迪化街是眾所周知的南北貨批發老街,店家多到有時不知道要怎麼選。
這次參加惠珍軒到店體驗,來認識一家老店開出來的新品牌。
從迪化街上就可以看到惠珍軒的招牌,
不過店家藏在魚刺人的後面,大膽走進去就對了。
這房子很深,走到後方,可以看到後面還有空間。
右手邊是櫃台,寫著大大的惠珍軒,左手邊則是擺放商品的貨架。
惠珍軒是六十年老店金豐春新創的品牌,老店也還在迪化街上不遠處,
店裡的堅果都是從老店出來的喔。
其實這間是老闆阿公開的惠良行祖厝,爸爸則在不遠處開了金豐春,
老闆之前開了王木木肉桂捲,現在則回來新創品牌,開啟第三代的經營。
惠珍軒應該是阿公的店名與她自己的名字各取一字合成,
而王木木我猜也是她名字的分解,挺有趣的。
櫃檯上擺了些毛氈苔作品販賣,還有禮盒組樣品。
螢幕上則不停播放店家的低溫產品。
這面牆雖然不大,擺滿了各式常溫商品,
有新鮮堅果、特色果乾、古早味零嘴、澎湖伯商品、老鍋米粉等,琳瑯滿目。
店家與澎湖伯合作,有不少商品喔。
有嚴選香辣花生丁香魚,有海鮮醬、干貝醬、小卷醬,
也有四種口味的魚皮和三種口味的魚骨酥,
還有季節限定的仙人掌口味軟糖與棒棒糖。
此外還有帆立貝、蜜汁小卷、蜜汁魷魚片/魷魚絲、碳烤魷魚片/魷魚絲、
飛卷片、芥末山葵蝦餅和兩家合作的杏仁小魚。
如果想念澎湖伯的海味產品,不用到澎湖,這裡就可以買到產品解饞。
旁邊有珍小包系列與其他零嘴。
珍小包有杏仁小魚、獨家特選開心果、烘焙五寶豆果,
無調味堅果三福,
原味與辣味蒟蒻片、日式梅、咖啡梅等,
其實還有招牌綜合八寶、蔓越莓腰果、古早味橄欖、鮪魚糖等,
當天生意好到來不及補貨呢。
依照不同成份,重量略有不同,
不過都是每包120元,任選6包600元,更划算。
另外還有較大包裝的蜜餞與零食,都有另標價格。
蜜餞還有珍珠奶茶李,好新潮啊。
昆布糖以前偶爾會吃,好像過年比較有機會吃到。
左邊兩種則是台灣順泰蜜餞的產品,
漢方回甘化核李和百香芭樂感覺都很有特色,
彰化員林的80年老店果然不一般。
這個梅有芒果也是順泰蜜餞的創意,
梅子裡面包著芒果,想像應該是酸甜好滋味哩。
老鍋米粉產品,旁邊那一小包是龜苓膏軟糖。
來自本店金豐春的各種堅果產品,新鮮包裝。
還有各種蜜餞與果乾。
台灣水果多,做成果乾也很受歡迎,惠珍軒就有好幾種果乾。
金黃芒果乾是許多人愛吃的;
珍寶果五色果乾有玉女小番茄乾、美國大藍莓乾和三種葡萄乾。
其實我覺得果乾和堅果一起吃最對味了。
另外還有生機番茄乾、生機楊桃乾和甘草芭樂乾,都是純正台灣味,
無法吃到台灣水果的異鄉遊子,會很想帶出國吧!
罐裝各種堅果與果乾,適合送禮。
店家推出禮盒包裝,可以放一個長條罐與一個圓罐,看起來很體面。
口味可自行挑選,兩者的價格合計後,再加價70元就可用禮盒包裝。
除了掛在牆上的乾貨,惠珍軒也賣低溫冷藏食品,
有台南周氏冰鎮滷味、台東放山玉米雞、王木木招牌肉桂捲。
惠珍軒的店看起來不大,產品選擇可不少,我選了六包珍小包帶回家品嚐。
經過迪化街,看看優美的老房子。
到Olympus相機店去讓店員幫我檢查一下會過曝的相機,
現場試還蠻正常的,我只能回家後再拍拍看。
回家後打開珍小包來吃,小包裝方便攜帶出門,隨時可解饞。
大家看得出這是什麼嗎?是不是很像木耳或是豆干呢?
這是原味和辣味蒟蒻片,吃起來很有嚼勁,還真有點像豆干。
辣味有點辣,我會需要兩種混著吃。
另外帶回的是蔓越莓腰果、招牌綜合八寶、烘焙五寶豆果、澎湖杏仁小魚乾,
堅果部分都很新鮮乾爽,沒有異味,蔓越莓、葡萄乾也都新鮮好吃。
綜合八寶有多種堅果,我很喜歡,
包括夏威夷豆、杏仁豆、胡桃、核桃、腰果、南瓜子、榛果和青堤子綠葡萄乾,
其中胡桃pecan是瘦長的,核桃walnut較圓又像大腦的樣子,
放在一起就可以比較得出來。
烘焙五寶豆果又乾又酥,吃起來脆脆的好香。
澎湖杏仁小魚乾也是我愛吃的,一口接一口,超涮嘴。
您看了是不是也想吃呢?
現在不用到店也可以上網訂購,而且有各種好康和優惠。
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或者直接到痞樂購選購也可以喔!
惠珍軒坊
地址:台北市大同區迪化街一段205號
電話:0982-073-617