台北小巨蛋站吧生肉骨茶!中崙市場必吃「顏氏肉骨茶」正宗馬來西亞風味,愛肉骨茶老饕快來。

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在台灣,提到肉骨茶,許多人想到的是清淡胡椒味的新加坡版本,但隱藏在台北市中崙市場二樓美食街42號的「顏氏肉骨茶」,帶來的是更具中藥香的馬來西亞「吧生」風味肉骨茶,讓馬來西亞遊子在異鄉也能找到家的味道。

吧生位於馬來西亞,被稱為肉骨茶的發源地,這裡的肉骨茶店密度全球最高,而顏氏肉骨茶的老闆正是來自吧生,把正宗的家鄉風味帶到台北。

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這裡的肉骨茶湯頭由多種中藥材精心熬製,風味濃郁,有別於新加坡肉骨茶,令人難忘。餐點選擇多樣,有「肉骨茶套餐」和「肉骨茶麵」兩種。套餐包含肉骨茶、糙米飯、青菜、鵪鶉蛋、豆腐和熱茶,適合偏愛傳統米飯的饕客;而肉骨茶麵則選用拉麵麵體,搭配豬肉叉燒、玉米筍、四季豆、洋蔥和枸杞,別有一番風味。

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若喜歡多一點刺激,可以添加老闆自製的辣椒醬油,為湯頭增添鹹香辛辣,讓整道菜變得更加過癮。台北小巨蛋站吧生肉骨茶!中崙市場必吃「顏氏肉骨茶」正宗馬來西亞風味,愛肉骨茶老饕快來。

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品嚐這道肉骨茶時,湯匙和叉子是絕佳的工具。叉子能輕鬆分解肉塊,方便入口,讓每一口排骨都吸足湯汁精華,肉質Q彈且散發著濃厚中藥香氣。

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而在肉骨茶飯上淋上湯汁後,米飯粒粒分明又濃郁入味,搭配灑滿紅蔥頭酥、蒜酥的油豆腐與鵪鶉蛋,還有高麗菜的清香,讓人食指大動。

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這樣的一份套餐,讓你瞬間感受到馬來西亞吧生的滋味。這裡不僅追求美味,還非常關心食材的健康,特別選用糙米飯,讓客人能享受安心的料理。愛好肉骨茶的朋友,如果覺得套餐份量不足,還能加點一份肉骨茶麵來飽餐一頓。

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想要更即時了解店家資訊的話,可以關注顏氏肉骨茶的IG,隨時跟上最新消息。

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這裡絕對是肉骨茶愛好者的天堂,平價、快速、美味又用心,不用出國就能享受最地道的馬來西亞風味!最後提醒大家,外帶記得自備環保餐盒,為環保出一份力喔!
 
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店址:台北市松山區八德路三段76號2樓攤位42號(中崙市場)
 
 

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顏氏肉骨茶

phone
place台北市松山區八德路三段76號
4.50 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50