新莊廟街是新莊一帶最早發展的鬧區,全盛時期還有港口和多間米店,因此孕育出了多間百年老店流傳至今,老順香也是其中一間百年老店,從清朝就開始營業至今,鹹光餅和鳳梨酥、蛋黃酥都是必吃,都是傳統古早味糕餅,有讓人時光倒流的感覺。
▲店家商品食物都是擺在騎樓,除了蛋黃酥外其他的都是個別小包裝,攜帶很方便。逛著逛著讓我想到兒時記憶中的小雜貨店賣的古早味糕點。
▲糕餅這次買了綠豆糕、塩梅糕和鹹蔥糕,外觀呈現長方型有各別小包裝。
▲綠豆糕是壓成長方型的薄片,口感扎實有濃郁綠豆糕香氣,甜度也很適中,很喜歡糕餅溶化在舌頭的瞬間,香氣馬上充滿嘴中。
▲塩梅糕吃起來鹹甜鹹甜的,咬一口嘴中散發著淡淡的梅子香氣,吃起來很唰嘴。
▲鹹蔥糕是鹹的口味,有濃郁的油蔥香氣,但鹹的口味我比較吃不習慣。
▲鹹光餅是店內招牌之一,又被稱為平安餅,使用低筋麵粉製作,上面有芝麻點綴,吃起來有淡淡的麵粉香,與小時候常吃的蘋果麵包味非常相似。
▲第一次吃到薄片的鳳梨酥,外皮有酥酥的口感,內餡的鳳梨甜度很高,吃多了會有點膩,配著茶點會比較剛好。
▲很久沒吃到太陽餅就買來吃看看,我很喜歡太陽餅一層層酥酥的餅皮,麥芽糖的香氣配上餅皮的香兩者超搭,吃這個一定會掉個滿身都是屑。
雞蛋糕短評:新莊街的百年餅店,鳳梨酥、蛋黃酥和繼光餅都是熱門商品,繼光餅吃起來很扎實香香的有點像蘋果麵包的口感,太陽餅餅皮厚實,內餡的麥芽糖很香甜度適中。
用餐環境
餐點★★★★
服務★★★
CP值★★★★☆
【老順香糕餅店美食資訊】
地址:新北市新莊區新莊路341號
電話:0229921639
官網:無
營業時間:09:00–21:00
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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