沒記錯的話草屯的"芙玉日式鮮奶豆腐冰坊"我兩年沒來了耶 ...
雖然彰化市已經有開分店了,但我既然來到南投草屯當然還是
得來吃吃原創店的豆腐冰囉 ~
這樣看上去店內應該是沒變啦,變的應該是出名了許多,有闖出名號囉。
嗯,就連美食節目也來此報導過了呢 ~~
櫥窗裡各種口味的豆腐,都是芙玉的招牌,可以內用也可以外帶
更可以電話或網路團購,生意越做越大了呢 ~
店內牆上滿滿的拍立得照片就足以說明芙玉的高人氣了,讚喔 ~
店內的桌位不多,我們來的那天是滿座狀態,因此稍為等了一下座位 .....
但我們入座後約3~5分鐘才來清理桌面,可見人手不太足夠 .....
菜單就一張護貝的A4紙大小,點餐則需劃在黃色的點餐單上。
選完餐後至櫃台確認餐點並結帳 !!
也是大約3~5分鐘後餐點就會一次上桌,上餐的速度倒是值得讚許 ~
芋頭豆腐冰加檸檬愛玉跟粉粿跟仙草 : 43元 (加煉乳加價3元)
巧克力豆腐加巧克力及玉米脆片 : 40元
巧克力豆腐加巧克力及玉米脆片跟蜜地瓜 : 43元 (加煉乳加價3元)
芋頭製品一直以來是我喜歡的餐食之一,因此芙玉的芋頭豆腐我當然也不能錯過,
細嫩滑順的口感,芋香十足的美味,真的是讓我吃過一次還想再吃的好料啊 ~
巧克力豆腐也是又香又濃,入口即化的口感讓人感覺這真的是豆腐嗎 !?
怎麼能做的這麼好吃呢 ~~
配料的蜜地瓜就略顯遜色了些,沒有"糖蜜"的感覺吃起來就是一般地瓜而已 ...
粉粿就還好,吃起來跟一般市集賣的味道相差不了多少。
檸檬愛玉這配料倒是新鮮,一般冰品店都是加愛玉而已,沒想到芙玉來了個
檸檬愛玉,這有驚豔到喔,而且酸酸的愛玉跟甜膩的煉乳剛好中和,確實對味好吃 !!
另外帶有些許Q彈口感的仙草吃來也不差,至於脆片我就不多作評論了 .....
瞧,那仙草汁把我的冰品染成咖啡色了呢 ~
沒有加煉乳的冰看起來就很一般,主要特色還是落在芙玉的豆腐上頭囉 ~
不意外,兩年沒來了吃到的口味絲毫沒變,品質的控管很不錯,難怪能開分店啊 ~
雖然在草屯本店吃了兩次感覺都很不錯,但今年開幕的彰化店我卻還沒吃過呢,為
了不捨近求遠我看想吃豆腐冰時就在自家縣市解決就好囉 !! 至於草屯店,我們一家
如有來南投一定不會忘記你的啦 ~
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芙玉日式鮮奶豆腐冰坊{彰化店}位置 : 彰化市中正路上彰化大戲院旁 !!