湳雅夜市一直以來都是板橋人宵夜的首選，而 蘭笑軒湳雅號 的加入更讓這裡成為深夜排隊美食的新亮點。不論是帶朋友一起嘗鮮，還是獨自享用，蘭笑軒的和牛滷肉飯都能為你的宵夜增添幸福滋味。
如果你還沒嘗過這碗被譽為「深夜排隊美食」的和牛滷肉飯，那就趁著下一次夜市之旅，來湳雅夜市一探究竟，讓這份美味撫慰你的味蕾。
蘭笑軒-湳雅號
📞電話：0968 459 077
📍地址：新北市板橋區南雅東路43之11號
⏰營業時間：17:30 - 00:00（週二公休）
郭台銘加持的蘭笑軒和牛滷肉飯，湳雅夜市必吃。
這碗 和牛滷肉飯，不僅在湳雅夜市掀起熱潮，更是各大美食節目爭相報導的熱門話題。無論是滷汁的濃郁香氣還是和牛肉燥的滑嫩細膩，每一口都充滿層次感，讓人驚嘆不已。這碗滷肉飯，早已成為板橋宵夜圈的熱議之選。
蘭笑軒湳雅號堅持現點現做，從煮飯到滷肉都全程手工製作，確保每一道餐點都保持最佳的新鮮度與口感。要品嚐這碗和牛滷肉飯可需要一點耐心，但這份等待絕對值得，因為每一口都承載著店家對美味的用心。
誘人的炸鴨蛋，一顆完美的美味點綴湳雅夜市排隊美食！蘭笑軒湳雅號和牛滷肉飯插旗板橋，深夜美食首選。
必吃的招牌和牛滷肉飯，一碗令人銷魂的滷肉飯。這碗和牛滷肉飯的精髓在於其 和牛肉燥，每一口都充滿了肉汁的香氣。肉質滑嫩，口感柔軟，滷汁的香濃更是滲透進米飯之中，讓人忍不住想要一口接一口。
更令人驚喜的是那顆 油炸鴨蛋，外皮金黃酥脆，切開後流出的蛋汁與滷汁完美融合，帶來豐富的層次感，讓整碗飯更加誘人。搭配的新鮮 三星蔥 增添了清香的口感，讓每一口都不會感到膩。而獨特的 特製泡菜 則帶來了酸甜的風味，為這碗滷肉飯增添了清爽的平衡，讓人吃得欲罷不能。
別忘了試試店家自製的 手工辣醬，選用朝天椒製作，香氣濃郁且辣味十足。淋上一些辣醬，整碗滷肉飯的風味瞬間提升。甚至有客人一次買好幾瓶辣醬帶回家，拌飯拌麵都好吃，成為許多老饕的最愛。
除了和牛滷肉飯，蘭笑軒湳雅號還有其他超人氣選項：
雪花牛丼飯：選用油花分布均勻的雪花牛肉，鮮嫩多汁，搭配熱騰騰的米飯，每一口都充滿濃郁牛肉香。
現沖板腱牛肉湯：濃郁的牛骨湯頭以大火熬煮，搭配現沖方式瞬間升溫，湯頭鮮美濃厚，板腱牛肉柔軟多汁，是冷天暖胃的不二選擇。
自從插旗湳雅夜市後，蘭笑軒湳雅號 成為板橋宵夜圈的熱門話題。不論是夜市探險家還是深夜美食愛好者，都對這碗和牛滷肉飯讚不絕口。如果你還沒列入清單，那就趁著下一次夜市之旅，來這裡感受濃郁香滑的幸福滋味吧！
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