第一次造訪位於竹北的 Next Stop+ 香港手作料理竹北店,真的是一次驚喜的發現!由來台定居七年的香港夫妻創立,他們將傳統港式料理融入異國風情,打造出一個不一樣的港式飲食空間。他們希望將香港的美食精髓以精緻化呈現,讓人在品味經典料理的同時,也能享受到慢節奏的用餐體驗。
老闆夫妻曾是文字工作者,對家鄉味有著深厚的情感。如今他們將對香港的思念注入餐點中,以招牌菜 黯然叉燒、乾炒牛河 搭配經典的 港式絲襪奶茶 等,帶給顧客一場視覺與味覺的雙重饗宴。
Next Stop+ 香港手作料理竹北店|營業資訊
📍地址:新竹縣竹北市文信路373號1F
⏰營業時間:11:30–14:30、17:00–20:30(週三公休)
📞電話:0908 280 781
🔗粉專:Next Stop+ 香港手作料理
分店資訊|龍潭店
📍地址:桃園市龍潭區聖亭路128號
⏰營業時間:11:00–14:30、16:30–20:00(週三公休)
📞電話:0968 913 881
🔗粉專:NEXT STOP 香港·手作料理
竹北的 Next Stop+ 位於文信路的安靜街區,周邊有不少停車格,停車相當方便。鄰近的 文信石爬蟲兩棲公園 和 石頭溜滑梯 是親子遊玩好去處,用餐前後都能順便散步放鬆。
加入 Next Stop+ 的會員即可享多項好康,其中最吸引人的就是 平日限定凍檸茶無限續杯!清爽解膩的凍檸茶是港式飲品經典之作,炎炎夏日搭配經典港式料理,讓人清涼到底。不僅如此,會員還能享有更多驚喜優惠,讓每一次的用餐體驗更超值。
Next Stop+ 的老闆娘除了在餐飲上的創意外,還是一位文字功底深厚的作家。她曾撰寫了兩本書,分別記錄了移民台灣的心路歷程,以及全職父母的心得分享。這些書籍不僅是她生活經歷的記錄,也是一種分享對人生體悟的方式,讓人更能感受到她對生活的熱愛與用心。
店內販售的麵是用由香港生產進口的出前一丁。
一踏入 Next Stop+,就能感受到店內義式風情的設計氛圍。陽光透過玻璃帷幕灑進「偽戶外區」,讓整個空間充滿靜謐的都市綠洲感。十字透光的天井設計,讓天花板上雲朵的移動清晰可見。內部則以溫暖的木質座位區和柔和燈光營造舒適的氛圍,特別設置的親子玩具區更是帶小孩家庭的福音,孩子玩得開心,大人吃得盡興。
Next Stop+ 的菜單結合了正統港式精髓與創意擺盤,從傳統到創新,每一道菜都令人驚艷。就連香港本地朋友來用餐,也大讚老闆夫妻的巧思!
叉燒三重奏米飯:蜜汁叉燒、柚子蜜叉燒、魔鬼椒麻叉燒,各自展現不同風味。從甜蜜到麻辣,每一口都層次豐富。
無敵咖哩土匪雞翅米飯:自製蔬菜泥咖哩醬,濃郁辛香,搭配香料雞翅與台灣形狀的米飯,搭配解膩的小黃瓜和番茄,是一道讓人忍不住一口接一口的美味。
乾炒牛河:經典的港式河粉,Q彈河粉與滑嫩牛肉完美結合,豆芽增添脆口感。還提供素食版本,用杏鮑菇代替牛肉,照顧每位客人的需求。
單點系列|經典港式必點推薦
港式辣味蘿蔔糕:加入臘腸碎,口感層次豐富,微辣風味回味無窮。
港式咖哩魚丸:彈牙的魚丸配上濃郁咖哩醬,絕對正宗。
爆脆煉乳西多士:外層酥脆、內部鬆軟,搭配煉乳與花生醬,甜而不膩。
冰火菠蘿包:自家烘焙的菠蘿包,夾上香滑奶油,趁熱享用最對味。
絲襪奶茶|鹹檸七喜
絲襪奶茶以四次拉茶工序製作,茶香濃郁順滑;而鹹檸檬七喜更是夏日解膩的好選擇,手工醃製的屏東檸檬讓飲品風味更加獨特。
這個帶著發字的杯子居然讓我想到了嚦咕嚦咕新年財XD
Next Stop+ 香港手作料理竹北店 不僅呈現正宗港式風味,還注入了創意巧思,讓港式料理從傳統大排檔形象中蛻變而出。這裡是個能讓你放慢腳步、細細品味美食的地方。快來感受香港夫妻對料理的熱情,讓經典的港式滋味在你舌尖綻放吧!
HI!我是京少,我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。
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