍珠糖

外脆內軟不膩是它最大的特色 口感介於麵包與蛋糕之間 就算放涼了也很好吃喔

另外 店內也有推出一些組合的套餐(鬆餅+飲品) 也可以參考一下喔

 

@比利時珍珠糖:有別於蔗糖是由甜菜根提鍊而成的 有耐高溫 低糖度 含水量高的特性

1114a07.JPG

吧台旁的木架上有手工餅乾 手工烘豆 鬆餅禮盒 經典款馬克杯 咖啡用具等在販售

1114a08.JPG

吧台周邊其實有蠻多裝飾物可以看的喔

像面對店門的位置放了一隻很可愛的貓 尾巴一直搖著(應該和招財貓有相同功用吧)

1114a09.jpg

吧台的角落也有可愛的設計 烤箱(OVEN)也是店家的精神所在

名片則是放在一個小推車中 還有一輛古董車 好可愛

1114a10.JPG

吧台的另一邊也可以看到有古董Vespa的機車模型喔

1114a14.JPG

這一點可是要扣些分數了 一坐下就看到桌面有杯子所留下的水漬沒擦拭掉

可見得服務人員在整理上稍微大意了一些

1114a11.jpg

【黑糖奶茶】NT$45

一入口就可以喝到淡淡的黑糖特有香味 今天喝的甜度是正常 還能接受也蠻不錯喝的

但我個人覺得甜度可以稍減一些 讓奶茶味突出些會更優喔(甜度&冰度都能調整)

奶茶算是蠻大杯的 可以悠閒的坐在這裡看看雜誌慢慢的享用

1114a12.JPG

【肉桂糖霜列日鬆餅】NT$60

這是服務人員推薦的 說它們家的肉桂很香(我明明沒有很愛肉桂) 這樣也算是挑戰吧

鬆餅本身並沒很大 灑滿了糖粉&肉桂粉 賣相清爽又簡單(越簡單就越需要功夫)

1114a13.jpg

將盤子端起來聞一聞 的確有淡淡的肉桂香 但沒非常的濃郁不會讓我覺得討厭

在盤子邊(圖上)有糖粉&肉桂粉的粉末 可以發現灑的應該蠻平均的

但在切鬆餅時感覺好像軟了一些 切起來不是那麼的乾脆 這點不是很愛

入口可以感受到那手工揉麵的紮實感 介於麵包與蛋糕間的口感還蠻不錯的

糖霜與肉桂間也有著不錯的平衡感 但由於還有珍珠糖的關係 會覺得稍微甜了一些

1114a15.JPG

這本冊子中有店家的介紹和menu 應該是提供給需要外送的看

外送的距離是店家鄰近500公尺以內 訂購滿NT$200以上的產品

可以直送到府服務 (我應該是超過這距離吧 殘念。。。)

 

『OVEN COFFEE』

是一間比較年輕的連鎖咖啡店 店面雖然小巧但卻溫馨 服務人員也都很和善

店內的佈置物像招財貓跟古董小車 甚至是裝名片用的小推車都頗具巧心

飲料的表現還不錯 像奶茶就蠻好喝的 甜度與冰度都能隨著個人喜好調整

後來有和服務人員聊了一下鬆餅的問題 原來是之前有客人反應外皮太硬所以才調整的

我則是建議可以在點餐時詢問客人的需求 因為有人愛酥脆些 有人愛軟一些

雖然是多了一個步驟 但卻是可以提升客戶的滿意度

最後 也謝謝『OVEN COFFEE』與愛評網提供這一次免費體驗的機會喔

 

以上就是這次來到『OVEN COFFEE』的試吃心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

餐廳情報:
OVEN COFFEE (台中中港店)

地址:台中市西區健行路1068號
電話:04-23263858
營業時間:10:00~22:00
http://www.ovencoffee.com.tw/
FB粉絲團:OVEN Coffee 中港店

口碑券6。漫步午茶生活 - OVEN COFFEE烤香 @ 台中中港店
檢視較大的地圖

 

 

口碑券6。漫步午茶生活 - OVEN COFFEE烤香 @ 台中中港店

【讓我們一起去吃喝玩樂吧】粉絲團募集中!!! ←點下可直接連結喔

 

 

※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。 




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up